古早味阿嬤手工肉圓 | 小剎來介紹台中脆皮肉圓,這家「古早味阿嬤手工肉圓」是我私藏兩年的口袋名單,超酥脆的外皮,配上紮實肉餡、筍丁,還有甜醬及麻辣醬,真的超涮嘴,記得先點2顆再說!另外還有「清蒸肉圓、港式蘿蔔糕、米糕」都很好吃,台中北區美食大家快一起來看看吧!…
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台中清蒸肉圓
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都是彰化北門口肉圓跟阿三肉圓的影響,現在吃肉圓都會拿來做比較,不過吃久了還是會想尋找好吃的清蒸肉圓雖然沒有像油炸肉圓外皮這麼Q,但只要它肉餡夠有味道,吃起來不會那麼油膩,也是很多人愛吃的今天小剎就來介紹一家意外找到的肉圓店,便宜又好吃呢~ 用餐時間:2014.10.18 ▲ 玉香珍肉圓 位於向上路上,我記得那天是想吃另一家但發現沒開,後來又亂逛找到的招牌並沒有很突出,不過好久沒有吃到好吃的清蒸肉 […]…
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之前寫了一篇pk食記:[台中] 第五市場麵線糊大戰之 鹿港嘉慶麵線 vs 陳記蚵仔麵線其實第五市場一到假日,每一攤也都是很多人,光吃一碗麵線可是不會飽的!是不是?!所以我們要繼續吃下去啦~ [sc:廣告1 ] 樂群街上,往自治街的方向走剛好碰到這兩家,一家是清蒸肉圓,一家是潤餅 ▲ 古味清蒸肉圓 先來介紹這家,台中有很多家肉圓,不過大多半是炸的,印象中清蒸肉圓都比較小顆,皮很Q 小小一攤 […]…
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有一次我的阿嬤忽然問我說,台中有沒有清蒸肉圓? (還不認識我阿嬤的可以看 我的清朝阿嬤 一文),我腦中浮現很多肉圓的名字:台中、民生、丁山…,就是沒有「清蒸」的,我的印象中,清蒸的口味比較清淡,我愛吃重口味,所以不會特別留意清蒸肉圓 (已搬至:台中市西區向上北路262巷32號)…