[高雄美食] 海慶海鮮料理 @新鮮又好吃 家庭公司聚餐好選擇

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續上集:[高雄美食] 大手燒 若竹鬼殺 @超人氣的居酒屋之愛玩客也介紹過
黃色小鴨在高雄的展出到10/20為止,大家都去看過了嗎?沒有的話請把握最後一個禮拜囉~
小剎也會盡快把高雄的美食旅遊更新完畢,今天先介紹一家很厲害的海鮮料理
據說他們用的海鮮都來自澎湖,就讓在地老饕帶我們去吃吃看吧~
用餐時間:2013.08.24


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▲ 海慶海鮮料理
位於光華二路上,停車位有點難找,摩托車可以停在門口
聽說以前在別的位置只是間小店,現在已經變成有二層樓的大店了
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十二點半左右,店內已經是人聲鼎沸,一樓是給一般散客使用
都是八人以上大圓桌為主,也有小型的四人圓桌
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最厲害就是這個點菜台,在這裡我沒有看到菜單本
只有服務人員為你點菜,老實說你光看到這些,真的也不知道該從何點起XD
還好她都會介紹各種料理方式,還會先問你「想吃幾分飽?」再開始建議菜色
  
光是這些排好隊的魚類,我能叫出名字的真的不多(汗顏)
更不要說還要用什麼吃法了,所以一切就交給服務小姐決定好了
不過看這種排法真是大氣,而且都好新鮮喔~ 旁邊的水族箱放的是活海鮮,是老饕們的最愛!
 
二樓就是包廂,我們有熟人帶路,一行七人當然也是坐包廂
好的,以下來介紹當天我們吃到的好料
  
▲ 生魚片
在這裡就不強調芥末的吃法,切的也沒有很精緻,
不過生魚片也很新鮮,吃起來不像是冷凍退冰的,口感很嫩

沒有特別調味的蝦子,吃起來很新鮮,殼也很好剝
 
▲ 炒海瓜子
炒的好入味,海瓜子也沒有縮小,整顆都是很飽滿多汁的狀態
加上九層塔、辣椒的香氣,真的很下飯,連湯汁都會想拿來拌飯!! 好吃~
 
▲ 炒鮮蚵
好大一盤,而且雖然都是炒海鮮,但調味都不一樣
像這盤就有用「破布子」來提鮮,蚵本身有比較重要的海味,用破布子之後
海味都變成鮮味,而且好甘甜,好吃!
 
好大一顆!
 
▲ 鹹蛋苦瓜
跟一般吃到的鹹蛋苦瓜不同,用的是青苦瓜,印象中青色的比淡黃色的更苦一點
結果一吃並不會苦耶,我想也是破布子的功勞,苦瓜爽脆又消暑,真的很適合在高雄吃,呵~
 
 
不知道是什麼魚,肉質很嫩,也不會整個散開,清蒸的方式把魚的鮮味都包留下來
 
▲ 南瓜米苔目
每次都吃南瓜米粉,這次很新奇看到有南瓜米苔目就點來吃看看

這米苔目好粗!據說是澎湖特產米苔目,是本島米苔目的兩、三倍粗,很有飽足感,
煮的整個變軟中帶Q,南瓜醬也都有沾附在米苔目上,算是偏甜的味道,好吃耶!
 
好像是海膽炒蛋(忘了名稱),不過海膽味吃不太出來
 
海苔湯,裡面還放了一些魚丸,吃完海鮮配海苔湯,真是不錯~
 
 
招待的炸芋球,真是擊沈我們肚子的回馬槍!
天啊,真的太飽了,明明也沒有點很多,本想說喝到湯的時侯就想打包了
沒想到又來炸芋球,真是一個撐到不行!外層有包芝麻去炸,非常香,裡面有芋泥及蛋黃
要不是已經很飽了,不然應該會想多吃幾顆~
 
食後總評論:
1) 最後吃下來,七個人大約花了3000多元,還有喝點邪惡又冰涼的飲料
算起來一點也不貴,而且也吃的好飽!

2) 海鮮都蠻新鮮的(只是種類太多不會點菜XD),調味也都不錯,好吃

3) 推薦菜色:炒海瓜子、南瓜米苔目、炒鮮蚵

◎ 適合:4人以上、情侶、家庭、朋友、同事聚餐
◎ 不適合:無
◎ 推薦度
★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 「在地人帶你玩高雄吃美食」系列連載開始,
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海慶海鮮料理
地址: 高雄市前鎮區光華二路286號
電話: (07) 716-8855
營業時間: 10:30~14:30 17:00~22:00
FB:https://www.facebook.com/HaiQingHaiXianCanTing

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