[埔里] 食尚玩家報過的人氣飲料店炎術及打鐵街

南投美食旅遊國內旅遊未分類 2010-06-14

文章最後更新時間: 2010-06-14 / 作者: 小剎

吃完了菊肉圓，你不用急著驅車離開
轉個彎就會看到一家總是有人排隊在買的人氣飲料店
這家飲料店在食尚玩家報導前，就已經很火紅了，就是名字跟賣的東西沒啥關係的「炎術」

這邊招牌飲料就是「冬瓜系列」
暨大的同學一直跟我推薦「冬瓜珠珍奶」，沒想到居然這麼便宜
如果是在台中，像40婪之類的珍珠奶茶，大杯的就要45了，這邊才30元

就是這杯–「冬瓜珠珍奶」
一般如果聊到冬瓜茶，會想到台南的義豐，炎術用麥芽來代替一般的砂糖，降低冬瓜茶的甜度
喝起來沒有一般的甜，(但我還是全糖很甜，來個半糖會更好)
另外他還有拿金瓜牛奶給我們試喝，我覺得很順口
而且裡面還可以喝到一些細細的南瓜碎塊，也不會太甜，好喝

食尚玩家的採訪，不過這2個主持人我不太愛看XD

拿著冬瓜珍珠奶繼續前進，忽然看到一條街上都在賣一些農具，鋤頭、鎌刀…等等
我很好奇的問陳老師，他說這條是「打鐵街」
據說它的由來：
埔里鎮曾經是著名林木集散地，周邊的山林有很多林場，加上埔里人大多以農耕為主，伐木與農耕都需要鐵器，
因此早期的埔里的鐵店林立，日據時期鑑於打鐵店的煙塵及打鐵聲造成城市街的汙染，
因此鐵店便被集中到現在的打鐵街現址，最多曾多達三十多家，因而形成了打鐵街的特色景觀來。

現在台中要買這種工具，一般人也只能到像B&Q…等，這種賣場買
像這種小型的專賣店已經很難看到了

連行人步道上都做了特別的標誌
一個打鐵的符號，還真是有特色
情商一間讓我拍一下照，沒想到很熱情的答應了，埔里人真是熱情！

大大小小的工具陳列，有的還叫不出名字

從這些古老的打鐵工具上
不難想像他們揮汗如雨的打著鐵，康康康的聲音不絕於耳的畫面

看著這些工具再聽著老闆娘的解說，彷彿進入了她的回憶之中
這條打鐵街，跟埔里的發展習習相關，也可以說是埔里的歷史一部份了

炎術
南投縣埔里鎮南興街279號(新址)
電話：049-2985476
打鐵街
打鐵街是南興街從媽祖廟口，到西康路口的一段道路

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誰說埔里沒有美食之旅
暨南大學 → 紙教堂 → 好亭拉麵→ 菊肉圓 → 炎術 → 打鐵街 → 胡國雄古早麵
→ 龍南天然漆博物館 → 羅春捲 → 18度c巧克力工房
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我覺得埔里真的給我很多不同的風貌
有美食、有景點、也有人文，更有歷史，細細品味真是個好地方！
接下來還有更多好吃好玩的，讓我們繼續前進吧~~