[台中早午餐] 田樂 for farm Burger@網友推薦好吃日式風味漢堡

[台中早午餐] 田樂 for farm [email protected]網友推薦好吃日式風味漢堡

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前些日子台中掀起一波老房子改建的風潮,像是小剎曾經寫過的「小夏天」、「肆號寓所」…都是
(老樣咖啡館不知道算不算?),田樂就是其中一家,老宅新裝潢、加上新鮮直送食材,快速變成非常人氣的餐廳
最近還聽說要開二店了,不過小剎一直到最近才想到要去吃看看,結果還不錯耶~

用餐時間:2013/02/06



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▲ 田樂 for farm Burger

位於美村路一段102巷裡,附近都是住宅,停車非常不容易
建議還是停遠一點再走進來會比較好,早上11點30分才營業,我發現也有2~3組跟我們一樣早到的客人在等侯
剛到的時侯右邊鐵門是關著的,還以為是從左邊進去,原來並不是XD

二店也開了,不過是以輕食為主,兩間風格不同~

小公園店地址:台中市西區大忠南街82巷36號
電話:04-23728672
營業時間:平日 10:00-17:30 假日 09:30-17:30(最後點餐時間 16:30)每週二公休
食記參考:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31666355

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不只外牆上、店內的牆上都有用粉筆寫上「溫馨提示
紅線危險會被阿伯拍照檢舉」只能說生意太好有時會影響到隔壁鄰居,大家還是遵守一下規定囉~

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一進去就是一條小路,感覺很像住宅之間的防火巷
前面這一區,是網友們取景的熱門拍照點

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一線天?呵~

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因為沒有訂位,所以我們被安排在吧台位子,用餐時間有限制2小時
一樓的位子也不太多,只適合2人同行,另外,除了位子不大、還有點油煙,難怪大家都想要坐樓上XD

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在天井旁邊是戶外的座位,很適合有帶小朋友的人
小朋友很難靜靜坐在那邊不亂動、亂跑 (有配備iPad等娛樂設備者除外)
這空間剛好很適合,不過不知道夏天會不會很熱?蚊子多不多?

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二樓還有座位,他們巧妙的善用所有空間,佈置藝文、攝景等訊息
讓平凡的角落也有了生機,處處都可拍~

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二樓的座位不只是單調的桌椅,也有這種矮木桌、板凳的座位
適合小組人的聚餐,這倒是挺新鮮的

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二樓室內的位子也不少,我發現也有外國客人(香港、日本)來用餐
都是背著大背包、胸前掛台相機的那種,在各個角度取景,也是種很棒的旅行方式

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小書架

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好了,在詞窮之前我們快把鏡頭拉回餐桌,他們的菜色主要是以「漢堡」為主,原本還有「鬆餅」…等輕食
不過近期將有二店開幕,鬆餅輕食就移到那邊販賣做個區隔,我覺得這樣很好,兩家店才會吸引不同族群消費

漢堡的口味種類非常多,意外的多,共有16種,我想應該也是去蕪存菁下的選擇了
像是太陽照燒堡、豆腐堡都是很熱門的,另外居然有竹筴魚堡,整個菜單走田園風、很有日式風格[台中早午餐] 田樂 for farm Burger@網友推薦好吃日式風味漢堡

漢堡都是單點,加60~120就可以升級套餐,平均價位在220元,
在台中算是中上價位,不過不用10%服務費

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如果不想吃漢堡也有為輕食者準備沙拉系列,也有單點的炸物拚盤

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▲  太陽照燒牛肉堡  210元

雙面煎的太陽蛋、厚煎番茄、手工肉排
綠綠的生菜看起來更加新鮮了 [台中早午餐] 田樂 for farm Burger@網友推薦好吃日式風味漢堡

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漢堡雖然有烤過,但口感仍是軟的
我也喜歡這種軟的,烤太硬的話,肉排本身就很厚,再加上其他配料,就更難咬了

不過建議他們可以附上「手套」這樣會更方便食用

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雙面煎的太陽蛋,上面淋的也是照燒醬
中間並沒有全熟,我覺得挺好吃的

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斷面秀1,真的很厚,很難一口從上咬到下
中間的手工肉排超有肉汁,口感紮實有彈性,照燒醬調的不會太甜,
底下的蕃茄、生菜也增加口感層次及水份,整個吃完也不會覺得膩 [台中早午餐] 田樂 for farm Burger@網友推薦好吃日式風味漢堡

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  太陽蛋的中間還是半熟狀態,真是太銷魂了~~~

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薯條部份是帶皮的,厚切成不規則
  軟軟的不太酥脆,也不太油膩,跟一般的炸薯條差很多

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▲ 歐姆醬燒牛肉堡 220元

上面是軟軟的歐姆蛋,底下是牛肉醬汁,配上煮軟的洋蔥跟菇類
鹹中帶甜,牛肉味還不錯

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歐姆蛋也有半熟的部份,這道也挺好吃的!
 

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加60元變套餐的飲料:冰抹茶跟荔枝紅茶
兩種的甜味都不是很重,都很好喝,荔枝真的有荔枝味,茶味不會苦

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食後總評論:

1) 現點現作,出菜可能要等一下,不過你可以趁機到處逛逛、拍拍照
真的挺好拍的,小角落可能都有驚喜,可惜一樓油煙真的有點重,破壞了氣氛~

2) 口味上偏日式風味,不會太重鹹,蔬菜搭配也很平衡
吃完不會感覺很有負擔,但價格就比較貴一些,平均消費快到300元

3) 推薦菜色:太陽照燒牛肉堡、歐姆醬燒牛肉堡、荔枝紅茶

◎ 適合:2~4人、朋友、同事聚餐
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~也預祝大家新年快樂囉~~ 
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田樂 for farm Burger

地址:台中市美村路一段102巷1號
電話:04 23272782 (一周前開放電話預約)
午餐11:30-14:00
午茶14:00-17:00
晚餐17:00-21:30(L.O. 20:00)
每日營業,定休無,無服務費
官網:http://forfarmburger.blogspot.tw/


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