[台中] 路蕎湯咖哩 九十九拉麵 @新光三越日本商品展 北海道VS南日本美食大PK

文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎

 

是的！新光三越辦的日本商品展又來了，這次除了有北海道的店家，更邀請了像是大阪、沖繩等店家
也來共襄盛舉，裡面還有我最懷念的湯咖哩！說什麼也要衝一下的啦~~
喜愛日本美食的鄉親們快跟我一起來看看吧~~

用餐時間：2013.10.19

 

新光三越第三回日本商品展 全台巡迴：

台中中港店 102/10/09(三)-10/22(二)　10F活動會館
台北信義店 102/10/25(五)-11/11(一)　A11館6F活動會館
台南西門店 102/11/14(四)-11/26(二)　6F C區文化館
高雄左營店 102/11/29(五)-12/16(一)　10F國際活動展演中心

 

▲ 現場有賣各種日本進口的海鮮、乾貨、甜點…等，看起來都好好吃喔XD

 

日本商品展已經辦過二次了，之前都是邀請北海道的店家來參展
這次小剎也發現有大阪、沖繩等地的店家來共襄盛舉，真是太棒了！

不過我的目的都不是這些，而是要跟我朝思暮想的「湯咖哩」來個相見歡
今年在北海道第一次吃到湯咖哩，真是驚為天人，心想怎麼台灣不引進呢？

前情提要：[北海道。小樽] CRAZY SPICE湯咖哩 @ 有0~40級辣度可選的瘋狂湯咖哩

 

札幌らっきょ(路蕎湯咖哩)

我有找到他們的日本官網：http://www.spicegogo.com/shop01.html

本店就位於札幌市，除了湯咖哩之外，還有各種以咖哩型式延伸出來的菜色，
有機會一定要去他們本店吃看看~  (等等我！)

 

不過我看他們攤位蠻冷清的，可能台中人還不太認識什麼是湯咖哩吧
所以我們不用排隊就可以吃到了，而且更棒的是旁邊有專屬座位不用跟別人搶，還可以兩人共食一份

一份是220元，沒辦法選配料，不過辣度可以調整

 

看到師傅在調味道，每一份做出來都會試喝過，覺得OK才會送去給客人吃

 

▲ 湯咖哩  220元

長船型的盤子裝著香噴噴的湯咖哩，比一般咖哩更液體一點
為什麼不用「稀」這個字呢？因為它真的很濃郁，CURRY也可以解釋成各式香料調成的調料
所以他有咖哩的香濃、又可以像喝湯一樣滑順而得名

 

雞腿有兩根，而且燉到很軟嫩，用湯匙就可以清楚分開

 

斷面秀，一咬裡面的雞汁都跑出來說HI！  好入味啊~~

 

一開始的吃法建議先挖一口飯，去沾湯咖哩一起吃
吃到快沒飯的時侯，也可以全部丟到湯咖哩裡，攪拌著吃也是很過癮！

咖哩帶點辣，跟日本那種甜咖哩不同，是接近印度咖哩那種很濃郁型的，超好吃的啦~~

 

現在點湯咖哩還送一包讓你帶回家吃，買些雞肉、馬鈴薯、花椰菜又是一餐好吃湯咖哩

 

▲ 九十九拉麵

來自東京的人氣拉麵，招牌口味是以現刨起士加入的「起士拉麵」，
味噌拉麵是將濃厚的豚骨和味噌融合出來的味噌豚骨味，很特別的口味

日本官網：http://www.tukumo.com/

 

不過我個人沒特別愛起司，就決定點個豚骨味噌拉麵好了，
因為沒有專屬座位，點完餐要先去找位子坐，等到叫號再去領餐

 

▲ 豚骨味噌拉麵  180元

 

有拉麵基本配備的筍乾、海苔、豆芽跟叉燒肉

剛上桌我就聞到一個很奇特的味道，喝了2口湯我才想起來是什麼味道
就是很像「醃漬物」剛打開散發出那種發酵的氣味，相當濃郁的豆醬味，好特別喔~

讓整個湯頭變的好好喝，秋冬喝這種湯頭最棒了，整個溫暖起來~

 

▲ 叉燒肉有點單薄+營養不良，愛肉族可能會大失所望(我就是)

 

麵條選用比較Q彈的拉麵，蠻吸汁的，好吃！

整體感覺算是好吃的，給大家參考

 

北極熊也來湊熱鬧！

 

販賣機也有梗！

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 剩下幾天機會，好好把握時間囉~
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