Bellini Pasta Pasta 貝里尼台中秀泰店 | 台中秀泰美食 牛排、披薩好吃 聚餐好選擇 ( 台中秀泰廣場S1館1F )

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Bellini Pasta Pasta 貝里尼台中秀泰店 | 新店快報!小剎今天又要來介紹台中秀泰美食Bellini Pasta Pasta 台中秀泰店」,已於7/12在台中秀泰廣場S1館正式開幕了,我們約了朋友一起攻略,好久沒吃覺得牛排、義大利麵、披薩、甜點都挺不錯的,尤其有一道義大利牛肝菌起司燉飯居然是在大塊起司上做的,喜愛義大利料理的朋友快一起來看看吧~

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貝里尼台中秀泰店 菜單

貝里尼台中秀泰店 店家資訊

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Bellini Pasta Pasta 貝里尼台中秀泰店

▲ Bellini Pasta Pasta 貝里尼台中秀泰店

位於台中秀泰廣場S1館的1樓,在蠻裡面的地方,第一次去的時侯找了一下才找到XD

一進到裡面就覺得非常寬敞,而且採光很好,這間分店如果我沒猜錯的話,應該是他們最大的分店,座位數很多,適合各種人數的聚餐,有二人、四人跟我們坐的十人桌,用餐起來格外舒服,呵~

貝里尼台中秀泰店 菜單

▲ 菜色的選擇性很多,從湯品、沙拉、開胃菜、義大利麵、披薩、燉飯、主菜、甜點等,像沙拉、義大利麵很貼心設計了大小不同份量,大可家可以依照人數來點菜,他們家份量不小,建議可以多點幾種來分享。

▲ 如果有選擇困難症的話,不妨也可以直接考慮2人或3人套餐,價位是980~1980元。

▲ 剛好遇到日本主廚來台中巡店,現場還表演了披薩秀,哈~   他們的義大利麵、披薩等菜色食譜配方都是由日本主廚所設定的,不定時就會到各店巡查,看品質有沒有維持穩定,這是很棒的企業文化。

▲ 綜合季節鮮果優格沙拉

配色好漂亮的沙拉,有草莓、蕃茄、果乾、奇異果、蘋果,口感非常豐富,醬汁也不會太甜或太酸,吃起來很清爽。

亞亞看到蕃茄就開胃了,呵呵

▲ 香焗蕃茄起司手作牛肉球

牛肉球挺紮實的,不過不會乾柴,加上紅醬及起司,一整個超邪惡的啦~

▲ 蒜香辣炒鮮蝦野菇盤

這道超好吃,整個蒜香味十足,菇類、鮮蝦整個被蒜油包裹,入口好Q彈再擠點檸檬提味,好想來杯啤酒啊~~哈哈

▲ 義大利牛肝菌起司燉飯

忽然店員把推車推過來,上面有一個超大的莫札瑞拉起司,但怎麼有燉飯在上面? 原來這燉飯還沒完成,在起司上拌一拌,把起司一起刮進燉飯裡,就可以上桌了,酷啊!

這起司濃到不行,加上松露的香氣真是讓人十指大動,義大利米煮得恰如其分,米心Q彈,收汁也收的剛剛好,是很有水準的燉飯,好吃!




▲ 特選雙拚比薩:辣味沙拉米肉腸番茄起司+和風明太子鮪魚中捲起司

我個人很愛沙拉米肉腸,基本上就是有看到就想點,哈 那鹹香透過時間堆疊出的滋味真的讓人無法忘懷,我覺得跟紅醬也非常搭喔~

披薩也烤得不錯,那個特製爐高溫可達400度,才能烤出這薄、脆、Q的披薩。

▲ 東京風蒜辣牛蒡雞肉麵

一看就是很日本風味的義大利麵,利用炸牛蒡,加上蒜香、辣椒籽來做主味,直麵吃起來Q彈好吃,加上脆口炸牛蒡,再淋上一點辣椒油就更棒了,這道是我們眾人一致覺得的本日mvp!(鼓掌)

炒到的火候剛好,一樣也是收汁收的剛剛好。

▲ 佛羅倫斯式碳烤USDA肋眼牛排

來了這麼多次,第一次點牛排,沒想到意外好吃耶!

牛排熟度控制不錯,粉紅不見血大約5分熟,口感外酥內嫩,沾點海鹽就很好吃了。(喔對~ 旁邊的蕃茄也是亞亞吃的XD)

▲ 和風BBQ醬碳烤豬肋排

▲ 這豬肋排也挺好吃的,外面裹上一層和風BBQ醬,吃起來微甜,最佳的吃法就是切成條狀,整根手拿起來啃,享受大口吃肉的樂趣,爽啊~

▲ 香甜棉花糖比薩

橢圓形的比薩,上面放滿棉花糖,軟綿綿的,底下又是硬脆的比薩,口感很有層次,當甜點也不錯又有飽足感,哈

▲ 香草慕斯蘋果塔(左上)、糖漬栗子泡芙奶油脆皮塔(右上)、義式皇家奶酪聖帽(左下)、經典香濃巧克力(右下)

因為有天麟哥來當然飯後一定也要試試甜點。

 

 

徐天麟酒雄、小剎

我們兩兄弟與天麟哥也有好一陣子不見了,很巧都是個自去日本工作時認識天麟哥的,他就像大哥哥一樣喜歡照顧人,工作空檔就會買些零食、水果餵食大家,也難怪他在業界人緣這麼好,是很值得我們學習的好前輩,這次吃飯聊的很開心,下次就換我們上台北找他吃飯了,他說要帶我們吃一些隱藏好料,就讓大家跟我們一起期待囉~

 

食後短評:

總體來說這次吃到的餐點都挺有水準,雖然是新分店開幕但主廚、服務人員都有訓練到位,不愧是大品牌公司,加上座位數很多,大家有去台中秀泰廣場看電影,不妨也可以安排去用餐,菜色及份量都很適合跟朋友分享喔~

推薦菜色:東京風蒜辣牛蒡雞肉麵、佛羅倫斯式碳烤USDA肋眼牛排、辣味沙拉米肉腸番茄起司、蒜香辣炒鮮蝦野菇盤、義大利牛肝菌起司燉飯

最後謝謝 Bellini Pasta Pasta 貝里尼台中秀泰店 的邀請,食記提供給大家做參考囉,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

 

BELLINI Pasta Pasta 台中秀泰站前店

地址:台中市東區南京路76號 S1館1樓

電話:04-2212-8100

營業時間:11-22:00

周末:10:30-22:00 (最後點餐21:00)

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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