雞白湯拉麵

山禾堂拉麵 | 今天小剎來介紹大里美食「山禾堂拉麵大里店」 ，是我們家的愛店之一，最近聽老闆說要推出2021新菜單，是回歸初心之作「銀座雞白湯拉麵、新宿柚子鹽雞拉麵」的湯頭竟然改以雞湯為底，還用了口感很嫩的「雞叉燒」，還有吮指雞翅、冰鎮嫩醉雞、唐揚竹輪也都好吃，拉麵控們快一起來看看吧~…

銀座篝 中美街店｜原先在台中三井outlet才能吃到的米其林拉麵銀座篝，今年到市區開二號店囉！店址坐落於西區中美街野島家咖哩二樓，由二代目「岩田圭介」先生主理，預計2/15正式開幕！莎笠榮幸參與到正式開店前，為期兩日的試營運，搶先吃到二號店獨有新品，台日結合的雞清湯拉麵，相當特別，大家先來一起看看吧（已歇業）…

銀座篝台中｜今天繼續來介紹台中三井美食，這間首度登台的 銀座篝 就進駐在台中三井美食街內，可是連續兩年入選東京米其林指南推薦，堪稱銀座拉麵界傳奇！使用細火慢燉的濃郁雞白湯，搭配上三河屋製麵的麵條，再擺放上各式蔬菜，令人賞心悅目，高雅純粹的滋味顛覆對一般拉麵的想像，喜歡拉麵的朋友們先來一起看看吧～…