文章最後更新時間: 2009-05-07 / 作者: 小剎
最近真的吃了不少麵,不管是涼麵還是拉麵,還好我很愛吃麵,哈
這家樂山娘札晃拉麵,也是朋友推薦的,上週六去巧克力雲莊找小凱
小凱說他們要去吃k2小蝸牛,很妙的是我們去吃樂山娘剛好就在隔壁
並不是很起眼的店門口
裡面的裝潢也很家庭式,很像是在日本看到的小店
開了20年以上的老店,札晃就是北海道的口味
拉麵有好幾種,我點的是味噌拉麵
第一次來,不要亂點比較不會錯,哈
另一個,我們點燒肉飯+日式煎餃套餐
一看就覺得想吃看看他的日式煎餃
菜口,真的很家常的感覺
不禁讓我想起去松本時,吃的那家家常小館–葡萄亭
裡面就一個性格老爹在顧店,也不太會跟顧客聊天,就是很專心的煮東西
結果我們隨手翻了一本他書架上的美食雜誌,居然發現他在裡面,天啊,原來是料理大師~
這種事在日本就常發生XD
味噌拉麵 (150)
好大一碗啊,天啊~
味噌顏色蠻深的,湯頭非常濃郁
配料有菜、蔥、筍干…
拉麵非常Q~真是太棒了
我最喜歡Q的麵,而且吸滿了濃濃的湯汁
大口吃下,真是超滿足的
裡面有2片叉燒肉
超大片的喔,大概有整個手掌大!!
這碗吃下去,不只是胃暖了,也撐了XD
喔~對了,別忘了可以加點胡椒更夠味
另外霈霈點的是燒肉飯+餃子特餐 (160)
飯+餃子這個搭配啊,是日本人想出來的
在日本時,就常看到拉麵配餃子啦、或是餃子配炒麵等等組合
可以一次吃到兩種料理,也是很讚啦~
燒肉飯,用的是丼飯的做法
把燒肉烤好之後,淋上蛋汁,在加在熱騰騰的白飯上
醬汁有點壽喜燒的味道,蛋又是半熟的,天啊~~ 好滑啊~
這餃子真的是極品啊
我覺得是必點的,大家可以看到餃子皮跟中式的不同,非常薄
隱約可以看到內餡的感覺
斷面秀來一下
裡面是飽滿的肉餡,皮煎的焦香,真的好好吃喔~
大家有去一定要記得點啊!!
飯後水果-蕃茄 (套餐才有)
味噌湯我就忘了拍XD
名片,很清楚的畫出地圖囉~
樂山娘 札晃拉麵
台中市西區華美街488號
04-2325-8851
AM 11:00~PM 14:30
PM 17:00~PM 21:30
延伸閱讀:
[試吃] 巧克力雲莊 之 根本就是部落客見面會XD
http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23835200
後記:
覺得很好吃的拉麵
份量又很足夠,湯頭又讚
真的很值得推薦,而且很意外是他們的餃子
比想像中好吃很多,鄉親們如果有去SOGO那邊
千萬記得要去吃看看啊~
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