[好康] 冠鴻羊雞城好呷99讚專案，現賺250元！(好評不斷，追加限量100組！)

 

是的！大家還記得之前小剎介紹過的「冠鴻羊雞城」，標榜完全不加味精，而且還是以「單鍋」用「炭火」燉煮，
原味的湯頭鮮美，還有自豪的烏骨雞料理，文章一推出就受到網友們熱烈支持及好評，後來也推出
快要失傳的酒家菜「魷魚螺肉蒜雞」也是造成一陣旋風，現在小剎幫大家要到好康囉！
不管是老主顧或是新朋友，快一起來看看吧~

 

▲ 冠鴻羊雞城(原古烘爐羊雞城)

位於五權路跟民生路口，這附近還有細妹蘿蔔細餅
停車的話除了門口之外，路邊的停車格還蠻多的

 

門口放著好幾個鐵桶，近看原來在燒木炭
你點完鍋之後，他們會先在門口把炭點燃，讓一些濃煙先散掉，木炭用是實心的紅木炭(水筆仔)
我查了一下資料，居然是全世界木炭供應量最多的樹種 (參考：碳炭大集合)

▲店內空間：大約可以坐50席，很適合跟三五好友一起來

牆上貼滿了各種報章雜誌介紹及名人的合照

5月~7月的營業時間改為下午5點~晚上12點
7/1~7/3為員工旅遊日

▲ 涼拌黑木耳  100元

有加薑絲，切成長條狀，吃起來有點微酸，爽脆的口感，蠻開胃的

▲ 薑爆烏骨雞 450/半隻

不要看它黑黑的不起眼，這道可是店內的超人氣菜色
我一吃也是驚為天人，鹹鹹甜甜、炸到香脆，整個氣味好極了

 

還有大推他的薑片！整個經過爆炒完之後，口感像是餅乾一樣脆脆的，好好吃啊~~~

  

試吃過的團員們也是大推啊~~~

▲ 炒龍鬚菜 100元

選自埔里的龍鬚菜，連根莖的部份都不柴，口感很嫩，好吃！

 

▲ 筍絲空心菜 100元

比較沒看過筍絲跟空心菜一起出現，不過意外的搭
都是爽脆的口感，有大蒜爆炒過的香味，吃大雞大肉的同時 (因為沒有魚)，
也別忘了點青菜來中和一下喔~

▲ 魷魚螺肉蒜雞 850元 (必吃)

傳說中的酒家菜「魷魚螺肉蒜雞」登場，一上桌整個香味就衝進鼻孔、直奔腦門也太香了吧~~
裡面有3個靈魂人物，就是「乾魷魚、螺肉跟烏骨雞」，也放了蒜跟筍子
校長說以前他吃到這道是用排骨來製作，但他改良用雞來代替，除了不那麼油之外，風味更佳

乾魷魚就是像我們油飯吃到的那種，硬、脆、Q，然後很香
螺肉是罐頭的，以前吃都覺得有點腥，但這個完全不會，好吃耶~

▲ 手工麻油麵條 50元

飽食好朋友，我個人也蠻愛吃麻油麵線的

    

▲ 蚵仔酥 150元

裹粉之後再去炸，剛炸出來再沾點椒鹽，真的是啤酒好朋友啊！！！ 
裡面的蚵仔也很新鮮，完全沒有腥味，九層味味道很香~

▲ 海燕窩凍飲 30元/杯

被稱為養顏聖品的「海石花」，富含藻紅素、維生素B1、B2、鉀、碘、鈣
喝起來有點像比較稀的果凍，有果粒纖維的感覺，甜甜的很好喝

 

▲ VIP卡

機會難得！ 是我跟老闆盧了很久才要來的優惠，請大家一定要把握機會啊~~~
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冠鴻羊雞城

地址：台中市西區五權路29-3號
電話：04-22273126
營業時間：下午5:00~晚上12:00
官網：http://ghsc.tw/
官方FB：https://www.facebook.com/ghsc0319

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[食記] 台中美食 餐廳店家分類 (2013.5/17更新)

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