[台中/西屯] 樂橫丁H-Mart 日式傳統市場 @ 上福綱 市場裡也能吃到好吃生魚片丼飯(已歇業)

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中科一帶又有一個新市場了,12/27才剛開幕的「樂橫丁H-Mart」聽說耗資8千萬重新打造,
小剎實地探訪之後發現,現場動線規劃的很好逛,又有專屬停車場及廁所等,目前攤位雖然還沒有滿租,
但覺得潛力無限,還有發現幾間好吃的美食攤位,快來看看小剎的報導吧~

採訪時間:2014.12.30

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▲ 樂橫丁H-Mart

之前曾經介紹過西屯路上的「水崛頭黃昏市場」,但中科一帶人口越來越多,感覺不是很夠用
而且傳統的黃昏市場還是比較髒亂一點,年輕的太太、或是上班族比較不會想逛
我想「樂橫丁」的出現,應該會是這附近居民所期盼的,好停車可以更方便購物~

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佔地不算小,我覺得跟大隆路黃昏市場差不多大,營業時間是中午12點到晚上8點

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持續招商中XD

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裡面的攤商都有自己的編號及扛棒方便大家記憶,每一攤也都有黃線格開
看起來很整齊,地板也都很乾淨不會有水漬,也沒有什麼味道

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生鮮、豬肉、鵝肉、青菜這裡通通有

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這攤海產看起來很新鮮,價格也不貴

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水果也有

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熟食也有,買回家可以直接吃,媽媽也省事多了

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居然連活海鮮也有耶!太酷了~

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▲ 上福綱

傳統市場裡居然也有這種日式小店,附設有大約12席吧台位

2015.11.26更新: 已經搬至台中市西屯路三段159之11巷1號,重新裝潢中,我個人覺得更好吃
不輸花太郎及神川日本料理喔~

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忽然被人叫住!蛤~~你不是 劉師傅嗎?!

也太巧了,居然在這裡遇到,以前他曾是隱藏市政店的主廚,專長就是冷台、生魚片等
沒想到現在來這裡自己開店了,也是做自己擅長的生魚片丼飯

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菜單,價位從100~580元,丼飯有熟食、炙燒的,也有生魚片丼飯系列
每一碗都有附湯,也有單點生魚片,不少人都會來外帶生魚片

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基本上他們的生魚片都挺新鮮的,也有日本空運來的海膽、干貝等

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▲ 星鰻丼 200元

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▲ 海鮮丼 280元

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▲ 鯖魚丼

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▲ 特級海鮮丼 580元

上面都是他們員工自己吃的(員工也吃很好XD),這碗才是我點的
有干貝、海膽、鮭魚肚、紅魽肚、鮪魚、鮭魚卵、牡丹蝦…等,料好豐富啊!完全看不到飯XD

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鮭魚肚好甘甜,沾上一點現磨芥末及醬油就很好吃,
鮭魚卵配飯一起吃,爆漿的口感也是不容錯過!

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牡丹蝦也好好吃,甘甜無腥味

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另外劉師傅生魚片的切法,也跟在隱藏時一樣,都是大片又厚片,口感非常好

對了,飯的部份他預設是「熱飯」,如果想吃醋飯的可以跟劉師傅說
我覺得他們的醋飯不錯,不會很甜也不會太酸,大家可以試試~

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飯後再來一碗味噌湯~ 這真的是在「傳統市場」裡吃的耶……太不可思議了!

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最後離開時,我發現一攤在賣蘿蔔糕,剎爸超愛吃蘿蔔糕,買回去孝敬他老人家

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有芋頭糕、港式蘿蔔糕、蘿蔔糕,好像是一斤75元,還有芋粿不錯吃,吃得到芋頭香

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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樂橫丁日式傳統市場

地址:台中市西屯區國安一路158號
電話:04-23296680
營業時間:12:00~20:00
附設停車場

FB:https://www.facebook.com/HMart407

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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