[台中] 金典酒店金園中餐廳 @港點套餐好吃又划算

SHARE

ca-0127   

小剎之前曾經介紹過金典酒店金園中餐廳的「處女蟳秋季套餐」,現在夏天到了,他們又有新料理了
由阿國師研發推出經濟實惠又好吃的「港點套餐」,從前菜、湯、主菜、點心拚盤、主食到甜點水果
總共6道,平日週一~週五才有提供,喜愛廣東菜跟港式點心的朋友快一起來看看吧~

用餐時間:2013/05/22



ca-0159  


金典酒店 金園中餐廳

地址:台中市西區健行路1049號
電話:04-2324-6114
午餐:11:30~14:00  晚餐17:30~21:00
座位數:小吃區50位,包廂5間
港點套餐:350元+10% (平日一到五中午供應)
官網:http://www.splendor-taichung.com.tw/tw/dining2.aspx

檢視較大的地圖 
 

cP1  

金園中餐廳位於 金典酒店15樓,提醒大家:它電梯入口是從金典酒店進去
跟金典綠園道是沒有互通的,從電梯一出來還可以看到頂樓游泳池!(有沒有比基尼辣妹就看個人造化了XD)

除了2~4人的桌子之外,也有這種兩大桌的包廂,很適合全家聚餐
熱茶有香片、烏龍茶可以選擇,茶資是1人30元,可無限回沖

ca-0108

從15樓的包廂往下看,可以看到週邊的風景,像台中最夯的景點-勤美術館
吃完還可以去走走逛逛,視野很好耶~~

[台中] 又有新展可以看的 Let’s Taichung城市主題展 勤美術館

  ca-0109  

附近也有不少美食,哈

[台中] Sogo櫃姐最愛吃的麻辣大腸麵線

[台中] 如果大海能夠帶走我的哀愁的大海拉麵

ca-0093  

好了,該回到正題來介紹一下菜色,雖然是套餐,但還是有許多選擇性

像主菜的部份,有14種菜色可以選擇!

ca-0111

前菜燒味前菜品

有好幾種小菜跟燒臘,像烤鴨、叉燒、海蜇皮、梅漬蕃茄都是我喜歡的
中間那陀不是芥末耶,原來是馬鈴薯跟豌豆打成泥,口感嫩綿綿,好吃~

ca-0112

ca-0116  

叉燒跟烤鴨真好吃,鴨肉口感不柴,皮烤的香酥很好吃
叉燒也是肥瘦適中,可惜只有2片,可以全部換成這2個嗎?XD

ca-0119  

前菜養生蔬食沙拉

很清爽、新鮮的沙拉,口感挺不錯,蔬菜也有冰過

不過,沙拉只要冠上養生兩個字之後,對我們這種肉食族就沒那麼有吸引力XD
兩道相比之下我覺得更喜歡「燒味前菜品」~

ca-0120

  ca-0123  

▲ 港式明火例湯

港式的煲湯,湯頭很濃郁,集結了雞肉、雞骨、蔬菜的味道
喝起來很順口,很營養的感覺,也好喝~

ca-0125

▲ 港式點心拚盤

裡面有:翡翠韭菜餃、蘿蔔絲酥餅、魚子燒賣

那個小蒸籠好可愛喔~~~

ca-0127

▲  翡翠韭菜餃

一顆放一層也太可愛了吧~~~哈哈
旁邊是師傅自己炒的紅油、很香不會很辣,沾一點會更有味道

ca-0133

斷面秀,內餡很紮實,皮QQ的

ca-0131 

ca-0135  

魚子燒賣

上面一顆顆的就是魚子,燒賣口感也相當好,好吃!

ca-0138

▲ 薑蔥魚雲煲

魚肉好吃,外層還有一點膠質,醬汁是鹹甜鹹甜
單吃也不會覺得很鹹~

ca-0140

▲ 紅燒牛腩煲

牛腩之外還有牛筋,滷入非常入味、入口即化

ca-0141

▲ 蟹黃豆腐煲

相較之下,比較清爽一點,豆腐有吸飽底下醬汁

  ca-0143  

嘟嘟滑雞

我看它菜名很有趣就點了,後來發現有選對,哈哈
雞肉有裹粉去處理,調味上有用一些豆豉提味,挺好吃的耶~~

ca-0147

主食魚翅撈飯

阿國師下了很多苦心,連擺盤很漂亮,跳脫了中式的框架!

ca-0148

這道主食很妙是搭配了「米香」,可以沾魚翅湯汁一起吃
很奇特有趣的吃法,單吃也是酥脆卡滋!不油膩

ca-0151

魚翅口感也很好,不過特別要說的是這個湯!

魚翅湯整整煲了3天,加入金華火腿、老母雞、赤肉一起煲煮
食物都化到湯底變成精華,一入口就好濃郁的味道,印象到現在都還記得

  ca-0158  

吃的時侯可以沾湯汁一起食用,米香吸了湯汁被沾濕、弄軟
口感就更有層次,第一次吃這種吃法,挺有趣的~

ca-0155

主食鮑汁炒飯

所有材料都有切碎,很好入口,炒功也是一流,可以吃到很香的鍋氣
可以想像 飯粒在鍋底跳動喊不要的畫面 (咦?)

  ca-0174  

最後還有甜點大軍跟水果,吃到一半其實就已經飽了說…….XD

ca-0169  

芋頭西米露非常好喝,口感很濃郁,西米露一粒粒在嘴巴裡滑動 (好,再來一碗! 你不是飽了嗎XD)

ca-0165  

▲ 紅豆桂花糕

這個太屌了,一定要寫一下,分兩次製作,再組合在一起
上面的桂花凍滿滿的桂花在中間,味道很香,再搭配較甜的紅豆糕,
桂花香與紅豆合而為一,真的好好吃~~ (升天!)

:食後總評論:

1) 最後我們幾個人吃到好飽,飽到都想睡覺了XD
350元+10%真的有划算,又是在高檔飯店裡享受氣氛,很適合帶客戶、家人去吃

2) 只有平日週一~週五中午才有提供

3) 推薦菜色:嘟嘟滑雞煲、燒味前菜品、魚翅撈飯、紅豆桂花糕

◎ 適合:同學、同事聚餐、家庭聚餐
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★(值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!



延伸閱讀:

[台中] 嘉賓鐵板燒 @CP值高 網友都說讚不輸高林
[台中。向上市場] CP值高 無化學添加的好喝湯頭 舟董牛肉麵
[台中] 第五市場的傳統早午餐老店 阿彬爌肉飯 (太空紅茶冰旁)

[台中] 稱霸通霄40年的老店 吞霄廟口阿嬷臭豆腐 台中店

[台中] 清燉湯頭比養生中藥更有看頭的 鮮晏羊肉湯

[台中] 肉質超Q彈不輸松阪豬的瘦肉麵 孫記四川涼麵

[台中] 新時代附近平民銅板美食又一發 以伯麵線

[台中] 港式點心好吃又有平日8折優惠 易牙居婚宴會館

[台中] 平價又生意超好的麵食館 饕之鄉(李姐的店)

[台中] 便宜又好吃 還有賣臭豆腐的 林森路太平南投意麵

[台中] 春酒年菜尾牙聚餐新寵兒 大旺角私廚料理 (小當家)

[台中] 比想像好吃又平價 嘉義米糕 浮水土魠魚羹

[台中] 第五市場銅板美食又一枚 台南牛肉清湯

[台中] 平價好吃 假日排隊排到不行的 台灣陳沙茶火鍋

[台中] 炒飯比較厲害的 大姆哥麵飯館

[台中] 食尚玩家也報導過的 大豐爌肉飯

[台中] 福州燕丸之肉包肉傳說 方家麵館

[台中] 湖南味的好對手 隱藏在巷弄中的 湖北徐家牛肉麵水餃館

[台中] 網友推薦的大里美食 南門蒸餃

[台中] 堅持古法的好吃羊肉爐及烏骨雞料理 冠鴻羊雞城(原古烘爐羊雞城)

[台中] 陪著台中人一起長大的 大大茶樓 新時代購物中心

[台中] 堅持2元的手工現包水餃 郭家水餃
[台中] 嫩薑牛肉爐太銷魂的 張家屯牛雜 向心店
[台中] 來自高雄的臭豆腐傳奇 江豪記臭豆腐王 青海店
[台中] 處女蟳,就決定是你了! 金典酒店金園中餐廳
[台中] 隱藏在巷弄間的 大里老牌炒麵 及 唐棉桂花茶
[台中] 不分四季生意爆好 湯很好喝的 老牌羊肉
[台中] 平價又好吃 朝陽學生的最愛 口福牛肉麵
[台中] 有代客燉湯服務的 四季炖品
[台中] 店名真的很好記的 好記海鮮餐廳
[台中] 小貴但還是排到不行的 小林雞肉飯
[台中] 有點Lonely的蹄花麵 湘寧饌麵食館

最近發生的大事:

[小剎植牙日記] 你不能不知道的植牙大哉問

[心得] New HTC one @ 我要成為電視王 之 iPhone比較使用心得

[開箱] New HTC one 32G 機皇黑色新一登場 @中華 台哥大費率大pk之 老客戶沒優惠NP才是王道

[愛情] 真爺們的幸福教戰守則(4) SJ婚紗照大公開 及 比堤婚紗幕後花絮

[愛情] 真爺們的幸福教戰守則(3) 自己做喜餅幸福滿點的 帕蒂COCO手工喜餅製作

[愛情] 真爺們的幸福教戰守則(2) 結婚進行式之行事曆及宴客餐廳攻略 (僑園、長億、雅園新潮、璽悅、易牙居)

[愛情] 真爺們的幸福教戰守則(1) 求婚大作戰之我求婚成功啦!(影片)

 



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
個人網站 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言