[台中美食]正餐之外也能小喝。多用途的法森二店『璞麗花園 Simply Cafe』

[台中美食]正餐之外也能小喝。多用途的法森二店『璞麗花園 Simply Cafe』

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法森開二店了。這個消息,當然很早就知道了。

不過一直沒有機會去吃,而且看看網路上評價好像沒有很高。

這一天因為好友自台北來訪,加上原先預計要去的店家客滿,

就想說不然來這看看好了,進門後很幸運的還有3個很像吧台的位子。




 

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先是整瓶的酒單(點圖可以放大)

這裡的酒比法森還要豐富,選擇非常多。

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這是菜單(點圖可以放大)

菜單的設計不知道為什麼很有居酒屋的感覺,

就是用類別分區,所以不會點的人,可以乾脆一區點一項。

如果是法森的常客,因為會感覺一點都不陌生,

因為很多菜式,都是法森那邊的套餐可以吃到的。

不過這邊因為可以分開點,所以不想吃正式的course,

想要兩個主菜+一個湯,這種點餐方式也是ok的。

大概就是這菜單的特色吧。

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其他飲料也不少,

竟然有生啤酒,這真是太開心了。馬上就決定點了!

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我們的位子正前方擺滿了很多酒跟杯子

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只看這張照片的話,還真的很有居酒屋的感覺。

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一些季節性的新菜,會用黑板寫著。

服務生也會特別推薦給客人,是說他們服務生還有點生澀,

不過畢竟是新店,還是不要太計較。

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正前方是點心櫃,這個櫥窗還可以讓大家做外帶。

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在店內吃的話,就可以點個幾樣,然後會幫你裝成一盤。

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邊桌的貼心小服務。

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餐點上來之前,先來了三種麵包的佐料。

分別是油醋、番茄、黑橄欖

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上來的麵包是佛卡夏,蠻香的。

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任意搭配三種醬料,當然是他的樂趣所在。

佛卡夏本身口感紮實,麵粉的香氣很明顯,會讓人想再來一點。

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黑橄欖香氣十足,我最喜歡這一款

麵包如果喜歡都可以免費續,所以不會吃不飽。

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前菜。布根地烤田螺 260元

在法森就曾經吃過這道菜,印象很好,所以今天又點了。

搭配上來的是法國麵包,服務生交待說可以沾田螺的醬汁使用。

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香噴噴的烤田螺真是誘人

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加在麵包上一起吃,真是絕品!

羅勒的淡淡香氣很勾人食慾。

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前菜。洛林培根乳酪鹹派 280元

之前在日本吃過很好吃的鹹派,才曉得這料理的美味,

剛好看到這道就點了。

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看起來很像蛋塔,不過是鹹口味的。

蛋的味道蠻重的,乳酪的味道不是很明顯,

所以沒有很愛起司的人也能點。

整個感覺是比較滑順、加上一點培根做口感,

濃厚蛋香氣中有點培根的肉味,大概是這樣。

個人蠻喜歡的,還會想再點。

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湯品。馬賽海鮮魚湯  320元

很豪氣的灑上迷迭香,所以遠遠的就可以聞到香氣。

海鮮種類蠻多的,喜歡海味的肯定會喜歡。

印象中有海瓜子、花枝、白身魚、扇貝、蝦等等

可以享受很自然的清甜的一道湯品。

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啤酒上來了,這是大杯的。

小麥生啤酒 大杯  250元

 

大杯約等於兩杯小杯,所以大杯比較滑算。

左邊那杯是被友人打翻,所以不是品質不穩定喔xd

小麥生啤酒,帶著濃濃的蜂蜜香氣,非常合我的口味,

所以酒友別錯過,把這當居酒屋使用吧!

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主菜。功夫油封鴨腿  680元

 

這是我在法森最喜歡的一道主菜,想推薦給朋友,所以點了。

這道料理沒什麼好說,酥脆的外皮,鮮嫩的鴨肉,濃郁的油脂,

想到口水就留下來了。

我覺得這是一道『點了不會錯』的料理。超推薦!

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搭配醬汁是帶酸甜的,其實直接吃就很好吃,

但如果嫌太乾,可以沾醬汁使用。

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就是這個皮~~~~

真的令人時時懷念。

北京烤鴨絕對是鴨肉很棒的料理,我以前以為那就是鴨料理的極致,

但我吃過油封鴨腿之後,才知道世界真的很大,

原來還有很多料理的作法,是值得我們去試試看的。

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口水直流了沒?

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一旁的蕈菇也很好吃,且份量剛剛好,不會太飽。

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主菜。啤酒脆皮烤豬腳   560元

 

喝啤酒怎麼能不點個豬腳呢?就是基於這種無聊的理由點的XD

因為他切的很豪邁,所以自己還要再切小塊一點比較方便食用。

口感是比較硬一點,皮真的很脆。

搭配芥末之後,真的很下酒。

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甜點。

馬卡龍 50元

草莓卷 60元

 

這個我就沒有吃到,所以只放照片。

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Simply 給我的感覺,有點小餐館的感覺。

不是那麼像紀念日的餐廳,反而比較像是小聚一下,或者是小喝一下的地方。

座位設置的比較活潑,且空間給人的感覺,是很放鬆的。

且不一定要來吃正餐,可以來杯生啤酒配前菜。

用這種角度來欣賞這家餐廳,我還是給蠻高的分數,

會是那種想要帶朋友去的餐廳。

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【店家資訊】

店名:璞麗花園 Simply Cafe

類別:小酒館

電話:04-23728668

住址:台中市西區存中街22-1號

營業時間:AM11:30~PM10:00

定休日:無

價位:一人約700~1000元

官網:無


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