[台中小火鍋] 錢都日式涮涮鍋 @好吃又新鮮CP值高 霜淇淋也能無限吃 極品海龍王鍋8種海鮮好過癮 宵夜好朋友

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《錢都日式涮涮鍋》相信大家都不陌生,是北部知名連鎖品牌的火鍋店,好幾年前小剎就已經吃過了
好多朋友也在討論想什麼時侯會來台中呢?現在大家的願望實現了!台中也有錢都涮涮鍋可以吃啦!!
小剎當然也不能缺席,真的好吃又不貴,還有霜淇淋可以吃到飽喔~

 

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▲ 錢都日式涮涮鍋  台中西屯旗艦店

 

位於四川路上,從文心路轉進來很快就可以看到了,不愧是旗艦店,好大一間啊!

 

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裝潢是走北歐風路線,木紋地板、連柱子、天花板也有很多木頭裝飾, 跟傳統火鍋店都完全不同

座位數也非常多,不管是約會、家庭聚餐…等都很適合, 而且也有吧台位,一個人吃也不會尷尬,真是太貼心了

 

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這一區可以多人聚餐使用

 

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另外還有貼心設計是還做了櫃子讓大家放外套或是包包

 

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好了,趕快來點餐了,菜色種類很多,豬雞牛羊海鮮、素食通通有,尤其是海鮮類特別多 價位在220~540元之間,價錢不貴耶~

 

還有八種海鮮的【極品海龍王】一看名字就覺得很有氣勢,好!就決定是你了,哈哈

 

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另外還有平日全天供應的【經濟鍋】才175元,適合宵夜或是食量比較小的人

 

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有附白飯、王子麵、冬粉跟雞蛋,如果要換烏龍麵、雞絲麵要加5元

 

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醬料要自己拿,我發現他們的蔥很新鮮,不像有些吃到飽餐廳的蔥都乾乾的

 

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▲ 極品海龍王鍋 540元

 

居然推出一艘船耶~~ 超酷的!

 

我印象中只有小時侯去吃日本料理,上生魚片的時侯就是用船來呈盤,氣勢就是不一樣 船上滿滿的都是海鮮,有干貝、魚片、鮮蚵、扇貝、螃蟹、魷魚、鮮魚、鮮蛤8種

 

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來看看它們的”英姿”,船頭是一整隻螃蟹,已經幫你切開處理好了,可以直接下鍋煮 再來是蝦子、東石鮮蚵、蛤蜊、扇貝、干貝等,都很新鮮

 

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我看…….就先來煮螃蟹好了,呵~

 

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這螃蟹不知道是啥品種,個頭比三點蟹大,也更多肉一點,中間的蟹膏好好吃

 

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有附鉗子可以讓你方便吃蟹腳肉

 

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蝦子挺新鮮的 (謝謝J女神幫我剝蝦殼,耶~)

 

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東石鮮蚵大又鮮,也是涮一下就可以吃了

 

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我也挺愛吃扇貝的,另外一顆是生食級干貝,建議不要煮太久不然就可惜了

 

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鮮魚吃起來像鯛魚類,口感非常鮮嫩,完全 沒腥味

 

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魷魚是一個會越煮越縮水的食材,吃起來很Q彈

 

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蛤蜊很新鮮,而且吐沙都有吐乾淨,一打開就可以撈起來了

 

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▲ 澎湖小捲 130元

 

另外加點的小捲,看起來晶瑩剔透,還有一顆龍珠耶~~哈

 

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非常脆口,而且一份就是整隻,口感都不太一樣,我喜歡吃腳的部位

 

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另一鍋我點了麻辣鍋 (需另加50元),鍋底有豆腐、豆皮等,麻辣湯頭很香,吃起來有麻有辣 但不會太辣讓你全都吃不出食材味道,我覺得蠻適合搭配牛肉、豬肉等,跟部份的海鮮

 

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豆腐我覺得不錯,咬開中間都是孔洞,麻辣湯汁都吸到裡面,一咬全都冒出來,又香又辣好過癮啊~

 

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 聽店員介紹,台北的人氣TOP3就是香蒜雞柳、羊肋排還有霜降牛
香蒜雞柳、羊肋排】這兩種也是別的火鍋店沒有的菜色,所以沒吃過一定要點看看

 

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▲ 羊肋排

 

帶骨的羊肋排吃起來一點也沒有羶味,口感比想像中還要嫩,而且比豬肋排還不油,好吃耶~

 

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▲ 香蒜雞柳

 雞柳本身口感就比較嫩,建議可以不用再沾醬,醃漬的調味帶有很香的蒜味,
煮完麻辣鍋有多一點麻辣香也不錯耶~ 大家可以多多嘗試,一定會找出自己喜歡的口味

 

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 ▲ 安格斯牛、培根牛

 愛吃牛肉的人有福了,他們牛肉的選擇也很多,像是澳洲小牛、沙朗牛、霜降牛、安格斯牛…等
都是現點現切,建議馬上下鍋,才是最佳賞味期喔~

 

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今天先來試試人氣最高的安格斯牛跟培根牛,安格斯牛的油花很漂亮,
切的薄度剛剛好
培根牛稍肥、油花比較多,口感會比較嫩,我覺得兩種都很好吃

 

──────────────────────────── 菜盤及烏龍麵 ────────────────────────────

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他們的菜盤份量還真不少,有高麗菜、玉米、黑木耳、芋頭、南瓜、蕃茄、金針菇、丸子…等
加工品的比例非常少,我覺得這點很棒,尤其在食安風暴後,他們就做了調整,讓大家多吃些天然蔬菜

 

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他們的丸子都是有挑過的,魚餃、香菜花枝丸都不錯
我覺得中間那個「芋香丸」最好吃,裡面可以吃到芋頭顆粒喔~

 

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烏龍麵口感很Q,我們一邊在聊天聊到忘記拿起來,心想可能會變太軟爛,
結果居然不會耶!
而且吸飽了麻辣湯汁,吃起來咻咻咻,好過癮~哈哈

 

───────────────────── 自助飲料吧、冰淇淋及霜淇淋機 ─────────────────────

 

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再來介紹一下飲有汽水機、日式煎茶,台南義豐冬瓜茶也有熱茶 還有小美冰淇淋,
我覺得情人果跟巧克力最好吃,都是無限供應的啦~太棒啦!

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不過驚喜還在最後,就是旁邊擺了一台【霜淇淋機】,讓你自己擠霜淇淋,也是想吃幾支就吃幾支
超爽的啦~

霜淇淋好吃,牛奶味還蠻重的,完全不輸外面的口味喔~

 

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食後總評論:

1) 食材新鮮好吃,而且又不貴,還有飲料、霜淇淋無限吃到飽,真是太划算了!

2) 一個人吃也不尷尬,多人聚餐也不怕沒位子,全時段供餐,服務業下午空班也吃得到

而且營業到半夜2點,吃宵夜也很方便

3) 推薦菜色:極品海龍王鍋香蒜雞柳、安格斯牛、培根牛

◎ 適合:1~多人、朋友、同事、情侶、家庭聚餐

◎ 不適合:

◎ 推薦度★★★ (值得一試)  

最後謝謝錢都的邀請,真的是太好吃了,食記給大家參考囉~
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錢都日式涮涮鍋 (FB)

地址:台中市西屯區四川路21-1號
電話:04 2315 8298
營業時間:11:00–02:00


檢視較大的地圖

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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