文章最後更新時間: 2009-12-02 / 作者: 小剎
最近因為受邀去建國演講及記者會
趁機請人中帶我去吃了好幾間彰化小吃
彰化真的是小吃之都,不管是爌肉飯還是肉圓都有自己獨到之處
讓我真的大開眼界!
今天要為大家介紹的是 在八卦山下的燒肉圓
而且光靠兩種東西就可以賣50年了,真是厲害
到底是哪兩種東西呢?
答案就是「肉絲肉圓」跟「肉角肉圓」
兩種都是30元~ 比一杯五十婪還便宜XD
用低溫油炸的肉圓,我等不及要吃看看了啦!!
鏘鏘,這是肉角肉圓!
他的醬料還蠻特別的,是醬油味,上面有些肉末的感覺
吃起來是鹹鹹甜甜的,沒有花招
大家注意! 要破體而出了
出來了
不是只有肉絲,還有一大塊肉
這肉不硬,跟一般肉圓裡的肉形狀不一樣
下面就是肉絲啦
很像包裝的豬肉絲,真是特別
彰化人真厲害,連這也包進去了
外皮的部份是很軟Q的
這個是肉角肉圓
就是裡面的肉是一塊一塊分開的
脆丸湯 10元
脆丸很有彈性
而且鄉親啊,一個肉圓+1碗湯才40元
還是比一杯五十婪的紅茶拿鐵便宜(誤)
彰化燒肉圓
彰化市東民街89號
04-7233710
10:30-19:00
延伸閱讀:
人中狂龍 【彰化】八卦山腳下的燒肉圓
http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/29867746
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寫完又開始想吃了XD
這家雖比不上北門口來的吸引我
但它仍然非常有特色
肉圓控千萬不要錯過~~