[台中/北屯] 興周抄手 @平價又好吃 附近上班族最愛 推 蟹黃海鮮拌麵

文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎

最近去北屯談案子又發現一間平價好吃的川味小館，有炒飯、炒麵、火鍋…等，是附近上班族的最愛
一到用餐時間店內都擠滿了人 (拍謝，我又把它寫出來了XD)，我吃麵類還挺不錯吃的，而且又便宜~

用餐時間：2014.07.11

✜✜ 本篇由新入手相機「SONY A6000」拍攝 ✜✜

 ▲ 興周抄手

台北也有一家很有名的「周炒手」，一開始還以為是連鎖店，但後來發現多了一個「興字」應該不是XD

位於熱河路上，離民俗公園蠻近的，而且旁邊那間投注站店員還是正妹(叮咚叮咚)

 

我們到的時侯已經下午1點15分，有些附近上班族紛紛結帳出來準備回去上班

店內還是有不少組客人，看起來生意蠻好的，拿了菜單就找位子坐

 

座位數不少，四人座、六人坐以上圓桌都有，同事、家族聚餐應該都蠻適合的

外面有寫「桂花酸梅湯免費供應」，不過中午那波人潮太多，已經被喝光了，還在煮新的當中ORZ

 

牆上掛的匾額，抄手”雖小”川味一絕，這兩個字就是覺得怪怪的XD

 

醬料可以自己加，他們的辣油還不錯，愛吃辣的記得拿一點~

 

▲ 菜單

乾麵系列是60元起跳，一到五才有的簡餐類是60~100元，其他快炒類也都100元左右
價格大份的要乘於1.5，不過六菜一湯點下來不用1000元，還是挺平價的

 

▲ 紹子湯麵 60元

紹子的由來有很多傳說，今天就不討論這個，總之有一說法是四川人把將切碎的食材稱為「紹子」(哨子)

在這裡指的是「絞肉」，所以跟我們的陽春麵有點像，但紋肉量差很多，而且更大塊~

 

絞肉有醃漬過，味道非常香，湯頭也是這個味兒~

除了麵條Q彈，還有加上青菜，份量蠻足夠的，才60元！

 

▲ 牛肉蓋飯 100元

簡餐中的「牛肉蓋飯」，份量也是不少，配菜上比較少，不過牛肉是牛肉麵使的那種

牛腱肉滷到非常入味，鹹香好吃，配飯剛剛好，不過酒雄說如果是牛肉麵一定會更好XD

 

▲ 紅油抄手(辣) 45元

居然有10顆，真的是很有誠意的紅油抄手！

 

拌上辣油跟白醋，吃起來醋味挺酸的，辣度倒是還好

 

從斷面秀可以看到內餡很紮實，好吃，應該列為必點！

 

▲ 蟹黃海鮮拌麵 120元

有點像蟹黃豆腐加上花枝、魷魚、蝦仁、蛤蜊等海鮮，再拌上麵的吃法
我光看菜名就很想點，一上桌果然沒讓我失望~

 

湯汁有點半稠半稀，大部份會沾附在麵條上，一起入口會吃到蟹黃的香氣，好吃耶~

 

海鮮香氣十足，豆腐嫩滑好吃

 

魷魚也超脆的，我想下次我還是會來點這一碗！

食後總評論：

1) 平價又好吃，不過麵類比較少吃到他們擅長的川味，下次應該點炒類來試試

2) 有冷氣供應及桂花酸梅湯(這次沒喝到)應該也是一大賣點，
現在這麼熱，沒冷氣真的吃不太下去XD

3) 推薦菜色：蟹黃海鮮拌麵、紅油抄手

◎ 適合：朋友、同事、家庭聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 一起去混吧！
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興周抄手

地址：台中市北屯區熱河路二段186號
電話：04-22472623

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