[雲林] 斗六美食攻略(2) 觀光客必吃 阿國獅嘴大王魷魚羹 跟 傳了三代 長興冰店

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前情提要:[雲林] 斗六美食攻略(1) 人氣美食 正斗六炊仔飯 跟 用冰棒棍吃的 老街碗粿

吃完了碗粿,我們要繼續出發了! 接下要吃這家傳統小吃,台中或都市好像比較看不到,
「魷魚嘴」也是俗稱的「龍珠」(請不要自己加上”七”),喜愛吃魷魚的朋友千萬不要錯過囉~



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阿國獅的招牌還真是大,遠遠的就可以看到了
各大媒體也都爭相報導,名氣非常大

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店內牆上也都是名人合照
浩角翔起那時還有頭髮XD

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裝潢蠻明亮的,座位不少,地下室還有座位
這麼大名氣當然是高朋滿座
除了觀光客之外,不乏也有在地的鄉親

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▲ 菜單

魷魚羹40元,加麵/米粉/飯也都是40元
除了魷魚之外還有嘴羹、肉羹、虱目魚羹跟一些小菜

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我們點了 滷魷魚嘴 跟 魷魚羹 = 90元

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▲ 滷魷魚嘴

滷的好入味,顏色看起來就很誘人!
滷汁鹹鹹甜甜,魷魚嘴中間會有一個硬硬的,吃的時侯可別一口吞掉
口感QQ的,有一點點剛咬下很有彈性貢丸的感覺,入口之後滷汁的香甜就完全跑出來
真的會”涮嘴”耶~ 一顆接一顆,也不會在意要吐骨頭的麻煩

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裡面的軟骨就是長這樣XD

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▲ 魷魚羹 40元

看起來顏色不深的一碗,原以為味道會很淡
湯頭喝起來有點甜,但不會感覺到膩

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每一口都是滿滿的料,筍絲處理的不錯,脆脆的沒有苦味

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加上蛋花之後,湯頭非常滑順
不管是哪種羹,還是酸辣湯我喜歡比較濃稠的口感,
他們家的羹剛好就是這種

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魷魚切的約一口大小,很新鮮也很脆

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聽說在地人比較推薦「魷魚興」這家
離阿國獅不遠,規模就小很多
下次去斗六再去試試,看看有啥不同~

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旁邊的阿婆水餃聽J小姐說也不錯
不過好像沒人寫過XD

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連吃三家之後,肚子已經有點呈現「凸」字的90度
不過一聽到要吃冰還是有空間的,您說是不是?是不是?

這家長興冰店也是老店來的,招牌的圓仔冰更是異鄉工作遊子返鄉必吃食物之一
傳到現在已經第三代了,但仍能保持創始的口感與風味

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店內裝潢很簡單,應該說沒啥裝潢吧XD
座位數大約20個,還有看到男女學生聯誼 (好青春)

話說小剎在學校時沒有參加過聯誼耶!
原因除了個性害羞內向、用功是個好學生之外 (為什麼不相信)
我們班有80%都是女生,她們只想跟男生班聯誼
我們男生的福利就這樣被硬硬剝奪了 (哭哭)
所以只好去追學姐了….(大誤)

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工作人員有4個,手腳挺快的,
點完一下就上桌了

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冰品都是35元,非常平價
麻糬是25元

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這麻糬還真妙! 是煮甜湯的
上桌時撈起來會先濾掉甜湯,再撒上芝麻粉或花生粉

看到這一幕,你能不點嗎?

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就決定各來一份好了
綜合圓仔冰+花生麻糬=60元

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這冰量也太多了吧XD

這邊的料都是煮熱的,然後淋上現剉的冰
所以表皮都會急速遇冷,變成QQ的口感!

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我覺得有甜,但不會感覺很膩
夏天吃這個冰冰涼涼,非常過癮!
圓仔QQ的,比芋圓吃起來要軟一點

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粉條!
吃起來就像透明版的米苔目,非常Q彈

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大豆也煮的很透!很軟爛

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▲ 花生麻糬 25元

也可以加綜合的各一顆啦~

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口感相當不錯,不會太黏
泡過熱甜湯的麻糬可以更完整的吸附花生粉
花生粉非常香,隨著熱氣散發出來



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阿國獅嘴大王魷魚羹

地址:雲林縣斗六市大同路112號
電話:05-5354010
營業時間:早上8:30~晚上7:30
http://055354010.tw.tranews.com/

長興冰店

地址:雲林縣斗六市中華路136號
電話:(05)533-9445
營業時間 : 10:30 – 22:30


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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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