無名豆花|台中西區美食 台中教育大學旁人氣下午茶 豆花仙草配料自己加到爽

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無名豆花|今天要介紹一家台中教育大學旁的人氣下午茶,每到下午時段,小編經過民生路五權路口時,騎樓下總會看到滿滿的排隊人潮,整個很好奇到底是在排什麼?某日下午趁著空閒時,鼓起勇氣加入排隊的行列,才發現大家都是為了CP值超高的豆花和嫩仙草而來啊~這間「無名豆花」不管是豆花還是嫩仙草,喜歡什麼配料通通可自己加到爽,卻只收35元銅板價,在這物價高漲的世代真的太佛心了,難怪天天大排長龍人氣爆表!

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▲ 無名豆花

攤位在台中教育大學附近,外觀沒有明顯的招牌,大多熟客都是外帶走,內用僅有兩桌,每日下午一點半開賣,約五點就會賣完了;當日抵達是周三下午約兩點多,到了現場已有十多人在排隊了,可見相當的受歡迎啊~

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▲ 位於「五權路」跟「民生路」交叉口,名亨藥局的騎樓下,地點算好找,怕找不到就看到騎樓下排隊人潮跟著排就是了,豆花斜對面有間相當有名的蘿蔔絲餅,只能下次再攻略囉~

 

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畢竟美食是值得等待的! 小編以手刀之速趕緊加入排隊的行列~(當日等待的時間約20分鐘)

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攤位上見到三位工作人員忙進忙出,完全沒有停下來,不停的舀豆花、嫩仙草、補料,都是為了讓排隊的大家能更快的吃到美味的豆花及嫩仙草啊~

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▲ 菜單

主要品項有豆花、嫩仙草、薏仁湯及綠豆湯,豆花及嫩仙草不加料為25元,加料一律為35元(愛加幾種就加幾種),冬季還有限定的燒仙草,配料菜單上寫有九種(紅豆、綠豆、花生、薏仁、大豆、粉圓、芋圓、QQ、一點紅),但當日配料似乎沒有看到QQ

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▲嫩仙草

嫩仙草除了可選擇原味或加料外,亦可選擇是否需加奶精,當然是不需另外加價的,是不是超佛心~

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▲豆花

在排隊的途中,可聞到豆花散發出淡淡的豆香,令人迫不及待想吃;看著工作人員俐落的動作,舀起豆花分裝成很多碗,一下一大盆豆花就見底了,旁邊還有好幾盆豆花預備著,畢竟大家都五碗、十碗的外帶毫不手軟XD

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▲配料區

看到這配料區就知道終於快輪到我了~ 好期待!

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點餐流程是:

1.先和工作人員點好豆花或嫩仙草之後  2.會將裝好的豆花或嫩仙草會擺在台上 3.讓顧客自己選擇要加什麼配料~

※記住加料時不要因為害羞而將配料只加一些些,可是會被工作人員退貨的XD,加料時請不要手軟,盡量把料加滿,不然工作人員也會幫你加;亦可帶自己的容器來裝,不僅環保料還能裝更多(笑

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今天的配料有八種:薏仁、大豆、紅豆、花生、芋圓、粉圓、一點紅和綠豆(似乎沒有看到QQ的身影)

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一點紅的口感很像QQ或珍珠,滿有咬勁的~可能是正中間有一個紅點所以被稱為一點紅

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▲豆花加料35元

小編當然是把今天所有的料都有加了,但還是被工作人員拿去把料加得更滿 ;豆花整杯滿到一個極致,活脫脫就是個小山,不知從何下手開吃,上層的碎冰顆粒較粗,一起吃進嘴裡更能增加口感。內用的話覺得冰不夠可以請工作人員再加冰,外帶的話,碎冰會另外包成一小包,相當貼心~ 

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▲ 芋圓地瓜圓(左上) 花生(右上) 大豆(左下) 珍珠(右下)

芋圓有嚼勁,但放冰久一些會變硬;花生及大豆口感都非常綿密也不會過於甜膩;珍珠粉心都有煮熟透,冰久一點也還是有Q度,好吃!

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▲ 綠豆(左上)、薏仁(右上)、 一點紅(左下)、 紅豆(右下)

綠豆及紅豆形狀飽滿,甜度適中入口即化;店家使用大薏仁口感較Q;一點紅口感很像QQ或珍珠,滿有咬勁的

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手工豆花散發著淡淡的豆香,口感細緻滑順,吃起來比布丁紮實一些

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下午時段吃上一碗無名豆花超有飽足感,直接可撐到晚餐阿~

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▲原味嫩仙草 25元

嫩仙草一樣份量十足,比其他間嫩仙草小編覺得更偏像仙草凍一些,口感也更好!

後記:

無名豆花堅持每日現作,產品絕對不放隔夜,加上只要35元銅板價就能吃到滿滿一碗的好料,天天大排長龍不是沒有原因的~美食的等待時間約20-30分鐘,建議一開店就來攻略,人潮較會少一些~   推薦給愛吃豆花及嫩仙草的你們~   純屬個人感覺,食記給大家參考囉~

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無名豆花
地址:台中市西區民生路142號(名亨藥局騎樓) 五權路與民生路交叉路口
電話:胡大姐 0922-909882/ 胡二姊 0963-098354
營業時間:13:30-17:00 (通常五點前就賣完) 周日公休

 

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莎笠

剎有其食編輯兼任粉絲頁小編,來自花蓮的孩子,巨蟹座A型,熱愛各式美食 喜愛探索新事物,樂於分享生活的種種,熱愛日本文化! IG:alva_chen25
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