[苗栗] 長的像肚臍的餅福堂餅行

吃玩台灣新竹 | 苗栗美食旅遊未分類 2010-04-28

文章最後更新時間: 2022-07-03 / 作者: 小剎

吃完了下午茶，也差不多該踏上歸途了
這時侯怎麼可能空手而回呢，當然是要買點伴手禮回去啦~

這家福堂餅行離賴新魁麵館還蠻近的
就是同一條路，完全不用轉彎
其實原本也沒有決定要去這一家，但看桐花的沿途中都有看到這家的廣告，哈
所以愛吃鬼的特性心想：「真的有這麼好吃嗎？」
就決定一定要去吃看看~

三義的伴手禮也不少
比較常見的有桐花餅、木雕餅、火車餅…等
今天要介紹的是更特別的「肚臍餅」
不過不是用真的肚臍做的XD

裡面進去，裝潢古色古香的
服務人員馬上就很親切的端上熱茶
並且說：「全部都可以試吃喔~」
全部都可以試吃~全部都可以試吃~
全部都可以試吃~全部都可以試吃~

天啊，也太嗨了吧，幾乎全部的餅類都可以試吃
而且她都會一一介紹這種是什麼餅，什麼做的

所以，你也可以先全部吃一輪
再慢慢決定要買哪一種
有人會問說，那會不會吃完都不買？
我覺得真是太會做生意了，一般人吃了幾個之後也不好意思不買

綠豆清

古早肉餅，本來也想買的
不過我家人好像都不愛吃肉餅，買了就要自己解決

這就是肚臍餅
擁有百年歷史的『肚臍餅』，由來眾說紛紜；據聞日據時代，苗栗糖廠的一群日本技師，
因思念家鄉的和果子（日式糕餅），與苗栗的糕餅師父，利用綠豆和地瓜等食材，
研製了具有濃濃兒時回憶味道的肚臍餅。
因其餅皮不摻油，燒烤烘培時餅餡總由餅皮的密合口流出，
而形成其特殊的造型，也因狀似奶頭或月亮的形狀，又有『綠豆凸』、『月光餅』或『奶頭餅』之稱
資料來自苗栗特色文化產業網頁

一盒8個 120元

裡面吃起來跟綠豆椪還蠻像的
一點也不油，吃完手不會油油的
也不會太甜膩，而且剛好就一口大小
邊開車也可以偷吃，哈哈

福堂餅行
三義分店：苗栗縣三義鄉勝興村水美路 3 9 8 號
服務專線： 037-877540
通霄總店：苗栗縣通霄鎮信義路 1 5 1 號
服務專線： 037-752266

大湖分店：苗栗縣大湖鄉八寮灣 3 – 1 1 號
服務專線： 037-996375
　
http://www.ft1899.com.tw/
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三義賞桐美食行程：(map)
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好囉，三義賞桐美食之旅
就介紹到這邊，希望給大家一個選擇上的參考
油桐花，我們明年再見囉~~