文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎
續上集:[台中] 網友推薦好吃日式風味漢堡 田樂 for farm Burger
大家新年恭喜,過年有沒有吃什麼好料啊? 哈哈,大年初四小剎要帶大家繼續吃美食囉~~
上次去田樂吃漢堡的時侯,聽店員說他們要開二店了,原本一店的鬆餅也要移到二店販售,二店的風格也將
以【早午餐】為主,而且一樣是老宅改建風,我想又要掀起一陣早午餐旋風了,以下請看我的【最速報導】
用餐時間:2013/02/13
▲ 田樂二店 (小公園店)
選在大忠南街的巷子裡,靠近忠明南路跟五權西路的交叉口,離美術館也不遠~
斜對面就是一個「小公園」因此取名之,附近都是一棟棟緊臨的透天住宅,田樂二店也是老宅改建
外觀仍保留原始的樣貌,不過很巧妙的改變空間的配置,把大門入口做在二樓
附近停車跟一店一樣是很不容易,可以在忠明南路上的停車格試試手氣
建議還是騎車前往比較方便,機車的話可停在圍牆邊
一進去就是通往二樓的樓梯,今天天氣真的太好了
陽光、藍天、白雲和從樹梢間拍到的【日芒】,真是令人心情愉快啊~~
真正的入口,裝潢依舊維持【木頭】及【自然】的元素,在新與舊之間達到了平衡
吧台,工作人員忙進忙出,也是點餐區 (需先結帳)
不過目前還沒有限制用餐時間,我們等了約10分鐘才有位置,大家消息果然都很靈通XD
▲ 二樓用餐區
二樓座位大約19席左右,桌子是活動的,所以要併桌都還是很方便的
放置包包的籃子可自由取用,這也是繼承一店的好傳統
▲ 二樓,舊窗櫺跟吊燈,是我很喜歡的小角落
我們被安排到高腳椅區,面對手繪黑板菜單,我覺得他們真的蠻會刺用空間的
同一空間但坐不同位子的感受就會不同~
餐具跟水都要自取
穿過小小的樓梯就可以到達一樓,廁所也是在一樓,不過男女共用一間,有點不夠用XD
一樓的空間目測大約18席,從窗外可以看到鄰居的紅色大門,哈
▲ 菜單
主打是鬆餅及早餐,鬆餅價位從140~230元,種類算是非常多種,有鹹的雞肉鬆餅、也有甜的冰淇淋野莓鬆餅
不管什麼價位都有附飲料,加30元可以升級飲料,再加30元也可以再加附餐 (濃湯、沙拉跟甜點)
另外,低消是一人一份餐點,自助點餐不收服務費
▲ 菜單
另一重點是吐司,不過我去的時侯已經賣完了XD
所以後來我點了【自由早餐】 280元,另外漢堡系列在【試賣期間】沒有賣
▲ 小食 跟 飲料,茶的種類也很多,有日本靜岡、台灣南投的紅茶
▲ 自由早餐 280元
為了快速幫大家進入狀況,我把菜色都標上去了,品項非常豐富,剛好一大盤
每一種都一點點,讓你可以吃到不同美味,其中佛卡夏部份也可以改成「鄉村歐風麵包」或是「鬆餅」
沙拉的沾醬也可以選「柚子和風醬」或「巴薩米可醋醬」
今天喝到的暖濃湯是玉米濃湯,很濃郁的奶味底下有玉米粒跟麵包丁的串場
佛卡夏口感很有咬勁,但不會太硬,中間孔洞裡還可以發現整顆的葡萄乾跟一些堅果類
外層可以聞到很自然的麵包香,越咀嚼越散發麵包的甜味,好吃耶
煎烤野菜裡的南瓜片跟馬鈴薯塊很好吃,沒有太重調味(應該是有灑點鹽),保留甜味也不會油膩
德國香腸口感脆脆的,腸衣不會咬不斷,煎的焦香焦香,也不錯吃
胡麻醬調的不錯,不會太鹹太酸,芝麻味很香,淋上之後菜味就沒那麼重,
小朋友應該就可以吃下去 (我是指有善根的XD);他們的蔬菜都是契作農家直接提供的,
每季的蔬菜都不一樣,會因季節改變,但都是有機的,我吃是覺得蠻新鮮的,也沒看到什麼破洞、缺口
▲ 太陽蛋 (也可以選奶油炒蛋)
選用履歷認証雞蛋,吃起來沒什麼腥味,中間切開蛋黃就流下來,真是煎的好!
▲ 老店豆乳
【自由早餐】才可以點的套餐飲料,有冰跟熱可以選
豆乳很香淳好喝,感覺沒加水稀釋,我覺得不要加冰塊(或少冰)比較好
不然冰塊融化會讓豆乳稀釋,就有點可惜了~~
▲ 田樂鬆餅 210元
招牌菜色之一,除了鬆餅之外,還有煎烤培根、太陽蛋、烤薯塊、野菜沙拉
鬆餅跟我想像中的很不一樣,一般賣的都是那種蜂巢格子狀的,他們的鬆餅比較像麥當當的造型
但是要大的多了,又有一點像「銅鑼燒」的外皮,只是中間沒有加料
對了,生菜沙拉值得一提是中間還有一塊豆腐,店員說是從一間八十年老店進的
豆乳也是他們家的,口感綿密,介於「板豆腐」跟「雞蛋豆腐」中間,挺好吃的
不過為什麼【自由早餐】比較貴卻沒有放這個豆腐?XD
鬆餅口感很像雞蛋糕,有蛋香味
不會乾柴,甜味也不會很重,我想它有跳脫只是淋蜂蜜的吃法~~
▲ 風味茶 (熱)
水果風味的紅茶再加入新鮮的蘋果片,J小姐也說挺好喝的~ (無糖)
食後總評論:
1) 現點現作,出菜也是要小等,比起一店,二店的活動空間要小一點,
而且有一樣的問題就是我在黑板前的位子還是有聞到一點油煙味XD
廚房是設在一樓,不知道一樓的狀況如何?
2) 鬆餅跟自由早餐的菜色都不錯吃,種類也很豐富,但價格就比較貴一些,
平均消費跟一店一樣也是快到300元
3) 推薦菜色:自由早餐、田樂鬆餅、老店豆乳
◎ 適合:2~6人、朋友、同事聚餐
◎ 不適合:無
◎ 推薦度:★★★★ (值得一試)
純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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田樂二店(小公園店)
地址:台中市西區大忠南街82巷36號
電話:04-23728672
2/13(初四)試賣開始,時間9:00-17:30,最後點餐16:30
官網:http://forfarmburger.blogspot.tw/
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