新潟又稱為「雪國」，每年積雪融化，從山上流下剛好用來灌溉農田，生產出超好吃的「越光米」有好吃的米自然可以做出很棒的清酒，所以這次的新潟-佐渡島秘境之旅不僅吃好住好，每天吃美食、喝sake、泡溫泉，真的是太開心了！ PS：(潟讀音：細，不是謝) 當然，這些雪水不是只有這些作用，大家想想拿來煮拉麵的湯頭是不是也很讚啊~~今天小剎要介紹這家是在「月岡溫泉鄉」裡的隱藏人氣拉麵店，在純樸小鎮 […]…
![[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/1333332755-42306831281.jpg "[新潟] 魯夫一定很愛 月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵 蒲原拉麵 (蒲原ラーメン きぶん一 )")
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日本美食
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![[橫濱] 期間限定的美味 CoCo壹番屋咖哩](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/3c2a74bf0c0839edd84cb26c0d88b2a11.jpg "[橫濱] 期間限定的美味 CoCo壹番屋咖哩")
2010/9/15 我們到日本橫濱的第一天預定去看夜景 橫濱的夜景也是非常有名的，有摩天輪還有帆船日本丸(圖) 所以我們決定先在櫻木町站附近吃飯，本來上網找的的居酒屋沒開 結果就決定吃CoCo壹番屋咖哩啦~ 總行程參考：http://starrailway.pixnet.net/blog/post/26445884 這家在台灣的台北、高雄也有分店 不過我想應該口味應該是不一樣的，至少飯就會有差別 […]…
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![[橫濱] 我也去朝聖了！ 一蘭拉麵西口店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/ec4248bc6a030347b1fdf3e769aed0931.jpg "[橫濱] 我也去朝聖了！ 一蘭拉麵西口店")
這次去日本我們在第四天的晚上特別安排了一個自由行程 我還蠻喜歡這種行程的，因為可以去逛逛他們的超市、或是吃吃一些小攤、特色美食 也可以隨意購物，愛買多久都行不用擔心集合時間，當然前提是你要記得回飯店的路XD 我們決定去逛西口五番街，就是橫濱車站一出來就是了 那邊非常熱鬧，也是年輕人聚集的地方 剛好就被我眼尖的看到，居然有一家「一蘭拉麵」 身為愛麵族的終極會員，我一定要吃看看的啦~ 它開在二樓，一 […]…
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![[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食大賽 冠軍公佈！](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/f5c3a231914e6c33287cdba7faa60a151.jpg "[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食大賽 冠軍公佈！")
還記得前幾篇小剎介紹了8種我們在B級美食大賽吃到的地方美食 其實這個大賽在日本可是非常受到矚目的活動，媒體們當然不會錯過它的 還做了特別節目來討論說，可說是非常瘋狂 吃完美食之後，筷子可別丟，因為要用來投票！ 更有趣的是他們用得到筷子的總重量，來決定誰是第一名 結果公佈了！！ 第1名：甲府鳥もつ煮 (甲府滷雞下水) 耶~~有吃到 其他有吃到的有第6名的 豊川壽司、跟 第8名的 十和田 […]…
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![[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 豐川稻禾壽司 十和田炒牛五花 浪江炒麵 大村甜辣黒咖哩](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/2128eeb8238c82452ecdca26a36b834d1.jpg "[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 豐川稻禾壽司 十和田炒牛五花 浪江炒麵 大村甜辣黒咖哩")
在第二會場差不多待到下午1點多 我們馬上趕往第一會場了，因為兩個會場的攤位是不同的 這招真的很狠，想全部制霸就要兩邊跑 不過我真的很好奇，真的有人可以把46種全部吃完嗎？ 第一會場是一個停車場 比第二會場小很多，只有18個攤位 但因為離厚木車站最近，只要走路6分鐘可以到達 所以人可想而知是爆多的！ 其實時間非常緊迫，因為我們一個人還有大約1800的券還沒用掉 整個活動到下午4點就結束了，很怕券用 […]…
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![[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 甲府滷雞下水 四日市厚切豬排](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/304581883384ddba8f320a373ff167a91.jpg "[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 甲府滷雞下水 四日市厚切豬排")
上集介紹了 厚木シロコロ 跟 めいほう鶏ちゃん 大家是不是還是意猶未盡呢？ 接下來要繼續介紹第二會場的美食啦~ 首先登場的是 甲府鳥もつ煮 (甲府滷雞下水) 甲府蕎麥麵店有一道一定會有的料理，就是「滷雞下水」 一般這類料理會用大量湯汁經常時間燉煮製成，但甲府的特色，就是用大火短時間煮成。 他們的排場弄的很大，在排隊時都會聽到有人在主持節目 還是穿著小雞裝XD 當然也是各大 […]…
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![[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 第二會場 厚木大腸燒 明豊炒雞肉](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/db6f755baa45cf75a1306177520fd93e1.jpg "[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 第二會場 厚木大腸燒 明豊炒雞肉")
這次小剎去日本，有一個最重要的目的 就是參加每年都舉辦的B-1グランプリ(B-1美食大獎)，這次活動辦在神奈川縣的厚木市 今年是第5年，去年有11萬人參加，今年官網寫說有43萬5000人之多了！！ 真的非常恐怖，大家想想這可以帶動多少的觀光效益，真的是台灣該學習的 小剎很開心可以當這其中少數國外觀光客(都是日本人參加居多)， 請大家跟著我一起來看看到底有多好吃吧！？ 主辦單位非常聰 […]…
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![[會津若松] とんかつ大將 / 炸豬排大將](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aaf92a114e461.jpg "[會津若松] とんかつ大將 / 炸豬排大將")
第2天下午我們來到了福島縣的會津若松市 這地方也算是有點鄉下，為什麼會安排來這邊呢？ 因為這裡是名人–野口英世博士小時侯成長的地方 野口英世博士是誰？ 哈，只要你到日本玩一定會見過！ 懷疑？千萬不用懷疑，因為野口英世的畫像就在日幣1千元上 我說的沒錯吧~~哼哼~ 不過來到這邊並沒有覺得1000元變的比較大XD 老街很漂亮，逛起來特別有感覺 但也有一個很恐怖的事情要注意 就是日本 […]…
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![[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店](https://safood.tw/wp-content/uploads/2015/01/4aa8e3d5511c91.jpg "[日本] 真的是一杯接一杯的 いっぱいいっぱい新潟駅前店")
鏘鏘！ 日本自由行第一彈！ いっぱいいっぱい新潟駅前店一回台灣，就收到一大堆msn上、噗友們的熱烈歡迎為了感謝大家，我馬上在補眠後(沒睡好嘛)就整理了第一篇食記希望大家可以感受我們這次日本行的快樂囉~ 在日本的第一天晚上，我們一行11人按照原計畫要去飯店附近的居酒屋結果那間生意太好，整個晚上都客滿了，我們只好另尋他處剛好在路口轉角就碰到這家，便宜又可以容下我們的好店 裡面空間沒有很大，但裝潢很有 […]…