[台中/吃到飽] 通豪大飯店饕餮美食天堂 @自助百匯吃到飽 現有優惠餐券599元起 烤香魚配清酒 讚啦~

SHARE

台中的吃到飽市場已經進入的白熱化的階段,一間一間的開,一家比一家豪華,比的是大氣、用料實在
台中的老字號飯店「通豪大飯店」也要加入戰場,重金打造的吃到飽餐廳「饕餮美食天堂」
才開幕不到2個月,小剎也受邀幫大家去體驗了,感覺挺有特色的,大家快一起來看看吧~

用餐時間:2014.08.20



▲ 通豪大飯店

位於中清路一段521號,曉明女中的對面,在台中也算是老字號的飯店了

以前學姐常找我們去打工,在宴會廳裡當臨時工,因為時薪不錯還有供餐,
所以我還陸陸續續做了好一陣子,現在想起來還挺有淵源的嘛~ 呵

▲ 饕餮美食天堂

左邊是往飯店大廳,右邊才是餐廳,提醒大家只有飯店大廳那邊才有廁所,餐廳內部是沒有廁所的

早餐:06:00~10:00
午餐:11:00~14:00
下午茶:14:30~16:30
晚餐:17:30~21:00

跟一般吃到飽餐廳不同的是,他們從早餐就開始提供了,不過本篇食記是以”午晚餐”為主,
菜色可能會不一樣,我還沒吃過,就請大家自行攻略囉~

原價是午餐638、晚餐698元,不過目前正在賣優惠餐券:
平日午/晚餐:599元;假日下午茶:499元,
想買的人可以問一下服務人員
電話:04-22956858

還沒有打廣告,沒想到平日晚上也蠻多人的,看來大家消息都很靈通XD

用餐區有大約250個座位,很適合做大型聚餐、公司聚會等等,裝潢走的是凡爾賽宮庭風
水晶吊燈看起來很高雅,座位非常寬敞舒適,離取餐區也不會太遠

▲ 取餐區

第一次我就是先逛一圈之後再看要吃什麼,以下是我整理的幾項重點,
大家不妨也可以列入初次來攻略時的參考,每一區上面都有寫上分類,視覺上很清楚,
想吃什麼就往哪去,一下子就可以讓人進入狀況,對初次來的人真是很方便~


冷盤沙拉區有不少種選擇,也有一大塊馬札瑞拉起司讓你自己挖,搭配旁邊的火腿、沙拉一起吃,很開胃喔~

日本料理

日式現切生魚片

再來介紹一下日本料理區,這應該是大家最關心的部份,呵

生魚片非常多種,常見的有鮭魚、花枝、紅魽…等,還有水針魚、炙燒鰹魚
我發現有一點很棒,就是他們擺盤並不會一次放太多,拿完會馬上補充,這樣更可以保鮮,魚肉也不會太冰

當然每一種都要拿來吃看看,生魚片都蠻新鮮的,沒什麼腥味,魚肉也不會太冰或有冰晶口感,好吃!

就在生魚片的旁邊還有不少海鮮,像是蝦蛄、鳳螺、小章魚、醉蝦,還是第一次看到鳳螺跟醉蝦

可以沾主廚特調的五味醬一起食用,會更加提味喔~

小品的【胡麻豆腐】,豆腐有上下黑白兩層顏色,口感軟綿,胡麻醬味道濃郁帶點甜味

▲ 日式茶泡飯

這也是第一次在吃到飽餐廳看到的菜色,先拿白色的那盅,裡面是米飯
然後在右邊選擇加上自己喜歡的配料,有泡菜、鮭魚鬆、貢菜、熟梅、醃蘿蔔乾…等
再倒入鰹魚湯就完成個人風味的茶包飯囉~

我加了海苔醬想回味一下孩時記憶,還有一種綠色的貢菜吃起來超級脆,比小黃瓜還要脆,建議可以吃看看

▲ 烤香魚(必吃)

沒錯,是烤香魚無誤!居酒屋的配酒小菜居然可以在這裡無限供應,真是太幸福了~

香魚比一般看到的更大隻、更有肉一點,只有簡單抹少量鹽的去烤,沒有其他調味,
可以單吃原味,也可以沾旁邊附的 芝麻鹽 或 柚子鹽一起食用

其他還有烤豬肉串,烤玉米筍(帶皮)也都不錯,可以吃看看

 

▲ 焗烤生蠔

▲ 炸蝦天婦羅(必吃)

師傅現場現炸的炸蝦會一直出爐,經過好幾次都發現是空盤子XD
後來就索性在那邊等,終於被我拿到三隻,剛炸好的炸蝦,配上沾醬甜甜鹹鹹,真的好好吃

旁邊還有可樂餅、跟最近最夯的「韓國炸雞」喔~

▲ 青島生啤酒

吃炸物、串燒當然不能少這一味!

青島生啤酒也能讓你無限暢飲,泡泡綿密,口感清涼順口,不知不覺就連喝了兩、三杯XD

開車不喝酒,未成年請勿飲酒

▲ 清酒

喜歡清酒的朋友,在這裡也能得到滿足,因為也是「暢飲」啦!

一口生啤一口香魚

或是 一口清酒一口香魚,都是不錯選擇,啊~~不用選,兩種都可以一次吃個夠,哈哈

這個好特別,是各種用酒杯裝的開胃菜

▲ 海鮮血腥瑪麗

我拿了這個,裡面有一顆生蠔跟醬料,挺特別的吃法~

牛排及麵食區

▲ DIY鮮牛肉湯

牛肉湯用LC鍋裝著保溫,一看就覺得高級不少,呵~
吃法很簡單,就是挾適量的生牛肉及配料之後,再淋牛肉湯上去,牛肉就會接近全熟

牛肉片的口味還不錯,牛肉湯頭很濃郁好喝,配點薑絲味道更鮮美

 

現煮擔仔麵、燙青菜也是在這一區

 

烤牛肉的部份會有人幫你服務,只要跟他說一聲即可
有黑胡椒、蘑菇醬或是跟他講綜合醬也是OK

▲ 烤牛肉

外層烤熟,裡面大約6、7分熟左右,本身是比較帶筋的,建議可以切小塊吃
醬料如果不喜歡的話,旁邊還有A1醬、玫瑰鹽、芥末子醬、法式芥末醬、TABASCO、梅林辣醬等

▲ 烤火腿

我覺得法式芥末醬還蠻搭的,沒什麼肥肉,口感不會太柴

另外同一區還有現烤PIZZA、酥皮濃湯等,可惜這次吃太飽只能下次再挑戰@@

中式料理區

中式料理有不少選擇,也有師傅現場製作的菜色

cp1(001)  

▲ 魚翅撈飯

我點這個還蠻好吃的,感覺得的出他們的中菜師傅應該是老師傅了,火候控制湯頭煨的剛剛好,
有雞骨高湯的濃郁及魚翅的鮮味,而且份量剛剛好,讓你有點飽足感繼續挑戰下一道,哈

 

▲ 新加坡肉骨茶

飲料及甜點區

▲ 現打果汁

飲料有很多種,不過我推薦大家喝這個最健康,西瓜汁、鳳梨汁最熱門,一下子就被拿光了

杯子蛋糕很酷,上面的奶油是松鼠造型

 

▲ 法式馬卡龍

五顏六色好繽紛,真的很想每一色都拿

 

好吧,我真的全都拿了,哈哈哈

馬卡龍雖然不大,但甜度剛好,入口咀嚼之帶點微微的黏牙,這是標準的法式做法
甜點控們記得不要錯過囉~

 

冰淇淋區也是一大重點,像是哈根達斯、霜淇淋DIY…等

▲ 霜淇淋DIY,想吃幾根就弄幾根

哈根達斯有六種口味,就不用多做介紹,他們沒有冰到很硬,還蠻好挖的

▲ 蜜糖多士棍

這邊他們有推薦一種新吃法,是烤到很酥的多士棍,上面有些糖粉顆粒
單吃就蠻吃的了,再加上冰淇淋跟自己喜歡的配料,小朋友們應該會吵著要一根接一根吧~哈

食後總評論:

1) 感覺得出有在用心準備,有些菜色是獨創的,還有很多菜色都沒吃到,下次有吃到再作分享

2) 價位上設定沒有真膳美饌高,而且目前有賣優惠券,要嚐鮮的人記得打電話詢問
服務人員電話:04-22956858

平日午/晚餐:599元;假日下午茶:499元,會划算許多~

3) 推薦菜色:
牛肉湯、茶泡飯、生魚片、烤香魚、炸蝦、
魚翅撈飯、海鮮血腥瑪麗、握壽司、馬卡龍

◎ 適合:朋友、家人、同事、親侶聚餐
◎ 不適合:

◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!



通豪大飯店饕餮美食天堂

地址:台中市北區中清路一段521號 (原大雅路,曉明女中對面)

早餐:06:00~10:00
午餐:11:00~14:00
下午茶:14:30~16:30
晚餐:17:30~21:00

官網:http://www.taichung-plaza.com/

延伸閱讀:

Jamy美妝第二彈:[穿搭] Pinkykiki浪漫優雅飄逸風│平價常常逛的愛牌
►►http://jamyyyy.pixnet.net/blog/post/43834786

[食記] 台中美食 餐廳店家分類

[日本自駕必讀] 酒雄出新書 @開始到日本租車自駕旅行 現正熱賣中!(廣播檔)

[行李箱出租] Fun心租 @Rimowa行李箱也租得到 (5D3/自拍神器/法國BABYZEN YOYO嬰兒推車出租)(讀者95折優惠)

[出國行動上網] 旅行好幫手 WI-HO (讀者9折+免押金優惠)

[台中/西區] 金典栢麗廳吃到飽 @謝師宴好選擇 南島美食節到6月底 (文末有優惠資訊)
[台中/吃到飽] 真膳美饌百食匯 @台中牛排館集團吃到飽 新開幕 (5/3更新:二訪新菜色)
[台中] Share pizza 比薩斜塔 @逢甲聚餐新選擇 披薩義大利麵吃到飽
[台中] 滿堂紅頂級麻辣火鍋吃到飽 @專攻牛肉跟哈根達斯就對了

[台中] 癮廚複合式燒烤 @蔥燒新吃法好吃不油膩
[台中] 食材新鮮吃到飽 也是宵夜好朋友的 日月燒烤

[台中] 人潮多到不行的 大遠百饗食天堂 (CP值高)

[台中] 享受燒烤樂趣的 癮廚複合式燒烤
[台中] 吃到飽麻辣鍋爭霸戰! 寧記火鍋 vs 陳師傅



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
個人網站 | 更多文章 »

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

你也講幾句