双双咖啡 台中中科店 | 米平方商場美食 員林名店來台中 居然還有鹹酥雞燉飯 (2017最新菜單)(已歇業)

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双双咖啡 台中 | 去年開幕不久的新商場,就在已經歇業的「妖怪夜市」附近,算是中科商圈餐飲新戰力,因為幾乎整個商場8成以上都是餐廳,有世界名廚陳偉強師傅領軍的「名粵軒」、台中人氣最高的「屋馬燒肉」,還有今天小剎要介紹的「双双咖啡中科店」,據說是從員林開上來的人氣店,1月底才剛開幕,大家快一起來看看吧~(已歇業)

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用餐時間:2017.02.03

▲ 米平方商場

共有3層樓,店家大約進駐約有9成,以餐廳居多,另一篇再來做詳細報導,我們吃飯先~

双双咖啡 中科店

1月底才剛開幕,門口還放著祝賀的花籃,門口有一個活動櫃台,不過目前沒有人員編制在外面,客人都是自己推門進去,推測應該是人力不足。

一進來之後就有身穿紅色窄裙套裝的服務人員來迎接,我們告知有小孩需要兒童椅,她請我們稍待之後就去準備座位了,平日中午生意還不錯,約9成滿喔~

裝潢利用大片的鏡面牆來增加視覺的延伸,加上大片落地玻璃,很舒服又帶點時尚的感覺。

當然台灣最美的風景還是……..(咦)

我覺得他們的服務很貼心,第一有送上兒童餐具,開水的部份還是用外帶杯裝,也有附上吸管,看到我們有帶兒童剪刀,還問我們需要洗剪刀的熱水嗎?金甘心~

第二,兒童椅用的是Nomi牌的兒童成長椅,又是一個坐完會很想買回家的兒童椅,我覺得這椅子有2個很棒的設計,第一底下的踏板跟坐墊都可以調整,可以等亞亞坐不住的時侯往下調,這樣就不會忽然站起來了,而且也很穩固不容易往後倒,造型又很好看~呵

亞亞一邊吃飯都會跟隔壁桌的揮手,不管有沒有認識都會揮手,幸運的話遇到也會跟他揮手的,他都會很開心,所以請大家如果有看到他揮手,也請跟他揮手,他會超開心的~感恩

双双咖啡菜單

▲ 餐點價位在260~720元不等,都是單點,加130元可以升級套餐(多沙拉、飲料跟濃湯),平均消費為400元

ps:需加10%服務費

▲ 今日濃湯(附餐)

裡面有蕃茄、蛋花、上面還有牛奶泡泡,喝起來有蕃茄微酸的味道,蠻順口的,亞亞也很愛喝。

▲ 沙拉 (附餐)

有生菜、水果的沙拉,份量還不錯,上面有灑上起士粉,旁邊的醬有一點像凱薩醬,不會很酸也不會很甜,生菜口感新鮮、脆甜。

▲ 蔗香紅茶 (附餐)

我點的是去冰,喝起來算是半糖的甜度,不會很甜,上面有泡沫口感還不錯。

▲ 羅勒青醬酥雞燉飯 320元

聽正妹店員介紹菜色,說他們最大特色就是鹹酥雞口味的義大利麵及燉飯,哇~ 第一次聽到台式鹹酥雞放到義式料理裡 (我的義大利好朋友馬西莫聽到會不會想哭XD),是一種台西混搭的概念,不管道不道地,我覺得很適合現代台灣年輕人的TONE

新鮮剛炸好的鹹酥雞,上面還有灑上辣椒粉,這這這…..剛忘了點大辣了XD

雞塊是沒有骨頭的,不用擔心會把手弄髒,可以再淋點新鮮檸檬更加提味且解膩。

雞塊咬下去,肉質軟嫩且多汁,好吃耶! 而且那個皮外酥內Q,就是我們吃鹹酥雞、炸雞排的粉,很台啦~

再來吃吃底下的燉飯,青醬的羅勒味還算是濃郁,調味上也不會太重,收汁也剛好,每一口都有濕潤的醬汁包覆,不會像在吃燴飯一樣,只有一點要建議,就是燉飯口感太軟,並不是外軟內Q的口感,而是整個軟爛,是很適合小朋友跟長輩吃,但我覺得再調整一下會更好。

▲ 嗆辣番茄脆皮雞腿排寬扁麵 320元

居然有花生醬!! 本以為是讓你塗旁邊的吐司,結果不是,是讓你加在麵裡可以增加風味的,真是很妙,繼花生醬漢堡之後,人類又發明了另一種花生醬吃法,為花生醬的廣泛應用做出了極大的貢獻,花生醬萬歲XD

超厚的雞排,烤出這種顏色就知道火候控制的不錯。

先吃口雞腿排,又香又Q又多汁,一咬下去汁都噴出來,上面有灑上點辣椒粉,微辣很好吃。

搭配的是寬扁麵,吃起來微硬,我覺得少了一點Q度,好吃的義大利麵口感應該是外微硬內Q,而不是整個都是硬的,且很容易斷掉,大家懂我意思嗎?

醬汁是紅醬底再加點辣、起司,吃起來不會很辣,酸度剛好。

先吃幾口原味之後,我就硬著頭皮吃看看加花生醬的口感。 是微甜且帶顆粒的花生醬,吃的時侯心想是還是”告”(塗台語)吐司比較好吃吧~           

加完之後覺得味道變濃郁了,花生香氣很明顯,明顯到了這道是紅醬口味的XD 建議可以吃一半之後再加,其實還不錯啦~

 

食後總評論:

不愧是名店,是有備而來的,看整體呈現不管是裝潢、服務、餐點都有一定水準,今天吃的兩道義式混台式料理,鹹酥雞燉飯挺有創意,我覺得會合台灣人口味,只是若用義式道地口味來評論的話,義大利麵跟燉飯稍不足,再調整一下應該就會很不錯了,平均消費大約一人在450元左右,值不值得就看個人囉。

新的米平方商場讓我有種「大里藝術廣場」美食版的感覺,裡面有不少新店值得攻略一下,也請大家期待我們的報導啦!食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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双双咖啡
台中市西屯區國安一路168號GF
營業時間:11:00 – 22:00
電話:04 2462 0920

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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