[台中] 店名真的很好記的 好記海鮮餐廳

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不知道父親節大家怎麼慶祝?美食當然是不可缺少的
J小姐找到一家海鮮餐廳,剛好可以讓J爸換換口味,不要再每一年都吃大象牛排了XD



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好記海鮮料理
開在大里的永隆一街上,就在大象牛排斜對面
旁邊是一個公園,裡面還有一台舊坦克

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餐廳有兩層樓,一樓被隔成很多小間
房間裡的大多是10人桌、12人桌

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我們只有7個人,所以被安排在窗邊的長方桌
當天生意真的超好,包廂全部被預訂滿了,有好幾組客人進來詢問都沒位子坐

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很特別是菜色每天都不一樣,會根據今天進的食材來決定
因為我們是訂在父親節,菜色沒辦法單點,他說只有兩種價錢選擇,3000元跟6000元
十人以上建議是6000的菜色比較夠吃,我們就選3000元

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小菜-醃蘿蔔
切成塊狀,微辣、口感更脆口

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▲ 和風沙拉

裡面很豐富,有山藥、芹菜、蘋果、玉米、小黃瓜、洋蔥絲…等,食材都有冰過,
淋上有鹹、有酸的和風醬,一吃就開胃了

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▲ 牛肉壽喜燒

據說這道是這裡的人氣菜色,很多客人都有指定
沒想到一上桌就成功吸睛了,呵~~

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牛肉的油花分佈真漂亮,還附上兩顆蛋黃
下鍋煮之前把蛋黃拌一拌,每片肉都沾一下再下鍋肉質會更滑嫩
還有,肉不能久放(會出血水),記得要先吃~

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放入壽喜鍋中涮個幾秒就OK了

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如果一次放很多片的話,記得不要讓他們疊在一起,黏在一起就可惜了
他的壽喜燒醬汁偏鹹,建議煮肉跟菜(有附一盤青菜)就好了,不適合直接喝湯

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口感不錯,一下就在嘴裡化開來,好吃

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▲ 螃蟹麵線

超大一盤的!應該有炒麻油,味道非常香~
底下麵線吸飽整個湯汁,吃起來也不會太軟爛到糊

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這隻螃蟹也挺大隻的

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蟹鉗很有肉,整根拿起來吃超過癮

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快跟J小姐半個臉一樣大了

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蟹身,季節還沒到,蟹膏不多
不過這隻還蠻新鮮的,沒什麼腥味,肉也多
湯頭也都是螃蟹鮮味~~

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這隻應該是鱸魚(?)

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肉質很鮮嫩,醬汁也調的不錯
感覺是清蒸完,再淋上醬汁的~~

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▲ 酥炸軟絲

裹的粉不會太厚,口感不錯、好吃~~

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▲ 翡翠銀魚羹 (沒菜單,我自己取的XD)

很多海鮮餐廳都有這一道
裡面有放魩仔魚,沒拍到大碗的



食後總評論:

1) 最後還有送上水果,連同水果也算的話是8道=3000元(飲料另計),
我們7個人都吃蠻飽的價錢還不算是貴,只是不太清楚菜單,
大家打電話預定時要記得先確認菜色比較好~

2)
推薦菜色:牛肉壽喜燒、螃蟹麵線、酥炸軟絲


◎ 適合:2~4人、家庭、同事、同學聚餐
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★★ (可以一試)
 

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~~~  
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好記海鮮餐廳

地址:台中市大里區永隆一街39號 (大象牛排斜對面)
電話:04-24074747


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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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