文章最後更新時間: 2016-10-04 / 作者: 小剎
活動時間:2012/12/01
是的!謝謝大家的熱烈支持,第19次試吃會已經順利落幕
66人報名,62人報名成功,名額16人,入選率25%,跟之前試吃會不同的是納尼亞已經辦過一次了
後來因為改成「吃到飽」,菜色上有所調整,所以他們希望再辦一次,讓新舊朋友都能更認識他們
所以這次的試吃會希望是「有吃過單點的人但沒吃過吃到飽的」、「完全沒來過」跟「有吃過吃到飽的」
三種試吃團員,得到的意見表才會比較全面,這也是本次活動上的新設計,小剎在此謝謝大家支持
至於要怎麼增加被選率,請參考「上一篇試吃會心得」
沒被選到+抽到也彆氣餒喔~~ 因為我會繼續辦下去的!!好~快來看看活動盛況吧~
▲ 納尼亞餐廳
位於台中美食的第一戰區–公益路上(八錢鍋物旁邊)
外觀走一貫的大氣路線,看起來頗像一個教堂! 附近也有專用的特約停車場
試吃會當天下大雨,附近根本找不到停車場,還有不少餐廳的特約停車場是合租的
也不一定有位子,還好他們有專用停車場,一整個超方便的啦~
活動時間是下午2點,店內客人還真的蠻多的,還好有先預留位子給我們辦活動
改成吃到飽之後,外場服務人員也都增加了,但覺得他們還是好辛苦
因為除了冰淇淋之外,每一道都用送的,還要加點、收桌、帶位…等,重點中間都沒有停止供餐(有下午茶時段)
師傅們也是沒閒著,所有餐點像義大利麵、燉飯、披薩也都是現點現做
如果是我一整天一直看到POST機一直傳來「待做菜單」,應該會手忙腳亂+抓狂吧XD
一樣是由我開場,店家代表是副理阿哲
講解完意見表寫法及活動意義之後,我們就開始進入如火如荼的試吃行程了!
這次的菜色種類非常多,正確來說就是這個日月集團真的很不怕別人吃
每次試吃都很大手筆,深怕大家沒吃飽、或是沒吃夠,哈 (上次日月燒烤也是)
義大利麵:
1. 地中海漁夫青醬 2. 墨西哥辣椒雞茄汁
3. 納尼亞照燒雞腿 4. 北海道扇貝
披薩:
1. 龍蝦舞沙拉 2. 黑胡椒沙朗 3. 泡菜辣豬
4. 甜心派對 5. 夏威夷 6. 瑪格利特
鬱金香海鮮燉飯 無骨/帶骨牛小排
奶蓋紅茶 覆盆子優格凍 烤布蕾 炸雞腿
總共17道,真是非常驚人~~~
▲ 炸雞腿
沒想到居然可拍到兩支雞腿敲擊的瞬間,哈哈
皮酥肉嫩,裡面也都有炸熟,不會有看到血絲
蠻大一塊的,千萬要小心,沒辦法多吃幾塊,不然一下子就吃飽了XD
▲ 首爾泡菜辣豬披薩
▲ 龍蝦舞沙拉披薩
▲ 北海道扇貝襯明太子奶油義大利麵
出現在「讀者限特優惠」的隱藏菜單,是我跟主廚研發出來的 (到12月底)
這次比我上次吃到的還要更濃郁,上面灑了更多起司,白醬跟明太子真是絕配,你一定要親自來吃看看~~
團員們也都覺得不錯喔~
▲ 帶骨牛小排 (大家有分出誰是姐姐、誰是妹妹了嗎?哈)
詳情請見上集:[試吃會] 第13次剎有其食試吃會 納尼亞餐廳
這次吃到的新菜色,有可能會出現在明年1月的菜單,先讓大家試吃看看
有別於之前的無骨牛小排,帶骨的部份烤完有牛骨香、油脂也較豐厚,很適合愛牛味重的朋友
斷面秀
大約5分熟左右,肉呈現粉紅色、不帶血的狀態最好吃了~
來看看團員們的心得,帶骨小牛排意外受到好評耶~我也比較喜歡帶骨小牛排
當然無骨小牛排也是很多人支持,到底要用「無骨」還是「帶骨」呢? 我想就交給店家去思考吧~哈
▲ 鮮奶蓋紅茶,原本要加價20元才有,現在報小剎的名字,可以免費一杯
剛上桌就先拍照,才是我們試吃會的風格,哈
這一組的團員很聰明,發明了這種拍法,可以輕易拍到食物的各部份,也可以把特色放大!
沒想到之後大家也都覺得不錯,也用上癮了,呵呵~
試吃會中的Q&A時間,講解菜色讓大家更瞭解,品嚐的時侯就會有更多資料可以參考
為了怕冷場,我還逐桌轉台跟大家聊天XD
不過寫意見表才是重點啦!
有批評才會找出問題、解決問題才能更進步,這是我跟店家常在溝通的重點
所以大家寫的意見表非常重要,好的他們會保留、壞的他們會逐一改進
▲ 聖提亞冰淇淋–繽紛軟糖口味
中間真的有包軟糖,好童趣的味道,好吃~
最後是大家選出的top3,也給大家參考
這次一樣也感謝美麗的J小姐全程幫忙拍照,辛苦了
大合照,感謝Eric提供的照片,5D3+16-35L真是太威了!
大家可以去他的婚攝部落格看看:http://happywg.pixnet.net/blog
還有,他的兒子(小硬)超可愛的,很像蠟筆小新,我跟J小姐都是他的粉絲XD
小硬硬粉絲團:https://www.facebook.com/Angusinin
現在納尼亞還有讀者優惠喔~~到12月底,歡迎多加利用!
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試吃會招商中,有興趣的店家也請跟我聯絡,謝謝
我們就來看看其他團員們的分享吧:
相簿:蕭妹妹、Sheena、宋釗寧、Eric、黃秀玲、林局長、Troy、
胖達、邱麗穎、Nikkie、JoJo、suzume、
食記:沙露露:http://tw.myblog.yahoo.com/swalolo-mama/article?mid=1298
林局長:2012第十九屆【剎有其食】試吃大會之吃到飽系列之納尼亞義式餐廳之這是一場硬仗之【局長】敢吃敢言!!
陸續更新中
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他們是很用心的好店家,希望大家找時間去吃看看
請多給他們意見,一定會越來越好的!
你是不是也想參加? 12月還會有一場,
也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
納尼亞義式餐廳
地址: 台中市南屯區公益路二段21號
電話:04-23196666
營業時間:11:30~22:00
有停車場
+10%服務費
官網:http://goo.gl/aiT6D
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