[台中] 大大茶樓

[台中] 大大茶樓

台中美食 台中烤鴨餐廳 | 外帶烤鴨

文章最後更新時間: 2009-02-05 / 作者: 小剎

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過年期間除了吃自己煮的年菜之外
我們家也有一起出去外食喔~
我弟聽說之前大唐盛事的廚師跑來大大茶樓了
想去一探究竟,不過事後問了領班
原來是誤會一場XD  唉~

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沒想到人還蠻多的說
一直以為德安百貨沒啥人來
也可能是因為樓下有家樂福的關係

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紅地毯其實有點舊跟髒了

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餐具都是白色的
從上面的刮痕可以看出這間餐廳的人氣及歷史

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先來壺香片好了
其實香港人不太喝香片的,台灣人比較愛喝

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一坐下來剛好叫賣的推車就過來了
二話不說先來個叉燒包好了
剛出爐的叉燒包最好吃了!

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蝦餃也不能放它甘休

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皮還蠻晶透的
內餡也不錯,有吃到蝦子

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蟹黃燒賣也不錯,很飽滿

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港式飲茶好不好吃,看他的拚盤就知道了
這是叉燒+烤鴨+燒雞,也就是俗稱的三寶
去年去香港還吃了八寶飯(詳情請見)

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叉燒還蠻好吃的,很入味,也不會太甜
又都是瘦肉居多,相較之下烤鴨就遜掉了
烤鴨用的鴨沒啥肉,老實說沒有北平路的鍋巴還好吃

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小小一塊的,油脂也不厚
骨頭倒是很多~

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內行才會點的腐皮捲

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裡面包的蝦子與魚漿
看得到皮非常酥~~
不過他沒有附任何的沾醬,應該要沾點黑醋會更好吃

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我爸最愛的
蘿蔔糕
 他其實分不出來好不好吃(爆)

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我媽吃素
就幫他點一個300元的素菜套餐

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黑黑的是髮菜,裡面還有銀杏
常健忘的朋友記得要多吃一點XD

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我都不知道菜名,菜單上也沒寫
是由大廚自己配的

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湯是有點藥膳口味的
划不划算就見人見智了,我是覺得沒有,哈

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後來嘴饞點了一碗西米露
還蠻滑口的,一下子就喝完了~哈

大大茶樓
台中市東區復興路4段186號之1 1樓(德安百貨內)
早茶 07:00~10:00
中餐 11:00~14:30
下午茶 14:30~17:00
晚餐 17:00~22:00(例假日~22:30)
座位60桌,約600位(備VIP包廂)
訂位專線(04)2221-7939
http://www.da-da.com.tw/one/one.htm

後記:

吃完覺得還好
叉燒不錯,其實就普普
推車都是年輕人,雖然服務沒那麼頂級
但交待他什麼事都可以很快辦到,這點很讚賞!

對了,美食團開始報名囉~
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