文章最後更新時間: 2011-09-26 / 作者: 小剎
天氣一熱就會想吃重口味的食物,泰國料理就是台灣人很愛吃的料理之一
日前在CNN的世界美食評選,還入圍4項之多,可見其受歡迎程度
今天小剎也要介紹一家在口袋名單已久的泰式小吃店,終於找時間去吃了
泰國小吃
非常不起眼的一家店,沒有網友介紹的話,根本不會想進去XD
停車不太方便,機車的話可以停在門口
店址雖說是在民權路上
但路非常奇怪,被中港路斜切開來,所以我特別做了一張示意圖
請大家配合Google Map來看,應該會比較清楚
(話說:台中市的路都蠻奇怪的,精誠路過了中港路就變太原路,
但明明是同一條路,外地人剛來真的很難搞懂XD)
門口是玻璃推門,表示裡面有冷氣開放
還有每週一公休,不要跑錯日子了
一進門就先在門邊的桌子上拿菜單
然後去找位子,填好之邊交給任何一個工作人員就好了
這邊是吃完後再付錢的
店內裝潢非常素雅,用白色系打底,加上傳統的圓桌、塑膠椅,更添加一絲古早味(也可以寫沒什麼裝潢)
那個門進去就是廚房
我有走過去看,廚房還蠻大的
裡面料理人員也很多個,上菜速度也快,這點是我蠻推薦的
菜單,有現炒、河粉、飯類…等
我們只有2個人還蠻難點菜的,最好找個4~6個人一桌可以吃比較多種
價位也不算貴,可以放心亂點(誤)
泰式炒河粉 80元
80元有一大盤,上面的配料也很豐富
有蝦子、豆芽絲、蛋碎、韭菜、蕃茄,竟然還有花生粉
還有附一小片檸檬,可以擠在上面
河粉口感跟麵有點像,不過沒那麼長,口感也有點QQ的
很吸汁,他們的調味很泰式,味道偏酸、帶一點甜,
但沒有像之前介紹過的「斐越南河粉」那麼甜
建議再加點辣椒會更好吃,不過不要看它這麼紅
其實並不太辣,只是虛張聲勢而己XD
拌一拌之後就可以吃了
有蛋碎的感覺還蠻像在吃苦瓜鹹蛋的,口感蠻的很有層次
蝦子很大隻,很有彈性
醬料跟餐具放在牆上,要自己DIY
而且居然還備有「塑膠袋」,是因為他們的份量都很大
常有人吃不完,所以可以自己打包回去,哈
酸辣海鮮河粉湯 80元
非常大碗,我開始擔心吃不吃得完了
大家看裡面的配料,有魚片、蝦子、丸子、花枝、蛤蜊、高麗菜、豆芽菜…等等
蝦子跟花枝吸飽了酸辣湯汁,仍然可以吃出新鮮
河粉本身沒什麼味道
都是靠湯頭,這個湯頭真的有夠酸
是「光想到就會口水分泌」的酸度,辣度反而沒那麼明顯,
要自己再加工一下會更好吃,哈
一開始不太習慣,不過喝幾口之後,竟也開始習慣了(人的適應力真強!)
我覺得如果是4人一桌的話,可以點一個湯河粉、一個炒河粉一起吃,都試試味道
泰式春捲 70元
這道請大家要注意,剛炸好非常燙
千萬不要一口就吃下去,絕對會出事XD
旁邊附近的梅子醬,酸酸甜甜,是春捲的好朋友
泰式泰捲跟我們台式的不一樣
皮比較厚一點,外層炸的酥酥的,咬下去會卡滋一聲
裡面包的餡料也很多
有高麗菜、冬粉、香菇…等,還蠻好吃的耶
我覺得沒吃過一定要點來吃看看
春捲的背面,哈
食後總評論:
這家感覺給我很像斐越南河粉
但是加強版的,呵
1) 經濟實惠,份量都很大,一定吃得飽
2) 味道偏酸、帶一點甜,怕酸的人要注意一下
3) 建議可以4~6人來吃,可以多點幾道不同的菜
4) 目前泰式料理我覺得還是「魔幻廚房」最好吃~
食記給大家參考囉~~
泰國小吃
地址:台中市民權路362號
電話:04-22068353
營業時間: AM11:30~PM14:00.PM17:00~PM:20:30(每週一公休)
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