[台中] 搬新家還是天天排隊的 天天見麵（已歇業）

文章最後更新時間: 2019-01-28 / 作者: 小剎

最近有網友留言說天天見麵換新址了
雖然去年就聽說這個消息了，不過一直沒去吃，看到留言又想起那令人流口水的紅油抄手(馬上嚥口水XD)
立馬決定衝去吃，整體感覺又進化囉~

外觀變得氣派許多，除了挑高之外
整個設計看起來真的很不像一間麵店！
不看招牌我會以為是間髮廊，哈

店內的座位也大幅增加
中間2排都可以坐2~4人，右邊那排是靠牆的

logo也英文化了，呵呵

可以發現裡面的師傅變多了，每一區都有不同人負責
這樣很好，專心一種除了可以減少出錯，還可以增加產能
顧客也可以看到製作過程，吃的很放心

 

最特別的是，他們終於有小包廂囉~
可供10人做聚餐，也可以訂位
感覺是不是我們美食團也要出一團去吃啊，哈

菜單也有updata
紅油抄手，我每次一定必點的

新菜–川味酸辣涼粉  90元

點一個竹笙什錦湯 60元
小菜–夫妻肺片好像也是新的

New–小排翅湯包 190

New–芝麻香餅  70元

小菜一樣是自取的

 

看起來每種都不錯~

店長小周，好久沒看到他了
偷拍一下他帥氣的工作照，以前有幫他徵過女友，現在一樣有效喔，呵呵

紅油炒手  70元
一樣是6顆，但感覺變大顆了

裡面一樣吃的到蝦子！！
醬汁的部份，味道我覺得有提升了
多了麻醬的味道，不再只有酸跟辣，我覺得更好吃

一樣是新菜的 酸菜魚片麵 110元

裡面有一整片的魚片
煮的不會老，有保持魚肉的嫩度
酸菜的味道也不錯，夠酸但不會太酸
吃得到魚的鮮甜

川味酸辣涼粉  90元
是我最期待的一道，因為讓我想到「老四川」的涼粉

裡面加了他們特製的麻辣醬

 

除了麻、辣、酸還有香，這都是四川味的基本元素
這一道全都吃的到，哈哈

真的很夠味，現在又快夏天了，吃這個正適合！

竹笙什錦湯 60元 
味道就清淡多了，配剛剛的涼粉，味道中和許多

芝麻香餅  70元
這道很妙耶，外皮煎(還是炸？)的香酥，很像「銀絲捲」的味道
裡面又很鬆軟，滿滿的芝麻香

小排翅湯包 190
只有3顆

湯包的標準吃法，就是先把頭咬掉
喝一下湯之後，再一口把它吃掉
這樣就不會把汁噴得到處都是了

裡面的料好海味喔~

 

夫妻肺片 60元
裡面有牛肚、牛腱片…等

這次來吃，感覺不只是搬新家而己(雖然只搬到斜對面)
味道上他們也做了改良，原本的店址也變成中央廚房
或許很快就可以看到他們的二店、三店一直開下去了

天天見麵手工麵食館

電話：(04)2327-1188
地址：台中市大墩12街126號
營業時間：11：00~21：00
五位(含)顧客以上可接受預約訂位的服務
http://tw.myblog.yahoo.com/noodles.everyday/

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延伸閱讀：

[台中] 要天天排隊才吃得到的 天天見麵 (3/26更新營業時間，新址)

[公告]
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雖然還是有在排隊
但不像以前那誇張要排40分~1小時
因為座位變多了，所以大家有機會可以去試試囉

另外，我想說一件事
去吃麵那天，有2個網友(帥哥美女)忽然跟拍我的肩膀
我還以為是要併桌的，沒想到是我的讀者，還鼓勵我
但我真的腦筋一片空白，一時不知道該怎麼反應
回家一想有點後悔，應該拍個合照跟發名片的

不知道這篇你們會不會看到，但我仍然要謝謝你們的支持
希望有機會可以邀你們來參加美食團
下次我一定會記得的(忘記也請提醒我)