欣賞藝術也要顧肚子,今天小剎跟大宇要跟大家聊聊台中最新文青景點「OpenFun 藝術家駐村」,當然欣賞藝術完也是要吃吃美食、填飽肚子,本集將介紹週邊美食及最近吃到的好料,大家一起來聽節目聊美食吧~…
美食最前線
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大里 美食家 新址 | 大里的超人氣碳烤海鮮「美食家海鮮碳烤餐廳」要搬新家了,小剎之前吃過一次也寫了食記,覺得不錯想再去看看,沒想到在官方粉絲團發現他們在2016年底暫停營業,搬到新址了!今天剛好帶J女神回娘家特地繞過去看,發現外觀已經弄好了,大家快一起來看看吧~…
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大家還記得小剎之前介紹過的「Michelle的廚房」,Michelle主廚做的法式鹹甜派非常好吃,不會太甜也不會太油膩,吃過的人都會很難忘,也謝謝有照著食記去買的大家,好的食物不該寂寞是我們一向的宗旨,今天特別邀請Michelle主廚來上我們的美食廣播節目,跟她聊一聊旅法25年的學藝及在法國開店的經驗~…
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台中美食懶人包 | 是的~每次到年末的時侯,就是我們要清算…A,不是,是清點一下2016年剎有其食文章點擊排行榜,大家看一起來看看自己喜歡、支持的店家有沒有上榜呢? 當然這個排行榜只表示點擊率,未必是小剎自己最喜歡的順序,不過也同樣很有參考價值,當然新的一年我們也會繼續陪大家挖掘美食啦~…
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由我們剎有其食所舉辦的美食活動「2016台中美食祭」為期45天終於在今天完美落幕,抽出總共20個獎項,大家快一起來看看幸運得主是不是就是自己啦!…
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鏘鏘鏘!剎有其食特別企劃「主廚帶你逛市場」,相信大家一定跟小剎一樣很好奇,平常餐廳的大廚上市場都是怎麼挑選食材呢?明明就是去同一個市場,為什麼他買的食材又好又便宜,到底秘訣是什麼? 小剎特別邀請了PING 18 日法輕食的主廚 秀世 來現身說法,跟拍他到新建國市場一個早上採買過程,預計會分成三集播出,今天第一集要教你海鮮怎麼挑選,快一起來看看主廚傳授 海鮮採購指南吧~(有影片)…
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蝦米!台中又有新開燒肉店了,這間「瓦庫燒肉」的外觀看起來挺厲害,印象中好像是一棟廢棄老倉庫改建的,經過好幾次都不知道是要賣什麼,昨天收到讀者留言才知道居然是要開燒肉店!看外觀裝潢頗有宮原眼科的感覺,今天路過順便拍給大家參考,店員說他們目前在準備中,預計12/21開幕,還蠻令人期待~…
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藏壽司二店 | 在全台超人氣的旋轉壽司「藏壽司」,繼台中廣三sogo店之後,最近又將在福科路上開二店了(藏壽司台中福科路店),小剎去電台路上有看到就順便拍給大家參考,這間分店非常氣派是獨棟的,而且停車場超大,很像在日本看到的樣子,真是大手筆啊~…
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讓大家久等了,我們美食廣播節目「吃吃喝喝美食我最IN」重新上線!本集節目大宇跟小剎要介紹2016年11月新店情報,都是很有特色的店家,看圖文不過癮,大家一起來聽聽我們的節目吧~…
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滋滋咕嚕 台中 | 新店報馬仔今天要介紹這家「滋滋咕嚕韓式燒肉 台中店」是藝人納豆所開的韓式燒肉店 ,在台北已經有三家店了,第四家分店則選在台中,這也是繼「三道一鍋」之後的另一品牌,地點就在草悟道原南洋南洋的位置,離草悟廣場也很近,預計11月底開始試營運,大家快一起來看看第一手消息吧! (拍攝日期:2016.11.18)…
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2016台中美食祭 | 一年一度的「台中美食祭」又來了,今年的 集點玩法 變的更簡單,只要集滿8點即可,而且不僅參加店家變多了,獎項也增加了!絕對是你愛吃的好藉口,本篇會有61參加店家完整資料及玩法說明,如果你不幸去年錯過了,今年絕對不要再錯過啦!小剎在這裡先預祝大家幸運中獎囉~…
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2016台中美食祭 即將在11/1正式登場,小剎身為主辦人特別重視這次為期45天的美食盛宴,當然要辦個熱熱鬧鬧的開幕剪綵活動,邀請本次參加美食祭的店家老闆一同到場同歡,場面非常盛大對我來說也是意義非凡,當天也做了LIVE實況直播,就讓我們一起來看看吧~…
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最近小剎真是不知道哪個筋不對,忽然想挑戰「粉絲團直播」,而且還是連續30天!每天的主題跟播出時間不一定,我發現不同時段收看的人數不一樣,也是挺有趣的,不過應該是下班後晚上8、9、10點會比較多人看,或是下午5點開始等下班的時段,呵~ 本集會整理所有直播過的影片,還有分享我所使用的裝備,也歡迎同好們留言討論喔~ 更新時間:2016.10.06…
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舉辦理念及目標: 台中美食祭 | 每每跟外地友人聊到台中有什麼好吃的?來到台中卻都是只會跑逢甲夜市,以為台中就只有夜市可以逛,小剎採訪台中美食這麼多年,一直認為台中美食不輸其他地方的美食,而且台中人愛吃、懂吃追求高CP值,的想法已經根深柢固了,連很多開餐廳的老闆都認同一件事「只要餐廳能在台中開的起來,去別的地方都沒問題!」 可見台中餐飲業之競爭激烈,所以我們想發起【台中美食振興運動】,利 […]…
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台中秀泰影城 | 好久沒有寫新店報馬仔,除了「冒煙的喬台中店」之外還有什麼值得我們期待呢? 就是今天小剎要介紹的「秀泰影城」,跟威秀一樣都是連鎖電影院,在台北、基隆、板橋、嘉義、花蓮、台東都有據點,而台中則是選在火車站附近,昨天拍完「新建國市場」後就順道繞過去看看,發現建築物外觀都已經快蓋好了耶,看來開幕是指日可待啦~…