[台中] 食尚玩家報過的古早味小店店口碗粿

台中美食台中中式料理 | 台式料理台中小吃 2012-05-09

文章最後更新時間: 2012-05-09 / 作者: 小剎

之前食尚玩家有一集： [情報] 2012/04/05 食尚玩家就要醬玩台中超限時小吃
裡面有介紹一家碗粿，我還蠻有興趣的，因為印象中台中好像沒有很出名的碗粿
之前只有在雲林吃過 用冰棒棍吃的老街碗粿 ，所以很想去試看看~~

店口碗粿
位於五權路上，其實常常在經過，但都沒有注意到
招牌不太明顯是最大的原因，這附近停車也不是很容易

我們是4/21去吃的，大約中午12點，店內已經是客滿狀況
都還要等上十幾分鐘才有位子，真的很誇張，應該是媒體效應！

店內座位大約30席而己，難免會有跟人併桌的機會(現在不知道還是不是這麼熱門？)

我覺得店員人手嚴重不足，看起來是老闆一家人在經營，兒子在外場上菜收桌，
爸爸在櫃台收錢，媽媽在廚房，也沒有人拿菜單給我，引導我在哪之類的，一整個非常混亂
等了十幾分鐘，好不容易我們才坐到櫃台旁邊的圓桌~

菜單，招牌是碗粿35元，還有砂鍋類、鍋燒烏龍麵…等，
還有賣甜湯也蠻酷的，價位在25~180之間

▲ 碗粿 35元
先來吃個碗粿好了，醬汁非常多，多到快滿出來了
傳統的碗粿不少人都會把1/4角挖起來，把醬汁倒進去，讓你拌著吃

碗粿的口感QQ的，醬汁鹹甜鹹甜的，還不錯

裡面放的是肉絲，要說肉條也OK

吃到後面我覺得味道有點單調
加一點辣椒醬改變一下味道會更好吃

▲ 鍋燒意麵 70元
剛吃幾口就有點後悔了，不是因為不好吃，而是夏天中午吃這個好熱啊~ (流汗)
砂鍋還蠻燙的，小心手不要去碰

配料我覺得還蠻營養的，有流下蛋黃的雞蛋、蝦子、白菜、凍豆腐…等
是不是很有媽媽的味道？哈

意麵還蠻好吃的耶，雖然看起來像是泡了3天的泡麵
麵條很Q很吸汁，湯頭有一點沙茶味，算是飽食系列~

▲ 豚頰肉 60元
自從上次在逢甲露天夜市的台南擔仔麵吃過他們家的嘴邊肉之後
我就對嘴邊肉產生很大的好感，有看到一定會想點來吃看看

他們家的切的比較薄片且工整
真的超薄的，差點拍不到斷面XD

以上是不良示範，因為我為了拍照沾太多醬油了 (哭哭)
不過感覺逢甲那家比較好吃且便宜一些~

▲ 紅豆薏仁湯 35元

結果是冷的耶，真是太好了！
因為吃鍋燒意麵真的太熱了，喝一點冷的甜湯當Ending真是剛剛好~

紅豆湯湯頭甜而不膩，裡面還有煮透的紅豆跟薏仁
真的還蠻好喝的，我覺得應該是本日vip了

食後總評論：
1) 媒體效應造成人潮太多，店家人手不足，服務方面因應不及
等侯時間長，評分就會變得比較嚴格

2) 碗粿雖然沒有我在雲林吃的好吃，但也算是台中少見的 (歡迎大家提供)

3) 推薦菜色：紅豆薏仁湯 (結論是去喝甜湯好了XD)

◎ 適合：2-4人，一個人去也OK，也可以外帶
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★ (可以一試)

食記給大家參考囉~~

店口碗粿
店址：台中市西區五權路10號
電話：04-22200636
營業時間：11：00~14：30、17：00~20：30
每週一公休

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