通堂拉麵 小祿店 | 沖繩美食 號稱沖繩三大必吃拉麵之一 男人麵與女人麵 ( 2017四月更改營業時間 )

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通堂拉麵 |   很多人包括我到日本都很想吃吃當地的拉麵,不過說到沖繩拉麵應該就屬「暖暮、通堂、岸本、浜屋」這四家最有名了,沖繩美食地圖第一集小剎就先來介紹我們在沖繩的第一餐「通堂拉麵」,其實當時沖繩只有沖繩麵而己,通堂拉麵的老闆就去一風堂學習拉麵做法並帶回沖繩,也算是沖繩拉麵的創始人,特色是不同湯頭的男人麵與女人麵,大家快一起看看吧~

 

2017沖繩自駕遊四天三夜路線全記錄 (影片更新):

影片版(2017.06.09更新)Youtube 1080P高清版 / FB粉絲團影片

#如果覺得我們的影片不錯,請隨手點讚分享,感謝大家~

 

飛碟聯播網台中真善美電台:吃吃喝喝美食我最in節目 FM89.9

播出時間:2017.06.07(三) 下午1點~2點 (過往精彩節目)

主持人:大宇、小剎 (當天也有直播)

吃吃美食我最in-20170706

■ 詳細路線玩法請參考: 沖繩美食地圖 | 台中飛沖繩!親子自駕遊四天三夜行程總整理 帶1歲小孩出國也免緊張

沖繩美食地圖 (瀏覽次數:4,387 次,手機點擊可以導航喔~歡迎把連結存在手機,不定時更新)

 

沖繩美食地圖 (2017.07.04更新)

DAY 1 臺中國際機場出發 / 週邊便宜停車場及接送
  TIMES租車/還車加油懶人包
  通堂拉麵 吃男人麵與女人麵
  美國村海灘玩沙
  Red Lobster 怒吃活龍蝦大餐
住宿 沖繩蒙帕公寓式飯店 (Condominium Hotel Monpa)
DAY 2 古宇利大橋及沙灘吃BLUESEAL冰淇淋
  ShrimpWagon 蝦子餐車
  海洋博公園及海豚劇場 (兩個必看秀及最佳到場時間)
  花人逢 坐古宅看無敵海景吃披薩
  回美國村逛AEON 伴手禮一次買盡也可以退稅
住宿 沖繩蒙帕公寓式飯店 (Condominium Hotel Monpa)
DAY 3 Hale Noa Cafe 吃美國人也超愛的早午餐
  西松屋 日本超大型兒童用品連鎖專賣店
  登龍門 吃超好吃擔擔麵
  國際通逛街
  第一牧志公設市場 吃晚餐
  驚安の殿堂 超好買&退稅超方便
住宿 那霸JAL CITY HOTEL
DAY 4 豬肉蛋飯團 6點半起床就是為了它!
  TIMES 加滿油還車
  沖繩那霸機場
買買買 沖繩購物總整理
  邊銀食堂 石垣島辣油
  海洋博公園必買杯緣子
WIFI

FUN心租 行李箱出租及日本行動上網器出租:https://goo.gl/1vNslC  (經本站連結,讀者享95折優惠)

▲ 算一算好像可以寫25篇耶(汗),我會努力在下次出國前寫完XD

 

▲ 通堂拉麵 小祿店

旁邊就有露天停車場,不過如果下雨的話建議大家可以停在斜對面的AEON,都是免費停車的啦~ 吃完還可以先到AEON買飲料、零食或水果再開車上路,很方便!

不巧遇到下雨而且已經是下午2點半了,但人潮還是不斷,如果是用餐時間可能會更多人,不愧是人氣店。

通堂拉麵 候位攻略

原來人都在裡面躲雨XD

一到現場不要傻傻的在外面等,而是先去填表,工作人員在裡面忙並不會出來招呼你,這是我去日本這麼多次學習到的小常識,前面那格寫姓氏+人數,如果有小朋友就在後面那格寫小+人數,我看有許多人都不知道,看我寫完來過來跟著寫XD

2017年4月更新了新的營業時間為 上午11點-上午0點30分

通堂拉麵 用餐環境

裡面裝潢好像老倉庫的感覺,昏黃的燈光打下去,一整個很有FU啊~

上面還有安全第一,哈  如果人數少的話,有可能會被安排在吧台位。

我們被帶排在大桌,兒童椅很可愛,亞亞已經餓了就先吃從台灣帶來的饅頭。

通堂拉麵 販賣機點餐

通堂拉麵 是採販賣機點餐方式,前面的兩位中國大嬸點好久(至少花了10分鐘吧),我只好先去旁邊拍照XD

這一區看起來很像日本那種老雜貨店,挺有FU的。

要脫鞋子的用餐區,適合人數更多的客人。

好了,終於輪到我了,點餐方式很簡單,看不懂日文也沒問題,右上方先投錢,再選你想吃的,左上方他已經幫你分類好了還有照片可以看,男人麵是黑色的碗,女人麵是紅色的碗,另外15號是兒童餐(適合12歲以下的小朋友),以下整理幾個販賣機點拉麵常見的日文翻譯:

詳細拉麵點餐攻略請參考酒雄老師寫的:日本拉麵點餐完全攻略-拉麵湯頭、小菜配料、飲料翻譯

つけ麵=沾麵   ■ 大盛=大碗  ■ 替玉=加一球麵  

チャーシュ丼=叉燒飯  ■ ごはん=白飯  ■ ぎょうざ=餃子

 

好了這就是我們點的,把它交給店員,會撕一半放桌上。

桌上有冰麥茶可以自取。

調味料很多種。

最好吃的就屬這兩種,一個是辣豆芽菜,口感脆脆帶點辣,一吃就開胃了,拉麵還沒上桌我自己就已經嗑掉一盤了,哈  旁邊的是醃漬過的蒜頭,吃起來有點嗆辣,吃第一顆時不太習慣,不過第二顆就覺得越吃越好吃。

▲ 男人麵 980日元

豚骨湯頭上面還可以看到豬背脂,喝起來濃郁但不會重鹹,挺像我們在九州吃的拉麵,應該說你如果平常就喜歡一蘭、一風堂的口味的話,那通堂拉麵男人麵也會很適合你,我旁邊的香港客人邊吃邊討論口感,不愧是很懂吃的香港人,呵呵

▲ 叉燒一碗有5片,誠意十足,肥瘦適中,厚度是可以整片夾起不軟掉,但入口又不會硬。

▲ 糖心蛋煮的很OK,本身只有淡淡的調味。

麵條就是博多系的細麵,口感很Q彈且吸汁,我蠻喜歡的。

配著黑木耳一起吃更是爽脆。

不過吃到一半覺得有點膩,再加點辣油改變一下味道,或是配辣豆芽,一整個又可以繼續吃了!




▲ 女人麵 920日元

這碗湯頭就比較清澈,是鹽味的湯頭,喝起來微鹹且清爽,還蠻耐喝的,很適合J女神。叉燒一樣有五片。

細麵條跟女人麵的湯頭搭配也很好。不過同樣的問題是吃到一半也是想再加點辣油改變一下味道,呵

▲ 完食

 

食後短評:

男人麵或女人麵都不錯,不過就是像吃一蘭、一風堂的感覺,如果你有吃過的話應該會懂我的意思,我是覺得以拉麵來說日本其他地區還有更多、更好的選擇,不過以沖繩地區來說通堂拉麵確實是前幾名的拉麵,值不值得排那麼久去吃就看個人啦~

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!也請繼續鎖定我們的沖繩美食地圖喔~

對了,順便預告一下,本週6/7下午1點我會在大台中地區FM89.9 飛碟聯播網頻道 live廣播中介紹沖繩旅遊,請大家準時鎖定收聽!

 

通堂拉麵 小祿店

mapcode:33 095 245

地址: 日本〒901-0155 Okinawa Prefecture, Naha, Kanagusuku, 5 Chome−4−6

電話:098-857-5577

開放時間:11:00–00:30

推薦菜單:男人麵 980日元、女人麵 920日元

停車場:有,也可以停在斜對面AEON

兒童椅:有

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第13年,採訪國內外超過3000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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