[台中] 百里香牛肉麵

文章最後更新時間: 2024-09-05 / 作者: 小剎

很久之前，朋友就跟我說過台中有一間非常有名的牛肉麵
只有下午5點半才開，而且賣到7點就賣光了！！
天啊，身為美食團團長怎麼可能不來吃一下呢

這家店開在中美街上，離sogo、科博館都很近
只是不好停車，機車還可以稍微等在門口
我們到的時侯已經6點10分了
OMG！好多人啊



裡面坐了滿滿的人

剛加裝廣角鏡頭
手還是晃到了XD
大家多包涵啊！
小道消息：明年(98年1/1)要調漲20元啦~~
大碗變110，小碗是90

工作人員忙的很
都沒有停過
也可以改盤滷味，邊吃邊等
但我們是要買回家吃的
老闆娘就跟我們說30分後再來拿XD

好囉，倒出來還真大一碗
大碗現在是90

我終於知道它的賣點在哪裡了
大家看看，它那兩塊牛腱好大啊！

而且裡面還放在蘿蔔，很久沒看到這種配料了

我的鏡頭都霧掉了啦
湯頭也蠻清的，不會很油
不過味道有點像是濃湯加水稀釋
雖然不是沒味道，但我覺得他放水的比例應該再少一點

大家來看看牛肉的斷面秀

肉真的超大塊
肉食主義的朋友真的會吃的很HIGH！

我們又點了一盤炒牛肉

牛肉大片、也有厚度
但有點炒太久，覺得有點硬
調味上也覺得不夠鹹
再加點沙茶炒會更讚！
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接下來要問大家1個攝影問題
以下兩張圖，對焦的位置不同而造成2種效果

↑對焦在店內

↑對焦在店前的路面
如果是對焦在店內，那周圍就會太暗，對焦在路面店內又太亮
請問一下有什麼解決之道嗎？(先排除加配件的方法)


百里香牛肉麵
地址:台中市中美街６０７號
後記：
吃了之後，我覺得沒有傳聞中那麼利害耶，呵
肉真的超大塊，表現出老問的大氣
但調味上，我個人覺得有點偏淡
再加些豆瓣醬、辣油才會夠味
還有，也等太久了吧XD
大家如果想去吃，記得一定要早點去
最好5點半準時到，才不會等太久喔~