[剎有其食×一膳] 桶裝鰻魚飯絕妙三吃好滋味 第24次剎有其食試吃會@巧遇雞排妹

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是的!謝謝大家的熱烈支持,第24次試吃會悄悄順利落幕,不是因為你沒有每天看剎有其食才不知道
而是這次店家應要求,改採推薦制,希望我找些以前參加過又很有貢獻的團員,於是也就有了這次試吃會
不過沒被選到的鄉親也別氣餒喔~我一定會繼續辦下去的,也謝謝大家的支持快來看看本次的活動盛況吧~~

活動時間:2013/05/05



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一膳食堂 ichizen

地址:台中市西屯區市政路480號 (柏地廣場B1)
電話:04-22583280
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:30 – 22:00
官方FB:https://www.facebook.com/ichizen04
+10%服務費
食記:[台中] 鮨樂新品牌 一桶三種吃法的超好吃鰻魚飯 關東煮 一膳食堂ichizen


檢視較大的地圖 

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一樣是由我開場,簡單介紹今天的活動內容之後,就歡迎店家代表出場了

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帥氣但不姓劉的Andy經理,講話幽默風趣,介紹詳細認真 (咳~)

這次的試吃菜單有:

1. 手工豆腐沙拉
2. 桶裝鰻魚飯 (三種吃法:魚高湯)
3. 關東煮 (4種:蟹腳丸、芋頭、雞肉丸、芋頭)
4. 串燒 (3種:月見雞肉丸、蕃茄豬肉、牛筋串)

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現烤鰻魚,看著師傅在烤,一直重覆塗醬、翻面再烤
真的很促進食慾,強烈建議大家如果人少的話,可以預訂吧檯位子,還可以跟師傅有互動

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大家爭先恐後在拍照,師傅也很大方展示及介紹過程
這是很好的互動,我一直想建議他們可以弄個「鰻魚秀」,像電視冠軍那樣,哈哈

不過不得不說他們的排煙系統很棒,現場並沒有看到烏煙瘴氣或是聞到油煙味

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正妹來上菜單元XD

桶裝鰻魚飯登場!!

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一桶真的蠻大的,分為3種吃法(原味、藥味跟茶泡飯),方式跟我在名古屋吃到的差不多
團員們大都是第一次吃到這種吃法,感覺很新鮮~~

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魚1

魚2

  魚3  

▲ 團員心得

我個人是比較愛第2種藥味,加入芥末跟蔥之後,味道更加濃郁
第三種加入魚骨高湯,滋味更加昇華,不過要提醒大家一點就是只有桶裝鰻魚飯才有三吃喔~

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▲ 蕃茄豬肉

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上菜完先拍照是一定要的,大家都有各自發明不同的拍法及角度,哈哈

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每次我看到團員們在很認真寫意見表的時侯,我都覺得自己好像監考老師XD
大家寫的好認真,我都很怕吵到大家,只好在旁邊偷拍,哈哈

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後來被我發現一個很有趣的拍照方法,請店家看能不能以後都提供
就是拿木桶跟飯匙一起合照,挺有趣的吧~~

是說,如果你想戴在頭上也是可以的啦…XD

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完食照! 哈哈

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  t3  

TOP3:第一名當然就是「桶裝鰻魚飯」(灑花轉圈圈)
三種口味又以「茶泡飯」的吃法最受團員們歡迎,這也是給大家點菜時的參考

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最後來張大合照,團員們、Andy經理、大柄師傅、及所有工作人員都辛苦囉~

我們就來看看其他團員們的食記分享吧:

食記:Cherry亞莎崎EricRating蕭妹妹張宜琛Anita林局長
胖達ilingsuzumiPamlemaMai


陸續更新中

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試吃會招商中,有興趣的店家也請跟我聯絡,謝謝

他們是很用心的好店家,希望大家找時間去吃看看
請多給他們意見,一定會越來越好的!

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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在試吃會開始前,居然巧遇雞排妹,J小姐去問她能不能拍照,她很爽快就答應了
我們兩個拍完照,立馬遞了名片給她,她一看到就說,我就是看你的部落格來一膳吃飯的啊~~ (哈哈)

鄭佳甄 (雞排妹)
暱稱:Ili
生日:1993/08/31
身高:156
體重:44
三圍:32E/22/33
FB:https://www.facebook.com/jipaimei

她本人的皮膚真的很好,青春無敵的感覺,希望她繼續帶給我們更多更棒的作品囉~



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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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