[台中] 老板娘蒸餃

[台中] 老板娘蒸餃

台中美食 2008-08-06

文章最後更新時間: 2008-08-06 / 作者: 小剎

今天到了西屯路三段附近，想當年我唸書時可是每天都會騎經這條路
那時侯還沒有中科，每次騎過這邊風都超大的，現在發展的很不錯囉~
不過消費還是偏高，大概是想賺中科新貴的錢吧哈
但還是有平價美食喔，小剎今天要跟大家介紹這家老板娘蒸餃就是了~~

肚子好餓，先來盤小菜好了
豆干有先煎過，外表香香酥酥的，再經過滷，很入味喔~

非常脆綠的燙青菜，再淋上肉燥
也是讓人一口接一口，哈

蒸餃 70元總共有10顆，都蠻大顆的

而且現蒸的，上桌打開蓋子，熱氣馬上就衝出來
真是太可口了，蒸餃還是在店裡吃最好吃，一經過盒子悶著，皮很快就糊掉了
所以大家還是在店裡吃的好~~

人工斷面秀，一咬開肉汁就噴出來了
肉質很鮮嫩，而且皮很Q，非常好吃

再咬一口居然發現一整隻的蝦子！！
哇，也太讚了吧，現在邊寫BLOG又想吃了XD……

當然啦，吃蒸餃就是要用沾醬，老板娘蒸餃有設置醬料區
像我這麼愛吃辣的人，當然就要用這種有辣椒籽的辣油，再加一點醬油跟醋
哈哈，這是我獨門的吃法喔~愛吃辣的朋友也可以試試

酸辣湯，還算不錯 50元
但還稱不上是我心中最棒的酸辣湯
最好的那家已經喝不到了，因為那家不見了、不知道是搬走了還是倒了…嗚嗚~

老闆娘蒸餃
台中市西屯路三段，忘了幾號大約靠近宏恩三巷(跟宏恩二巷的中間)
下次去吃完再補資料，金拍謝啊~

後記：

這家生意也蠻不錯的，大都是附近上班族及住家
西屯路三段再往上走，靠近玉門路那邊也有很多新開的餐廳
但我都覺得有點貴(個人感覺啦)好不好吃就看個人囉
像這種平價美食我就蠻推薦的，大家有去吃再跟我說感想喔~ 哈

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小剎

美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第20年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡吃麵，著有「剎有其食！在地人的台中隱藏版美食」一書。座右銘「美食，是一種生活態度」。