文章最後更新時間: 2011-12-02 / 作者: 小剎
又到了星期五,今天小剎就來介紹一下輕食好了
台中的咖啡館不僅多且又有特色,若有外國、外地朋友來台中玩
我都會帶他們去看看,喝杯咖啡享受悠閒~
瑪棻咖啡,位於國美館旁邊
每次經過都是門庭若市,假日根本是一位難求,所以我們找了平日前往
有一個小插曲:是因為原先預定想去的天堂早午餐,居然老闆受傷頂讓了XD
還好平常小剎就有受過找店家的專業訓練,立馬就找到這家不遠處的瑪棻咖啡
店內裝潢頗有鄉村感
讓人感覺到很舒服、放鬆,是嘛~ 吃早午餐本來就該慢慢來~
吧台的生菜、水果看起來都很新鮮
而且也蠻乾淨的
我們被安排在最裡面的一桌
這邊採光非常好,也可以直接看到室外的小庭園
古董櫃上放著一些藝文資訊
可以隨意翻閱,牆上也都有掛一些油畫
室外也有一些座位
不過現在開始轉冷了,還是建議坐室內比較好
先生,要來果汁還是冰咖啡?
早餐有9種選擇
價位從69~169元不等,從7點供應到12點
飲料從45~100,以咖啡廳等級來說算是平價的
水、調味料跟點餐一樣都是DIY
▲ 美式營養套餐 69元
這道假日沒有供應,適合小鳥胃的朋友們
後面的麵包有塗上大蒜奶油
▲ 法式都會套餐 99元
有切成4片三角形的法國吐司
上面有淋上焦糖,看起來確實蠻誘人的
有一小盤新鮮水果,淋上芒果醬
早餐吃這樣真的蠻健康的
▲ 班尼迪克蛋套餐 129元
套餐都有附飲料:紅茶/綠茶/咖啡/果汁/純鮮豆奶
他有用英式瑪芬(像滿福堡的麵包),你可以選擇合體再吃,也可以分開吃
我個人還蠻喜歡班尼迪克蛋( Poached Egg)的
每次只要看到菜單上有,幾乎都會點,呵呵
▲ 斷面秀
不過製做方法不是那麼簡單的,要介於熟與不熟之間
像他們這個就有點太熟,切開之後,已經接近全熟了,
我喜歡吃再生一點的,切開會流下來那種,而且它居然沒有淋上荷蘭醬!!
(這不是班尼迪克~這不是班尼迪克~在地上打滾)
註:荷蘭醬:蛋黃、奶油、檸檬汁(或醋)、胡椒、鹽所攪拌、混煮而成的一種調味醬汁,
吃起來口感濃稠、滑順,還帶著酸酸的滋味
▲ 墨西哥雞肉捲套餐 109元
這道的視覺效果還不錯
而且選用綠色的餅皮,真是一整個感覺健康到了極點,哈
還有一顆新鮮的百香果,可以用湯匙挖來吃
很清爽的搭法
熱伯爵紅茶
這也是我個人的最愛,伯爵茶的佛手柑香味真的很棒
有時在工作時喝個一杯,馬上可以放鬆,整理一下思緒,呵
不知道大家看完有沒有跟著放鬆,悠閒起來呢?
希望今天的介紹大家會喜歡,趁著假日也去品嚐美食吧~
食記給大家參考囉!
瑪棻咖啡
台中市美村路1段488號
(04)2375-1239
07:00~17:00 周六、日至18:00
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台中無線上
網店家<
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