[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 第二會場 厚木大腸燒 明豊炒雞肉

[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 第二會場 厚木大腸燒 明豊炒雞肉

神奈川|橫濱 東京 玩日本 未分類

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這次小剎去日本,有一個最重要的目的
就是參加每年都舉辦的B-1グランプリ(B-1美食大獎),這次活動辦在神奈川縣的厚木市
今年是第5年,去年有11萬人參加,今年官網寫說有43萬5000人之多了!!
真的非常恐怖,大家想想這可以帶動多少的觀光效益,真的是台灣該學習的
小剎很開心可以當這其中少數國外觀光客(都是日本人參加居多),
請大家跟著我一起來看看到底有多好吃吧!?


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主辦單位非常聰明,為了怕太多人、太擁擠
把場地分成了3個,分別是第1會場(イトーヨーカドー駐車場)
第2會場(厚木野球場)第3會場(厚木中央公園)
包括前幾次的冠軍3名,總共有46個團體參加
為什麼說是團體呢,因為他們是有一個組織在整合店家、辦理活動
有點類似公會性質,專門負責辦理B-1グランプリ
從南到北,每個縣的不同市可以派隊參加來角逐冠軍
得獎店家本身不僅可以得到很多人氣之外,甚至還可能帶動整個城市的觀光
所以他們可說是抱了很大的決心及努力來參加比賽的
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一早,我們從橫濱坐JR線到厚木車站,距離約30公里,大概是45分鐘左右
第1會場其實離第2會場比較近,但我弟選擇先去比較遠的第二會場
因為想到散場時,那個交通狀況一定會擠到爆,可能連等公車又要很久
另外,真的不得不稱讚一下他們
為了這個活動,他們幾乎是全市運動,
路上隨處都可以看到穿著T恤的工作人員,大人、小孩都有
在指示著方向,還有發一些DM、水…等,非常多警察在各路口指揮交通
才早上9點,底下排隊人潮怎麼已經排到快河邊了XD
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厚木野球場的入口
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B-1グランプリ的消費方式是買食事券
一本是1000日幣=10張
每一攤的消費是在300~500之間
所以,我們決定一個人先買個3千元,應該很夠吃了
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食事券,我覺得這招真的很厲害
因為買了食事券,主辦單位可以先收到錢,可預估銷量如何
然後買了券,你一定會想辦法用完,每一攤都會有基本銷售量
再來,他們怕你用不完,還可以到附近的合作店家使用
像是一些飯店、各種餐廳…等,等於也促進了附近的業績
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一進去就發現已經超多人在排隊了XD
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日本人真的很愛各種人偶娃娃
真替裡面那個人擔心,會不會中暑啊?
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第二會場的地圖
我們的戰術策略是先去吃前屆冠軍 厚木シロコロ (厚木大腸燒)
順便測試一下排隊時間,然後再分開去排別的
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還有現場轉播電視可以看
後來回去飯店也看到新聞轉播,真的是很盛大
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一不小心就會被NHK訪問到XD
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不愧是前屆冠軍,排的隊伍已經長到折了好幾次了
在大太陽的狀況下排隊,真的要先做好預防中暑的準備
像是帽子、陽傘、防曬油一定要帶
還有水、毛巾…等等,如果怕無聊的話,還可以帶雜誌、psp去玩
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用毛巾遮陽[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 第二會場 厚木大腸燒 明豊炒雞肉
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還有人自己帶餐盤耶,真是太專業了!
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當然,也可以看看日本正妹
不過事實証明並沒有比較消暑XD
(之後日本遊記都會不定時出現,請不要隨便轉台)
  
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好爺人
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排了40分鐘,終於快排到了
遠遠就聞烤大腸的香味,真是太折騰人了
一份是300日元
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炭火現烤,好大的煙喔~~
已經有3個烤台同時在烤了,還是要等這麼久
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前面的人拿到的時侯
後面的人都投以羨慕的眼光
對了,一個人最多一次只能買2份
所以可以分組去買,這樣可以節省時間
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終於輪到我們了( 感動 )
另外跟大家提一件事,就是拿到他們的筷子不要隨便丟掉
因為這個大獎的名次是由筷子投票來決定的
最後得到筷子量起來最重的店家就是第一名,很有趣吧
白色筷子是不算在內的,因為是前屆冠軍
有比賽的筷子是咖啡色的
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厚木シロコロ (厚木大腸燒)
大腸切的蠻厚片,咬起來很有彈性
不過有些還是太厚XD
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外皮烤的有點微焦,那個醬汁好棒
甜甜鹹鹹的味道,再灑上一點七味粉,超想配啤酒吃的
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接下來往最後面移動
當天的天氣真的超好的,最可惡是沒啥雲XD
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第二個排的是 めいほう鶏ちゃん (明豊炒雞肉)
這個排不到10分鐘就拿到了
果然戰術生效,後面的攤位一開始比較沒有人排隊
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  雞肉以味噌、醬油及蒜頭調味
再加上高麗菜去炒
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雞肉蠻嫩的,高麗菜很脆
感覺還不錯,不過還是剛那個大腸好吃
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對了,順便講一下排隊好了
    日本人真的很守制序,不會亂插隊
就算他們想上廁所,也會輪流去上,另一人留在原地排
大家看這張右邊,有一個拿牌子的人
就是要告訴大家這裡是隊伍的最後面,請在他前面排隊
真的很守制序吧.另外如果有賣完的時侯,他也會貼上賣光的貼紙
不會讓你白白排隊,排到時才知道賣光了[日本] 神奈川B-1グランプリin厚木 B級美食 大賽 第二會場 厚木大腸燒 明豊炒雞肉


延伸閱讀:
酒雄導遊解說:全日本第五屆B級美食大賽~43道參賽料理大公開-{9/10更新}
第二會場地圖及出場團體:http://b-1gp.jp/info/2010/08/menu-map2.html
過去大會記錄:http://b-1gp.cande.biz/pg16.html

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