[台中] 科博館附近的人氣串燒店 曜 炭火食帶

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中秋節才剛過,其實天氣還沒有完全轉涼,
最近真的吃不少居酒屋燒烤,連美食團也都提議要去XD
今天要介紹這家「曜 炭火食帶」,以前還蠻常經過的,但都沒有進去吃
剛好趁這機會來攻略一下,以下是小剎的介紹囉~


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曜 炭火食帶」開在科博館附近
停車的話應該就找看看停車格,這家生意還蠻好的
所以建議一定要先訂位,比較不用等
後來發現它有2店,開在大墩南路,離扣斯扣比較近
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店內裝潢蠻簡樸的,就是木頭跟白色
現場的燈光會比較黃一點,後製之後才會這麼白XD
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串燒價位比較起來還算是平價,有25元~100元
也有其他烤物像一夜干、德式香腸…等
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邪惡又冰涼的飲料:朝日110、金牌是80
(目前比起來金牌最便宜識英雄)
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還有炒物、冷物、主食
雖然店名很日式,但卻也有中式的客家小炒、九層塔煎蛋
這樣的話…應該是要來碗白飯吧XD
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邪惡又冰涼的基地 (眼睛發亮!)
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日式涼拌蔬菜  60元
日式醬汁不會太鹹,拌柴魚片還蠻有味道的
可以點來開胃一下(已經很餓者不用)
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一般吃串燒揪團,我覺得不要太多人比較好
因為大部份一串都是2~3個,很難平分
還有就是串燒都要現烤,怕大家等太久,所以我覺得4~6人是最適合的
所以我們點了鮭魚炒飯(80元)來一起吃
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鮭魚炒飯炒的粒粒分明,不錯吃耶~
又有鮭魚的香味,再加點七味粉更夠味
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牛肉串燒 100元/份
有塗上醬汁去烤,牛肉大約7分熟
還蠻嫩的,咬開還有肉汁流下來
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五花肉串燒 70元/份
油脂部份有烤到把油逼出來,吃起來不會那麼油膩
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雞軟骨 60元/份
長的跟我在草津田吃過的不一樣,草津田的是長形
他烤的比較酥,可以再切大塊一點會更過癮 
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烤肥腸  70元/份
烤的還不錯,外皮微焦、入口之後又帶點Q彈
一樣是椒鹽口味的
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會有一點像是被炸過的錯覺,外皮真的蠻酥
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鮭魚飯團 40元
還有附醃蘿蔔,好搭飯團啊~
烤的很香,還有塗點醬,味道我蠻喜歡的
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起司培根  25元/串
雖然是很”肥”的一道,不過起司被烤到融化流下的樣子
真的還是會讓人忘掉這一點orz
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辣炒蜆仔 120元
團員推薦的一道,又辣又鮮,一整個好下飯啊~~
而且又蠻大盤的,可以把醬汁淋在鮭魚炒飯上
真的超對味的,哈哈
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最後還點了一個甜點  日式麻糬 70元/份
烤過的麻糬有一點半融化、口感十分特別
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乾杯! (開車不喝酒啦)
食後總評論
1. 店內排煙系統感覺沒有很好,吃到一半有看到煙跑進來
2. 不知道是不是剛下過雨,店內好多小黑蚊,有團員被叮了滿腿XD
3. 吃過幾家日式串燒之後,我覺得曜的「炒類」比「烤類」讓我更印象深刻
不過也可能我們沒有點到最好吃的XD
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10連拍又來了,最後也歡迎新朋友加入美食團
食記給大家參考囉~~


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曜 炭火食帶

店址:台中市博館路123號
電話:04-23264178
營業時間:下午5:00~凌晨02:00
(供餐到凌晨01:30,每週一公休)
不收服務費,無刷卡

檢視較大的地圖 
2店地址:台中市大墩南路372號之1
電話:04-24731257
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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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