[台中] 店名真的很好記的 好記海鮮餐廳

文章最後更新時間: 2012-08-13 / 作者: 小剎

不知道父親節大家怎麼慶祝？美食當然是不可缺少的
J小姐找到一家海鮮餐廳，剛好可以讓J爸換換口味，不要再每一年都吃大象牛排了XD

好記海鮮料理
開在大里的永隆一街上，就在大象牛排斜對面
旁邊是一個公園，裡面還有一台舊坦克

餐廳有兩層樓，一樓被隔成很多小間
房間裡的大多是10人桌、12人桌

我們只有7個人，所以被安排在窗邊的長方桌
當天生意真的超好，包廂全部被預訂滿了，有好幾組客人進來詢問都沒位子坐

 

很特別是菜色每天都不一樣，會根據今天進的食材來決定
因為我們是訂在父親節，菜色沒辦法單點，他說只有兩種價錢選擇，3000元跟6000元
十人以上建議是6000的菜色比較夠吃，我們就選3000元的

小菜-醃蘿蔔
切成塊狀，微辣、口感更脆口

 

▲ 和風沙拉

裡面很豐富，有山藥、芹菜、蘋果、玉米、小黃瓜、洋蔥絲…等，食材都有冰過，
淋上有鹹、有酸的和風醬，一吃就開胃了

▲ 牛肉壽喜燒

據說這道是這裡的人氣菜色，很多客人都有指定
沒想到一上桌就成功吸睛了，呵~~

牛肉的油花分佈真漂亮，還附上兩顆蛋黃
下鍋煮之前把蛋黃拌一拌，每片肉都沾一下再下鍋肉質會更滑嫩
還有，肉不能久放(會出血水)，記得要先吃~

 

放入壽喜鍋中涮個幾秒就OK了

如果一次放很多片的話，記得不要讓他們疊在一起，黏在一起就可惜了
他的壽喜燒醬汁偏鹹，建議煮肉跟菜(有附一盤青菜)就好了，不適合直接喝湯

 

口感不錯，一下就在嘴裡化開來，好吃

▲ 螃蟹麵線

超大一盤的！應該有炒麻油，味道非常香~
底下麵線吸飽整個湯汁，吃起來也不會太軟爛到糊

這隻螃蟹也挺大隻的

 

蟹鉗很有肉，整根拿起來吃超過癮

快跟J小姐半個臉一樣大了

蟹身，季節還沒到，蟹膏不多
不過這隻還蠻新鮮的，沒什麼腥味，肉也多
湯頭也都是螃蟹鮮味~~

這隻應該是鱸魚(？)

肉質很鮮嫩，醬汁也調的不錯
感覺是清蒸完，再淋上醬汁的~~

 

▲ 酥炸軟絲

裹的粉不會太厚，口感不錯、好吃~~

 

▲ 翡翠銀魚羹 (沒菜單，我自己取的XD)

很多海鮮餐廳都有這一道
裡面有放魩仔魚，沒拍到大碗的

食後總評論：

1) 最後還有送上水果，連同水果也算的話是8道=3000元(飲料另計)，
我們7個人都吃蠻飽的價錢還不算是貴，只是不太清楚菜單，
大家打電話預定時要記得先確認菜色比較好~

2) 推薦菜色：牛肉壽喜燒、螃蟹麵線、酥炸軟絲

◎ 適合：2~4人、家庭、同事、同學聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)
 

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~~~  
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好記海鮮餐廳

地址：台中市大里區永隆一街39號 (大象牛排斜對面)
電話：04-24074747

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