[台中] 生意非常好的 林記蒸餃

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為了去老樹根魔法木工坊,我們決定在去的路上找餐廳,中間有經過高工路
這附近的牛肉麵店非常多,當時我覺得太熱,
只想找一間有冷氣的店,就選了這家XD


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▲ 林記蒸餃
位於高工路上,因為是在角間又是紅色招牌,真的還蠻顯眼的!
不過停車有點難度,幾乎每一家都是賣吃的XD
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裡面裝潢很素雅,不過看起來還算蠻乾淨的
座位數也很多,坐60席應該沒問題
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外帶等侯區,生意真的很好
一到十二點就開始客滿要侯位了 
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小菜採自助式,大盤50元、小盤30元
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不過沒看到真的喜歡吃的,就沒有拿XD
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調味料跟餐具要自取
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有提供水,也是要自取
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菜單,價位在25~75元,算是蠻平價的
鮮肉蒸餃50元,比北平路的李記還要便宜10元! (剛好最近吃了這兩家可以比較一下,哈)
而且多了湯包跟鍋貼,另外還有麵類及很不搭的肉燥飯
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決定先來個湯包、蒸餃再點個麵、湯
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▲ 湯包 1籠55元
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有8顆,剛蒸好的湯包,看起來好可愛啊~~~
SIZE差不多是一口大小,褶數雖沒有那麼多,但也蠻明顯的
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吃的時侯可以沾一點辣油
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一般的正確吃法是先把頭給咬開 (好血腥)
然後吸湯汁,最後再全部吃掉,不然湯汁會噴得到處都是
但他們的湯包大小剛剛好,女生也可以一口吃掉的大小 (不用假矜持的時侯XD)
所以,直接吃就可以了~~
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斷面秀,蔥跟豬肉的口味
還算是蠻鮮的,湯汁也是有的
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▲ 蒸餃 50元
總共有10顆,每一顆包的都蠻紮實的
沒有破掉的狀況,而且看起來白白胖胖的!哈
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內餡也是鮮肉跟蔥,水餃皮也蠻Q的
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▲ 招牌乾麵 40元
上面淋上香噴噴的肉燥,還有附半顆滷蛋
跟一些豆芽菜
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肉燥味道還不錯,只可惜麵太軟爛了
有點煮太久,一點也不Q,有點糊在一起的感覺ORZ
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▲ 豬肝湯  35元
湯很大一碗,豬肝大約有六片
吃起來一點也不腥,有彈性還算OK
不過還是沒有之前介紹過的無名麵店的秒殺豬肝湯來的好喝
食後總評論:
1) 蒸餃、湯包外皮有Q、包的紮實,都沒有破掉

2) 現點現作,價位還算平價,附近牛肉麵很多,是有冷氣的另一個選擇
3) 推蒸餃、湯包
◎ 適合:2~4人同學、同事聚餐、家庭聚餐
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★★(可以一試)


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林記蒸餃
地址:台中市高工路348號
電話:04-2261-7478

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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