[試吃會] 甜與鹹的絕妙組合 第11次剎有其食試吃會 老王的店×楓葉餅鋪

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是的!第11次剎有其食試吃會大成功,6/3下午順利落幕
感謝所有與會者,這次報名者是45人,錄取20名,約44%,比上次高很多

不過沒有參加到的鄉親也不用氣餒,下個月還有機會喔~~
先一起來看看當天的盛況吧!



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一如往昔的還是由我先開場,這次的場地是在老王的店
因為有兩家店一起合辦,所以我把試吃會分為上下半場,先吃麵,後吃甜點
也要謝謝陪我全場的J小姐,負責拍照及發意見表、簽到,讓整場活動順利不少

食記參考1[台中] CP值高 隔壁阿姨也很愛吃的 老王的店 東北酸菜白肉麵

食記參考2[台中] 餅也是一種藝術的 三十年大甲老店 楓葉餅鋪

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老王登場!
馬上受到大家熱烈的歡迎,老王嘴裡雖然說自己緊張
但卻不斷的變換pose,真是有點悶騷XD

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不說大家可能不知道,他以前還是公車司機,退休之後改開眷村菜餐廳
身份轉變之大,讓大家都很有興趣,不停猛拍!

上半場的流程如下:

1. 極品酸菜白肉刀削麵 (新配方)
2. 老滷汁辣醬麵 (新菜色)
3. 雙茄肉醬麵 (新菜色)
4. 牛排骨湯
5. 滷菜拚盤

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小菜先搶灘
有參加過我的試吃會的朋友都知道,大部份都會讓大家吃飽
所以中午就吃一點止餓就好了,而且這次要吃十種!!

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我第一次嚐試在這種麵店舉辦,事先有模擬各種不同狀況
如果每一種都給大家一人一碗,那很可能前三道大家就陣亡、吃不下了
所以這次安排四人一桌,每一碗都是分食,這樣就可以吃到很多種東西

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邊吃邊寫意見表,我想應該有不少人第一次體驗到吧,呵~~

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努力拍照中

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還有分工合作的現象,大家都第一次見面,已經有產生默契了

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幫大家拿這個牛排骨,真的很大一塊
大約15秒,我的手就開始抖了XD

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接下來換下半場

1. 土鳳梨酥
2. 土芒果酥
3. 乳酪蛋糕 (新產品)
4. 桂圓蛋糕
5. 五十圓餅 (新產品)

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楓葉餅鋪的老闆娘-美幸姐

她也跟老王一樣,說不知道該怎麼介紹,
結果一登場也是講的很詳細,都沒有我插話的餘地XD

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楓葉餅鋪沒有太多華麗的包裝
有的是 實在的用料及用心,也受到大家的好評
尤其是土芒果酥,更是市場上少見,不少人都寫比土鳳梨酥好吃

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高跪姿拍法!

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新產品  五十圓餅

造型很可愛,也是老闆的獨家創意
加入北海道乳酪,吃起來像是牛奶糖的味道

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在這個部份,我也考量到甜點沒辦法吃太多(女生例外)
所以試吃份量有減少,另外請老闆娘準備伴手禮給大家帶回家慢慢品嘗
有沒有很貼心啊? 哈哈

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大家到店裡參觀,其實走沒十步路就到了XD
大家馬上開始研究各種甜點

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建議大家可以到店裡參觀,試吃很大方

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大合照1

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  大合照2,大家手上那個就是伴手禮

哈,這次因為意見表分為上下兩張,所以徵選時間要久一點
在這裡先賣個關子,等結果出來再馬上公佈~~

試吃會招商中,有興趣的店家也請跟我聯絡,謝謝
 

看看團員們當天的活動記錄

相簿Eric、Rating(老王楓葉)、裴裴陳小反陳希恩許小惠張菀珊黃雅亭洪政仁(老王楓葉)
Kao(老王楓葉)、

Eric:http://www.wretch.cc/blog/skateeric/28070538

水原誠:http://mshw.info/mshw/?p=3831#axzz1wqGv0UoP (老王的店)
http://mshw.info/mshw/?p=3838#axzz1wqGv0UoP (楓葉餅鋪)

嚕嚕桑:http://lulu7035.pixnet.net/blog/post/29404336

陸續更新中


這兩家店都是很用心的好店家,希望大家找時間去吃看看
多給他們意見,一定會越來越好的!



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老王的店 香椿園麵食之家

地址:台中市北屯路22之2號
電話:04-22303600  0921391182
營業時間:上午11點20~下午2點30
下午17點10~下午9點

楓葉餅鋪

地址:台中市北區北屯路22號
電話:04-22367860


檢視較大的地圖 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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