虎珍堂菓寮店 | 雲林虎尾美食 最文青的地瓜伴手禮「虎月燒」

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虎珍堂菓寮店 | 雲林虎尾美食 最文青的地瓜伴手禮「虎月燒」

虎珍堂菓寮店 | 小剎今天來介紹雲林虎尾美食,這家「虎珍堂菓寮店」是雲林十大伴手禮虎珍堂」的二店,主打地瓜糕點伴手禮,還有散步甜點虎月燒,文青風紙袋看起來非常吸睛,口味上完全不甜膩,大家快一起來看看吧~

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虎珍堂菓寮店

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虎珍堂 菓寮店

地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號

電話:05-6323639

營業時間:10:00~18:30 周一至周日(周二公休)

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虎珍堂菓寮店 在哪?

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▲ 「虎珍堂菓寮店」 位於中山路跟中山路11巷交叉口,對面路邊就有停車格,附近也有新開的停車場,停車不是難事。

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▲ 「虎珍堂菓寮店」本身為伴手禮外帶店,不像本店設置內用座位,只有門口一張板凳可供休憇,只想買「虎月燒」可以敲鑼就有服務人員開窗接待你了,挺有趣的設計。

虎珍堂菓寮店 店內環境

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店內空間不大,看得出是老宅改建,店裡店外都很有fu,一樓有各式伴手禮展售。

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▲ 「虎珍堂」是地瓜糕點專賣店,所以產品都是以憨吉(就是地瓜)為主食材的伴手禮,像是憨吉濃濃乳酪紫薯米蛋糕、蜜薯厚布蕾感覺都很酷,這次專程來吃虎月燒,其他的下次再來試試。

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▲ 其他還有地瓜脆片、地瓜牛軋糖之類的。

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▲ 然後二樓還沒開放,也沒有廁所XD

虎珍堂 虎月燒

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▲  「虎珍堂菓寮店」吉祥物《虎月燒的鳴虎》

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▲ 虎月燒 是日式蜂蜜煎餅加上乳酪、萬丹紅豆的組合,有原味 50元跟抹茶 55元兩種口味,都是現點現作,人多時要小等一下喔~

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剛好看到製作過程就拍給大家看,這煎台看起來像是全銅的,倒上麵糊之後煎至煎餅狀,先包入紅豆、再放入地瓜乳酪,最後再蓋上虎字烙印就完成了,雖然製程不會很久但平日店內只有一人在顧店,所以還是小等一下。

虎珍堂菓寮店 | 雲林虎尾美食 最文青的地瓜伴手禮「虎月燒」

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最後是用紙袋包裝,既環保又好看。

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▲ 虎月燒 (原味) 50元

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中間還有一塊熱門伴手禮「憨吉濃濃乳酪」,據說是不加一滴水,麵粉、奶油、人工添加,純粹用地瓜、乳酪做出來的乳酪蛋糕,吃起來軟綿綿好像在吃地瓜泥,地瓜跟乳酪味都挺濃郁,亞亞也蠻喜歡的,不會很甜膩!

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外層就像銅鑼燒一樣,還有好吃的萬丹紅豆,這樣搭起來確實挺有創意的,也展現了雲林特色。

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我們坐在板凳吃,店員招待我們喝杯熱茶,配著吃果然很搭呢~

心得:

整體來說,「虎珍堂菓寮店」初訪我們都覺得很好吃,老宅文青風的包裝下不僅好拍又好吃,運用了在地食材「地瓜」做出極有特色的伴手禮,口味上完全不甜膩,大家有機會一定要去買來吃看看囉~

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