![[南投美食] 國王你好義式冰淇淋‧咖啡 IL-RE Gelato and Caffe @嚴選台灣水果的好吃義式冰淇淋 便宜又好吃](https://safood.tw/wp-content/uploads/2016/02/ba-07488.jpg "[南投美食] 國王你好義式冰淇淋‧咖啡 IL-RE Gelato and Caffe @嚴選台灣水果的好吃義式冰淇淋 便宜又好吃")
文章最後更新時間: 2017-07-09 / 作者: 小剎
國王你好 | 接著小剎要帶大家去吃一家道地義式冰淇淋，你沒聽錯，是在南投市區沒錯！【國王你好義式冰淇淋】是皇族食品的最新品牌，核心價值是希望利用義式冰淇淋的方式來傳遞台灣水果的美好，利用工廠大量採購來降低成本，並回饋在價格上讓大家都能享受平價消費，也能讓台灣水果能以不同的面貌展現在大家眼前，小剎真心覺 得好吃又不貴，大家有去南投玩的話，請一定要把這個點安排進去喔~
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南投市區親子美食旅遊路線地圖：
台灣麻糬主題館 → 藍田書院 → 源振發意麵 → 國王你好義式冰淇淋 → 橋頭邊肉圓 → 文心園咖啡
▲ IL‧RE 國王你好-義式冰淇淋‧咖啡
IL-RE在是義大利文中是「國王萬歲」的意思，他們的logo也很有趣，做了一個長鬍子國王的造型，從外觀來看覺得蠻像時尚的甜點店，實在很不像是開在南投市這種純樸的地方，也因此讓人印象深刻
就在橋頭邊肉圓的斜對面，旁邊也有一個收費停車場，停個車1、2小時就能連跑2個點，算是非常方便~
▲ 店內環境
只有一樓而己，座位真的並不太多，不過我覺得這個裝潢很不錯，讓我有身處在台中的啡店、甜點店的錯覺，實在很不像印象中都是傳統小吃的南投，如果是開在台中，應該每天都有一堆貴婦、姐妹們來報到，哈~
我覺得更不簡單的一點是，一看就覺得完全不是像那種急就章小店，他們不僅包裝、CI都有下過苦功，連吉祥物都有了，一問之下才發現還是跟資策會合作發想，
不同的口味有不同的國王吉祥物，目前有8隻，分別坐落在店內的各處，小剎就不一一指出他們的位子，留大家去尋寶囉~
▲ 菜單
冰淇淋的口味目前研發出25種，不過因為水果產季不同，現場會維持大約15種口味左右，大家可以看冰淇淋櫃及試吃過再決定吃什麼口味也不遲
價格為【2球冰淇淋+2種配料】+杯裝=80元；【2球冰淇淋+2種配料】+甜筒=90元；【2球冰淇淋+2種配料】+花杯=95元 (花杯就是餅乾杯)，沒想到還蠻便宜的耶！一般義式冰淇淋一杯都要100元以上，而且只有一種口味，在這裡居然是80元就有2種口味，真是佛心價啊~~
剎有其食小教室：
義式冰淇淋只要分為【GELATO】及【SORBET】兩種，做法及組成份不太一樣，不論是GELATO或是SORBET都是在成型後立即急速冷凍
GELATO (乳脂肪8%以下)：牛奶、海藻糖以及香草莢以及天然植物膠體混合打碎後以機器攪拌至90度後降至4度維持6小時完成巴斯德殺菌法。再加入特定口味的原料，比如台灣坪林特產抹茶、中南美洲瓜納拉巧克力、夏雪芒果、香蕉生巧克力、手工焦糖醬等等，再以機器測試糖度(維持均一品質)最後再以成型機器完成。
SORBET(不含乳脂肪)：將純水、水果、天然植物膠體混合打碎後以機器測試糖度(農產品的批次會影響甜度)，最後再以成型機器完成。
當天我們看到的有這些口味：
鳳梨芒果、埔里百香果、澎湖仙人掌、香蕉甘納許、濃黑芝麻、紅心芭樂、聖女番茄、焦糖海鹽、草莓覆盆子、宇治抹茶、蜂蜜檸檬、刺刺火龍果、馬達加斯加香草、瓜納拉巧克力、國王好芒。
#紅字是試吃完我們覺得蠻喜歡的口味
每一種看起來都好好吃喔~~~(眼睛變成愛心狀！) 自從義大利蜜月回來之後，只要看到有義大利冰淇淋都會想試試，比起美式那種甜膩的冰淇淋我們更喜歡義式冰淇淋
喜歡火龍果的朋友一定不要錯過這一味，入口融化的感覺就好像在喝火龍果汁一樣，好香純
埔里百香果也是南投盛產的水果之一，致力於推廣台灣水果的【國王你好】當然要就近取材，把它列入，旁邊的仙人掌口味是我第一次吃到，居然會做成義式冰淇淋，吃起來酸酸甜甜，意外好吃耶！
好難決定要吃什麼口味喔…不如就先試吃看看，想吃什麼口味直接跟店員說一聲就可以囉
▲ 配料 可選2種配料，有餅乾、巧克力派餅、水果迷你Q、蔓越莓乾…等，居然還有鳳梨酥，這是哪招XD
選完口味再選容器
▲ 飲料單
飲料有咖啡、鮮奶茶、冰沙、氣泡飲料等，如果肚子餓也能點些輕食來搭配，像鬆餅也是有搭兩球冰淇淋的喔~
單點飲料也能加購買馬卡龍、麻糬冰淇淋或是水果磅蛋糕、生巧克力等，真是愛吃甜點人的天堂啊~~哈哈
▲ 甜筒樹？
▲ 巧克力蛋糕
▲ 義式冰淇淋+草莓大福
▲ 馬卡龍
▲ 香蕉甘納許+百香果+水果迷你Q+鳳梨酥=80元
料也太豐富了，一整個滿出來了XD
▲ 香蕉甘納許
雖然從外觀看不出有加入香蕉，但其實你靠近一聞就已經有香蕉香氣了，一吃下去香蕉那濃郁的味道馬上佔據你的味蕾，再來才是巧克力甘納許的香醇，我覺得第一個發現香蕉跟巧克力很搭的人一定是天才，真是太好吃了！
▲ 埔里百香果
不愧是在地水果，不管香氣、甜度都是很棒的，酸酸帶點微甜，剛好可以中和香蕉甘納許的甜味，如果兩種混著吃互相不搶味，又是另一種意外的巧妙結合，哈
水果迷你Q
口感很有彈性，又有淡淡的水果香氣，可為軟綿滑順的義式冰淇淋增加不少口感
▲ 鳳梨酥：
會選這個完全是因為我覺得選這個好像比較划算，哈哈 但實際一吃，也不是隨隨便便的做的，口感及食材都不輸外面禮盒的鳳梨酥喔~
▲ 國王的比利時鬆餅 150元 (可任選2球冰淇淋) 冰淇淋我們選的是【草莓覆盆子+蜂蜜檸檬】，這盤看起來料好多喔~
▲ 草莓覆盆子，現在正是草莓的季節，加上酸酸的覆盆子，這組合也蠻討喜的，算是季節限定口味，晚來就吃不到了
▲ 蜂蜜檸檬，原本單吃檸檬可能會很酸，加了蜂蜜之後讓酸味更加中和，又不失清香，讓我這個平常不吃那麼酸的人也能吃的很開心~
比利時鬆餅有先幫你切開，中間有搭配新鮮水果，吃的時侯可以直接吃或是淋上蜂蜜，當然我覺得沾冰淇淋吃也是很讚
吼！光顧著吃鬆餅，結果冰淇淋融化了啦XD
▲ 花果茶 60元 這天氣如果覺得吃冰淇淋有點冷，可以再點個熱茶或熱咖啡就完美了，花果茶的口味會依季節及現場做調整，當天我們喝到是蘋果茶，淡淡的蘋果香氣，配冰淇淋剛剛好，有冰火五重天的感覺，哈哈哈
▲ 【馬達加斯加香草+國王好芒】+蔓越莓乾+巧克力派餅+花杯=95元
▲ 馬達加斯加香草，他們是進口香草莢來製作，所以上面仔細看都可以看到一顆一顆黑黑的，就是香草籽了，採用GELATO 的做法，減少了乳脂但不失濃郁，而且熱量也降低了，不僅是怕胖的姐妹們，給小朋友吃起來也更放心
▲ 國王好芒，他們的招牌TOP3口味之一，他們使用的是【夏雪】這個品種，它集結了「愛文」及「金煌」「土芒果」的優點於一身，果皮呈金黃色，果重與「愛文」接近，甜度適中、果肉率高，營養成份也比愛文還要更好，還是台灣目前唯一擁有身分證的芒果品種！ 香氣及甜度果然非常好吃，也很佩服他們愛護及推廣台灣水果的心，把這麼有價值台灣農民研發改良出的新品種，就做成義式冰淇淋，讓更多人可以享受到它的風味，建議列入必點口味！
▲ 草莓大福
草莓正是當季水果，拿來做成大福也是很合理的，軟Q的麻糬切開中間加上一整顆新鮮草莓，好豪邁的吃法啊~~爽快！
最後謝謝 國王你好 的邀請，食記給大家參考囉~ 也祝大家出遊玩的開心，試吃的滿意啦！
南投美食旅遊攻略地圖請參考：【南投美食】 南投市區親子美食旅遊攻略 @南投半日遊 / 麻糬DIY /百年南投意麵 (廣播檔)
IL‧RE 國王你好-義式冰淇淋‧咖啡
地址：南投縣南投市中山街6號
電話：049-2229292 (店內座位不多，前往請先去電預約)
營業時間：12:00～21:00(週一~週日)
https://www.facebook.com/ilregelato.com.tw
用餐時間：2016.01.20
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