[台北] 大陸師傅超有梗的 2010台灣美食展 (有影片)

文章最後更新時間: 2010-08-31 / 作者: 小剎

為期四天的2010台灣美食展在本週一(8/30)順利落幕了
各家媒體對這次的展覽有褒有貶，小剎第一天就去看了，
看完心中真是五味雜陳啊，為什麼這麼說呢？ 
就讓我們看下去吧~

台灣美食展辦在世貿一館
可以坐到捷運市政府站，再轉搭公車前往(公車15元)

到了現場要買票250元，但不包含裡面的花費
原本以為可以進去試吃吃到飽的，沒想到竟是「夢一場」

這次活動的主軸，以往在電視上才能看到的名廚
現在都可以在這個展上看到，非常適合對廚藝有興趣的朋友跟一些媽媽，呵

形容詞差不多就是人山人海之類的
一進去就是各家飯店推出優惠餐券、住宿券
這個很像是旅展在賣的，聽說後面幾天有殺到半價
不過我想逛的人多，買的人少吧
因為大家都是想去試吃的XD

圓山也來了

你以為他展示的是可以試吃的嗎？
錯！那只是模型而己，整個展場有80%都是這種東西 (試吃夢碎)

也是本次主辦單位公佈特色之一：低碳飲食
開設低碳飲食講座，從農學市集到餐桌菜餚烹調示範，兼顧食養、美味、環保三方平衡

被我拍到台灣慢食達人 徐仲 (右)
想到去年還有一起跟義大利慢食協會吃飯

接下來又是一連串的模型展？
呵，是金牌冠軍主廚比賽料理
排盤非常漂亮，這種長盤子最近有不少餐廳也開始運用了

後來實在餓了，我們決定也往小吃區進攻

他網羅各地有名的小吃，讓你不用跑到當地都吃得到
不過為什麼沒有台中的小吃啊？

價格跟當地比較，其實沒有比較便宜，我想很可能是這裡租金高的關係
我還是趕快來找吃的好了，有一攤松村真的非常強！
賣到約下午2點就收攤了，原因是被搶買光了有XD

來個卜肉好了，我還是第一次吃耶
現炸還蠻酷的，但要小等一下

後來找到茶水攤，這家在台北也是很有人氣的港式餐廳
買了蒸飯，吃比較飽，肝腸還不錯，很香

卜肉跟咖哩魚蛋，魚蛋很Q，咖哩味重，好吃！
卜肉就覺得還好，跟鹹酥雞差不多

仙人掌冰淇淋，很像沒那麼酸的桑葚

我覺得比較瞎的是這一區，廚藝競賽
2隊選手在比賽，但圍觀的人根本不知道他們在煮什麼
應該弄個大螢幕，像料理東西軍一樣才會有看頭嘛
只弄一個媒體拍攝區，最後都淪為大家休息坐下的地方XD
 

葡萄姐姐自從改名之後，葡萄公主地位也不保了，哈

郭主義老師正在努力的示範鍋子有多好用

終於被我找到第一個試吃
大華牛排，聽說是開在一個夜市

牛排跟義大利麵，牛肉吃起來像是有加嫩精

接下來還有正妹泡菜，是黃金泡菜
沒記錯的話，是台南來的

好吃耶，可惜晚上還要參加party
不然很可能就直接買了

明星老師烹飪教室，台上的是程安琪老師跟柯俊年老師
程安琪老師可是傅培梅的女兒呢~

因為沒辦法太多人接近看
大會就設了鏡子，讓大家可以反射來看
不過某些角度還是看不到的XD

底下的媽媽們回答問題超踴躍 (因為答對有獎品)
但可以發現這些媽媽幾乎都是粉絲

再來就是這次我覺得最有梗的展了！！
不知道是不是中毒太深，我都會聯想到「中國廚藝學院」XD

大家在看什麼呢