[台中美食]大海拉麵「蕃茄豚骨沾麵」-吃了這碗，我也是イケメン了！

     儘管有北部、南部人氣拉麵店大舉進攻台中，口味已經安定，又顯現高c/p值的大海拉麵，在台中仍然是屹立不搖，穩居台中拉麵店的領先寶座。想吃碗豚骨拉麵時，我還是常常會想到這一家位於SOGO後面的小店。

      這一天也是要跟朋友聚會，特別跑到大海來回味一下，13:00左右進店，仍然是座位9成滿的狀態，年齡層也是老中青都有。今天我點了第一次嘗試的沾麵（180元），在大海算是單價比較高的商品，大海的豚骨拉麵130元，跟那些新開的店家相比，幾乎快要是6折價格，老闆也沒漲價打算，真是用心良苦。光是價格跟穩定的口味，就覺得老闆真的很有心，所以我也一向很支持大海！

     沾麵是用粗麵，無法指定硬度，沾麵汁比我想的要清淡許多，不屬濃稠派。鹹度本身是夠的，只是稠度讓我覺得好像已經「スープ割り」了。配料部分有一片叉燒（少），大量的蔥、海苔、豆芽菜。（小吐槽一下，裝盤我覺得幾乎沒有SENSE可言…）。麵本身Q勁還蠻夠的，沾汁的口味也不錯，吃起來很順口，三兩下就把一球麵都吃完了。整體來說還不錯，但建議裝盤可以再用心一點。