[高雄美食] 海慶海鮮料理 @新鮮又好吃家庭公司聚餐好選擇

高雄美食旅遊吃玩台灣未分類 2013-10-14

文章最後更新時間: 2016-10-07 / 作者: 小剎

續上集：[高雄美食] 大手燒若竹鬼殺 @超人氣的居酒屋之愛玩客也介紹過
黃色小鴨在高雄的展出到10/20為止，大家都去看過了嗎？沒有的話請把握最後一個禮拜囉~
小剎也會盡快把高雄的美食旅遊更新完畢，今天先介紹一家很厲害的海鮮料理
據說他們用的海鮮都來自澎湖，就讓在地老饕帶我們去吃吃看吧~
用餐時間：2013.08.24

▲ 海慶海鮮料理
位於光華二路上，停車位有點難找，摩托車可以停在門口
聽說以前在別的位置只是間小店，現在已經變成有二層樓的大店了

十二點半左右，店內已經是人聲鼎沸，一樓是給一般散客使用
都是八人以上大圓桌為主，也有小型的四人圓桌

最厲害就是這個點菜台，在這裡我沒有看到菜單本
只有服務人員為你點菜，老實說你光看到這些，真的也不知道該從何點起XD
還好她都會介紹各種料理方式，還會先問你「想吃幾分飽？」再開始建議菜色

光是這些排好隊的魚類，我能叫出名字的真的不多(汗顏)
更不要說還要用什麼吃法了，所以一切就交給服務小姐決定好了
不過看這種排法真是大氣，而且都好新鮮喔~ 旁邊的水族箱放的是活海鮮，是老饕們的最愛！

二樓就是包廂，我們有熟人帶路，一行七人當然也是坐包廂
好的，以下來介紹當天我們吃到的好料

▲ 生魚片
在這裡就不強調芥末的吃法，切的也沒有很精緻，
不過生魚片也很新鮮，吃起來不像是冷凍退冰的，口感很嫩

沒有特別調味的蝦子，吃起來很新鮮，殼也很好剝

▲ 炒海瓜子
炒的好入味，海瓜子也沒有縮小，整顆都是很飽滿多汁的狀態
加上九層塔、辣椒的香氣，真的很下飯，連湯汁都會想拿來拌飯！！好吃~

▲ 炒鮮蚵
好大一盤，而且雖然都是炒海鮮，但調味都不一樣
像這盤就有用「破布子」來提鮮，蚵本身有比較重要的海味，用破布子之後
海味都變成鮮味，而且好甘甜，好吃！

好大一顆！

▲ 鹹蛋苦瓜
跟一般吃到的鹹蛋苦瓜不同，用的是青苦瓜，印象中青色的比淡黃色的更苦一點
結果一吃並不會苦耶，我想也是破布子的功勞，苦瓜爽脆又消暑，真的很適合在高雄吃，呵~

不知道是什麼魚，肉質很嫩，也不會整個散開，清蒸的方式把魚的鮮味都包留下來

▲ 南瓜米苔目
每次都吃南瓜米粉，這次很新奇看到有南瓜米苔目就點來吃看看

這米苔目好粗！據說是澎湖特產米苔目，是本島米苔目的兩、三倍粗，很有飽足感，
煮的整個變軟中帶Q，南瓜醬也都有沾附在米苔目上，算是偏甜的味道，好吃耶！

好像是海膽炒蛋(忘了名稱)，不過海膽味吃不太出來

海苔湯，裡面還放了一些魚丸，吃完海鮮配海苔湯，真是不錯~

招待的炸芋球，真是擊沈我們肚子的回馬槍！
天啊，真的太飽了，明明也沒有點很多，本想說喝到湯的時侯就想打包了
沒想到又來炸芋球，真是一個撐到不行！外層有包芝麻去炸，非常香，裡面有芋泥及蛋黃
要不是已經很飽了，不然應該會想多吃幾顆~

食後總評論：
1) 最後吃下來，七個人大約花了3000多元，還有喝點邪惡又冰涼的飲料
算起來一點也不貴，而且也吃的好飽！

2) 海鮮都蠻新鮮的(只是種類太多不會點菜XD)，調味也都不錯，好吃

3) 推薦菜色：炒海瓜子、南瓜米苔目、炒鮮蚵

◎ 適合：4人以上、情侶、家庭、朋友、同事聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 「在地人帶你玩高雄吃美食」系列連載開始，
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海慶海鮮料理
地址: 高雄市前鎮區光華二路286號
電話: (07) 716-8855
營業時間: 10:30~14:30 17:00~22:00
FB：https://www.facebook.com/HaiQingHaiXianCanTing

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