[台中] 非常有人氣 經濟實惠又有懷念推車服務的 品心港式飲茶

文章最後更新時間: 2017-02-21 / 作者: 小剎

續上集：[台中] 過年圍爐平價好吃新選擇 大好記手感港式點心

之前寫過大好記之後，一直有網友問我跟品心比較呢？哪個比較好吃？
其實我很心虛，因為我根本就沒吃過品心，只知道它是「烤狀猿」餐飲集團的，剛開在大里的時侯
本想說會不會只有幾個月好光景，中間價位跟菜色都有所調整，現在則是生意越來越好
剛好這次J小姐的親戚從國外回來，跟他們去吃看看，發現還不錯耶，以下是我的心得報告~

用餐時間：2013/1/8

 

▲ 品心港式飲茶

在大里區國光路上，這附近的餐廳也非常多，佔地非常大，看門口等滿車就知道生意有多好了XD
沒有預約在門口等了約10分鐘就有位子了

一進去之後發現更是驚人，人也太多了，整個客滿了耶~~
位子有分一般座位跟另一種要脫鞋的和室型座位，多人來用餐的話都會被安排到後者
還好那種座位不是真的和室要用跪坐的，我真的沒有辦法久坐，每次坐沒兩下腳就麻了XD

身穿紅色制服的工作人員來回穿梭，有的收桌、有的點菜、送桌，挺忙碌的
服務態度也都OK，有什麼需求也是快速完成

 

▲ 蒸籠區，我很喜歡拍一些料理過程的照片，像是油鍋裡劈哩叭拉作響的油泡、大火翻炒的火熖、
鍋上跳動的飯粒、或是上桌前最後淋下醬汁的完成動作

 

令人懷念的推車，現在台中好像也只剩下這裡及大大茶樓有了
擺滿點心、小菜的小車推過來讓你挑選，那種選擇的快感我想是菜單無法比擬的！ 媽媽桑換下一批 (喂~)

 

蒸籠點心跟小菜、滷味拚盤都是推車上，不用另外點
其他的像是粥、炸類、煲仔飯、麵類就要用點的，種類很多價位都不算貴

 

▲ 叉燒包  60元

一龍是兩顆裝，內餡剝開還蠻有湯汁的，鹹甜適中

▲ 鮮蝦腐皮捲 79元

有切斷方便食用，外皮炸的酥脆不油，不過裡面的蝦子是小隻了點
一份3條比大好記的一份2條多，但蝦子就沒得比了！

 

▲ 滷水拚盤  240元

「港式飲茶有三寶」中的烤鴨、燒雞跟叉燒都到齊了，吃的時侯沾一點梅子醬，鹹甜好滋味
我覺得挺好吃的，叉燒肉有咬勁但不乾柴，底下的醬汁起了很大功效

今天這隻烤鴨外皮酥脆、油脂適中，也很有肉，不會都是骨頭

 

燒雞也不錯，放點蔥花蒜蓉、一起入口增加風味，這拚盤的表現比我想像還要好，而且也是大好記沒有的項目！

▲ 蟹黃燒賣 3顆 58元

內餡很紮實，在價錢上也是略勝大好記

▲ 水晶鮮蝦餃  3顆60元

餃皮的折數看得到，不過皮好像不夠薄透，吃起來口感粉粉的 

 

裡面的蝦子也不是整隻，是剁碎的蝦肉，有點小可惜~~

▲ 叉燒蒸腸粉  3條 63元

醬汁不會很鹹，反而有點甜甜的，沾很多也沒不會死鹹

 

叉燒不錯吃，腸粉皮我覺得也有點稍厚，有點黏而不是Q的口感

▲ 臘肉肝腸煲仔飯 98元

上面放在臘肉、肝腸、跟香腸三種，煲仔飯也是「飽食」推薦必點的食物之一
如果不馬上攪拌的話，底下會產生一些「鍋巴」，這也是煲仔飯受歡迎的原因

 

他們的煲仔飯比我想像好吃，醬汁夠鹹、夠入味
臘肉肝腸那些也很下飯，如果還有點別的話，大約2~3人份左右

▲ 凍檸茶 38元

不及金寶茶的凍檸茶那麼多檸檬，但還是有檸檬味跟茶味
說它就是一杯檸檬紅茶也是OK的….XD

食後總評論：

1) 拿來跟大好記比的話，價錢方面我覺得差不多，品心某些菜色略便宜一些
口味方面，有蝦子的部份是大好記比較真材實料，會用整隻蝦，腸粉也比較薄Q
但其他像是煲仔飯，我覺得品心的調味較重、更適合我

2) 推車服務大勝！雖然先推出來可能會降溫，我個人覺得有推車感覺還是很好的

3) 推薦菜色：叉燒包、滷水拚盤、煲仔飯

◎ 適合：2~10人、朋友、同事、家庭聚餐、過年圍爐聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也預祝大家新年快樂囉~~ 
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品心港式飲茶 (大里店)

地址：台中市大里區國光路二段221號
電話：04-2407-6681

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成都店：台中市成都路317號2樓
電話：04-2295-6661

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