台灣古早魏炒麵 | 以獨家研發菜尾湯，在台中闖出一片天的黑豬師大智店，日前開幕了一家店中店，利用店內的一角，販售我們台中人最熟悉的炒麵，而且還走不一樣路線，一碗要價40元，究竟好不好吃？就讓挑嘴的酒雄幫大家鑑定一下(粉絲優惠到5/30)…
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黑豬師菜尾
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黑豬師菜尾，每天從彰化統一製作，由吳老闆監控口味，冷卻後新鮮直送 黑豬師菜尾台中大智店 ，據說一開幕就生意太好，開店一小時內全賣光光，現在只好增設器材、加派人手、甚至把彰化一間分店關起來，當成暫時設置的中央廚房！究竟是怎樣的美味，吸引了台中人爭相前往嘗鮮，就連我也非常感興趣！ 所謂的菜尾，與其說是一道料理，倒不如說是農村時代的共同記憶。以前農村時代只要遇上嫁娶、升遷、生子等等喜事，都會請總舖師來 […]…