[台北。北投] 美食美景美人湯的 少帥禪園

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大家都有聽過北投最出名的就是溫泉,經過幾年的發展
北投多了許多很特別的溫泉會館、飯店
今天要介紹一家是以張學良生前故居為主打的「少帥禪園」
不僅可以同時享受泡湯、風景還有美食,快跟小剎來看看吧~

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整個園區都用木頭、紅磚,保留老建築的原汁原味
加上滿佈的綠意,頗有世外桃源的錯覺~

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動線圖,大致就分成餐廳、茶店、精品店跟湯屋

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▲ 水車

感覺就是很悠閒吧
本來我是來休閒聚餐的,但受不住又到處拍了起來
還一直抓著工作人員問東問西的,唉呀~ 真是職業病來的XD

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▲ 展示房間

少帥禪園於1920年代建造,本身就具有歷史性,
加上曾經是神風特攻隊出任務前的招待所,之後成為軟禁張良將軍的地點而聲名大噪

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還有兩人的合照

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▲ 泡腳池

來這邊用餐的客人,可以在用完餐來這邊泡泡腳
一邊遠眺觀音山的風景,感覺真的很棒~
這邊的溫泉是「白磺泉」又叫美人湯,泡完皮膚會很光滑喔~  

如果沒用餐的話,每人是150元

 
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看起來很舒服的等待區
湯屋區目前只有15間,湯屋內備品齊全,毛巾、飲用水、洗髮精、沐浴乳都有
價格為1200元及1500元,泡湯時間為1小時

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參觀一下湯屋的內部
一間大約可以2~3人,都是獨立的
不用擔心被別人看到

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泡溫泉正確順序是先洗再泡喔~

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少帥紀念亭,有張學良的雕像
好吧,也差不多逛累了,我們快去吃午餐吧!

(什麼!也太快了吧,好嘛,因為我餓了XD
想看更多照片的自己點→相簿)

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▲ 漢卿美饌

餐廳內部擺設好有氣氛
餐桌椅都是木頭質感,一整個讓人很放鬆

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這邊的用餐方式主推「無點餐套餐」,也就是說大家都吃一樣的,每個月都會換菜單
考究歷史、根據張將軍平日飲食及在家宴客的菜單,開發出3種套餐:漢卿套餐、私房套餐、大帥府傳套餐
價格分別為:1200元、1600元及2000元 (不便宜呢XD)

註:1200元套餐不需預約,現場點餐即可提供,1600元、2000元的套餐則因準備費時,需要預約。

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我吃的是1200元的套餐
以下照片有些是在座位拍的,但是比較暗又黃
所以有些是拿到旁邊包廂內拍的,謝謝工作人員讓我這麼任性啊~呵

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今日菜單:總共有8道+1壺茶

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▲ 禪園三品

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簡單說就是開胃菜來的
這道最好吃,很入味、是好幾種香菇組成的

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餐巾折成像衣服狀,還真可愛

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▲ 蟹粉蝦段

底下黃色那個是蟹黃,好鮮喔~
上面的蝦子跟中間的菜頭都是原味
可以沾蟹黃一起吃,是一道中西合壁的創意菜

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▲ 百菇養生湯

這盅材質還真特別
拿起來蠻重的,蓋子就有兩層,
保溫效果很好,一打開是燙的,喝一口再蓋起來
下一道再喝時還是燙的!

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裡面都是菇類,猴頭菇、香菇…好幾種菇類

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湯頭雖然沒有特別調味
但原味就很好喝,雖然很燙,但還是一口接一口把它喝完XD

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▲ 甘露時鮮

魚肉一點刺都沒有
而且很新鮮,也是吃原味來的

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▲ 花雕春雞

把法國來的春雞,用花雕酒製做
一上桌撲鼻的酒香就讓人食指大動!
然後咬一口雞肉,天啊~~ 有夠嫩的雞肉
從雞皮就可以看出非常入味

後來我特別問了一下,原來大廚是某飯店的中式廚師
再加上西式、日式廚師團隊,所以他們的菜色都有東方跟西方的元素在裡面
相輔相成,一點也不突兀

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▲ 蕃茄野米飯

因應健康養生觀念,
他們用的不是白米飯,是野米飯
吃起來很香又很Q,不是像白米飯吃起來有點甜
它越咬會越香,同行的朋友們本來不喜歡吃飯的,也吃光光~ 

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▲ 絲滑嫩翠鮮

也是很藝術的一道,呵
紅色的醬是甜菜根醬,略有一點甜味
另外黑色的是松露醬,有點像小時侯配飯吃的海苔醬的感覺
我覺得只給兩根菜有點太少,這些醬沒吃完好可惜啊~

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▲ 寶島甜品果

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紅豆抹茶奶酪,真是有夠好吃
紅豆都煮軟了,奶酪吃起來像冰淇淋一樣綿密
連ENDING都這麼優~~

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最後還有一壺湯
有點忘記,好像是凍頂烏龍茶來的

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茶碗底下還有花紋

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餐點表現真的蠻讚的
中西合壁展現了廚師團隊的創意
加上漂亮的庭園及泡了會水噹噹的溫泉美人湯
大家有空可以去那邊玩喔~~
食記給大家參考囉

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少帥禪園

地址:台北市北投區幽雅路34號
電話:02-2893-5336
營業時間:漢卿美饌:12:00〜14:00 / 18:00〜21:00、
小六茶舖 & 雙喜湯屋:10:00〜22:00
公休日:無
交通:從捷運北投站搭計程車或接駁車(限用餐客)約10分鐘
官網:http://www.sgarden.com.tw


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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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