[台中] 食尚玩家報過的古早味小店 店口碗粿

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之前食尚玩家有一集: [情報] 2012/04/05 食尚玩家就要醬玩 台中超限時小吃
裡面有介紹一家碗粿,我還蠻有興趣的,因為印象中台中好像沒有很出名的碗粿
之前只有在雲林吃過 用冰棒棍吃的 老街碗粿 ,所以很想去試看看~~


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店口碗粿
位於五權路上,其實常常在經過,但都沒有注意到
招牌不太明顯是最大的原因,這附近停車也不是很容易
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我們是4/21去吃的,大約中午12點,店內已經是客滿狀況
都還要等上十幾分鐘才有位子,真的很誇張,應該是媒體效應!
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店內座位大約30席而己,難免會有跟人併桌的機會(現在不知道還是不是這麼熱門?)
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我覺得店員人手嚴重不足,看起來是老闆一家人在經營,兒子在外場上菜收桌,
爸爸在櫃台收錢,媽媽在廚房,也沒有人拿菜單給我,引導我在哪之類的,一整個非常混亂
等了十幾分鐘,好不容易我們才坐到櫃台旁邊的圓桌~
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菜單,招牌是碗粿35元,還有砂鍋類、鍋燒烏龍麵…等,
還有賣甜湯也蠻酷的,價位在25~180之間
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▲ 碗粿 35元
先來吃個碗粿好了,醬汁非常多,多到快滿出來了
傳統的碗粿不少人都會把1/4角挖起來,把醬汁倒進去,讓你拌著吃
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碗粿的口感QQ的,醬汁鹹甜鹹甜的,還不錯
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裡面放的是肉絲,要說肉條也OK
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吃到後面我覺得味道有點單調
加一點辣椒醬改變一下味道會更好吃
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▲ 鍋燒意麵 70元
剛吃幾口就有點後悔了,不是因為不好吃,而是夏天中午吃這個好熱啊~ (流汗)
砂鍋還蠻燙的,小心手不要去碰
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配料我覺得還蠻營養的,有流下蛋黃的雞蛋、蝦子、白菜、凍豆腐…等
是不是很有媽媽的味道?哈
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意麵還蠻好吃的耶,雖然看起來像是泡了3天的泡麵
麵條很Q很吸汁,湯頭有一點沙茶味,算是飽食系列~
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▲ 豚頰肉  60元
自從上次在逢甲露天夜市的台南擔仔麵吃過他們家的嘴邊肉之後
我就對嘴邊肉產生很大的好感,有看到一定會想點來吃看看
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他們家的切的比較薄片且工整
真的超薄的,差點拍不到斷面XD
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以上是不良示範,因為我為了拍照沾太多醬油了 (哭哭)
不過感覺逢甲那家比較好吃且便宜一些~
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▲ 紅豆薏仁湯 35元
 
結果是冷的耶,真是太好了!
因為吃鍋燒意麵真的太熱了,喝一點冷的甜湯當Ending真是剛剛好~
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紅豆湯湯頭甜而不膩,裡面還有煮透的紅豆跟薏仁
真的還蠻好喝的,我覺得應該是本日vip了


食後總評論:
1)  媒體效應造成人潮太多,店家人手不足,服務方面因應不及
等侯時間長,評分就會變得比較嚴格

2)  碗粿雖然沒有我在雲林吃的好吃,但也算是台中少見的 (歡迎大家提供)

3)  推薦菜色:紅豆薏仁湯 (結論是去喝甜湯好了XD)

◎ 適合:2-4人,一個人去也OK,也可以外帶
◎ 不適合:
◎ 推薦度★★★ (可以一試)

食記給大家參考囉~~
  店家資訊.png  
店口碗粿
店址:台中市西區五權路10號
電話:04-22200636
營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30
每週一公休

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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