[台中] 又酸又辣的泰國米粉 泰粉味泰國米粉湯專賣店

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最近的天氣真是陰晴不定,這陣子小剎跟泰式料理很有緣
吃了很多家泰式料理,台灣人也很愛這種又酸又甜又辣的口味
每一家都有自己的特色,像今天要介紹這家就是以「泰國米粉」為主打的



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▲ 泰粉味泰國米粉湯專賣店

我發現台中的泰國料理很喜歡用「」來命名
泰小間泰僑泰北料理、泰國小吃、享泰多、非常泰…等
突發奇想說不定如果叫「泰南吃」可能會爆紅喔?(大誤) 哈哈

開在東興路上,靠近向上路的交叉口附近
停車不易,要找附近的停車格,機車比較簡單

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店內的座位不太多,裡面有3桌,生意還不錯,一下就客滿了
外面騎樓還有2桌,大約可以坐20人左右

我們去的時侯還有點冷,坐在騎樓的位子,這騎樓剛好在風口,
而且很乾淨沒人在騎樓放雜物或停機車,所以風一直吹過來還蠻冷的XD
不過後來一吃到米粉之後就熱起來了!!

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菜單,第一次看到設計的這麼清楚的菜單
有好幾家都是隨便用紙寫一寫而己,呵呵

主要就是湯米粉,湯頭可以選沒辣的豬肉湯、牛肉湯
也可以選辣的豬肉、牛肉酸辣湯,也可以選冬粉、米粉、米線跟粿仔條
價格在70~80元,很平價的啦~

也有打拋豬肉飯、還有網友有寫過的「涼拌泡麵」, 是一間定位很清楚的餐廳

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去點餐的時侯忽然發現這店員是正妹來的 (疑似老闆娘女兒?)

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冰箱裡有泰國啤酒、豆乳、椰子水

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限量小魚乾! 蝦米?
很可惜我是吃完付錢的時侯才看到這張,不然就可以點來吃看看了

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▲ 豬肉湯米粉  70元

J小姐點的,這個口味不會辣
上面有碎豬絞肉、油蔥酥、豬肝、肉片、菜頭、蔥花
目前感覺還蠻台式的,呵

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但一喝湯之後就改觀了!
對!就是魚露,湯喝起來有點甜甜,看似清爽,但其實湯頭還蠻算濃郁

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米粉跟我們台式炒米粉不太一樣
他們的米粉比較粗,很吸湯汁,但還有保留一些Q彈

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豬肝煮的不會太老,吃起來不乾柴
底下白色的是豬肉片,是瘦肉,沒什麼油脂 (感覺跟玉里麵吃到的差不多)

不過整碗跟我等下介紹那碗還是清爽很多,
如果你吃重口味,可能會覺得有點太淡哈~

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所以這時就要用到桌上這些調味料

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魚露 
  

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▲ 牛肉酸辣湯米線 80元

一看湯的顏色就覺得很開心,哈哈
配料跟豬肉湯差不多,就是換成牛肉片跟丸子

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米線我覺得口感比米粉更Q
感覺更接近麵,我還蠻喜歡的

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湯頭又辣又辣,超過癮的!
光喝幾口就身體就開始熱起來,這菜頭吸飽了湯汁
一整個超入味!

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帶筋的牛肉片,一樣是沒有調過味
吃起來就比較乾柴一點,不知道是不是在泰國就是這樣吃?
我覺得如果可再煮軟爛一點會更棒~

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解辣好朋友–泰式奶茶
味道蠻道地的,有點甜,不過蠻好喝的

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最後用正妹店員做ENDING  XD

食後總評論:

1) 餐廳路線很明確,菜單很適合1~2人去吃,
不用像一般泰國料理人越多越好點菜

2) 停車不易,座位數也不多
所以大家可能要提早、或是打電話外帶

3) 如果可以再提供金錢蝦餅、或是其他泰國小吃、甜點
感覺會更全面,不然吃一碗米粉就回家感覺有點空虛XD

4) 推薦酸辣系列,不過肉有點乾柴,調整一下會更好!

◎ 適合:情侶、外帶、小家庭、同學
不適合
◎ 推薦度★★★ (可以一試)

食記

給大家參考囉~~



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泰粉味泰國米粉湯專賣店

電話:04-24726427
地址:台中市西區東興路三段41號
營業時間:禮拜二~日午餐11:30~2:00 晚餐5:00~9:00
每週一公休
官方FB:http://goo.gl/O8ZC2

 
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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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