[台中] 海鮮吃到翻過去 台中魚市場 哈魚碼頭

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上次小剎介紹完「心之芳庭」之後
這次又要介紹台中一個新地標給大家囉~
其實說新也不是很新,民國81年就在南屯路這邊營業,
98年2月15日觀光休閒魚市開始動工,終於在99年1月10號開幕啦~~


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小剎為了大家,搶先在1/9就去探險囉
以下是小剎在現場為大家做的連線報告!
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每次經過中彰快速道路都會看到一棟藍色的建築
沒錯,那就是台中魚市場了
這個時間已經看不到魚市買魚的狀況(一大早就有人去挑魚了)
就我想到日本築地市場的感覺,如果可以呈現應該很酷!
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魚市場旁邊就是休閒魚市,命名為「哈魚碼頭」
這邊還展示了一台漁船,叫「哈魚一號」
很可惜不能上去看看
只能拍拍照過過乾癮啦~~
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有一個給小孩的玩的沙灘區
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再來就是哈魚碼頭啦~
今天天氣真好,每次出去玩,天公都很疼我,哈哈
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外面有一些攤販,不過不是我們的目標
就沒有多逛,我想開幕的時侯應該會更多人~
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外圍也有一些店家
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一進去就看到挑高的空間
很明亮,又有空調
順道一提,雖然是魚市場旁,只有微微的魚味
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有魚圖案的地板,哈
頗有教學意義的
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裡面的攤位還蠻多的
大家可以一家一家逛兼試吃
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小剎為大家製做了今天的美食地圖
不過一天沒辦法都吃完,以後會再更新~
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第一家要介紹的是  鮪御水產
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最吸引我的是這家現切的生魚片「鮪御水產」
他們說是高雄漢神百貨來的,我回家之後查了一下
發現夢時代也有耶,真是超酷的!
可以在吧台吃生魚片,順便可以看師傅表演,一定要坐吧台的啦~
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如果你是帶家人來,也可以在旁邊的用餐區吃
不過位置要先搶就是了,店家會幫你送過去
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菜單,生魚片7片120元
也有握壽司等等,感覺都不貴,趕快來吃看看
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吧台的好處之一,就是可以看到師傅表演
但壞點就是越看會越想再加點(爆炸)
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看起來都好好吃喔~~又很新鮮
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在捏了在捏了~~
我們點了 炙干貝握壽司 跟 鮭魚卵壽司
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特調的生魚片醬油,不會太鹹反而有點甘甜
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鮭魚生魚片  7片 120元
天啊,我現在邊寫,還會邊流口水
真的很好吃!!
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鮭片切的很厚,非常有誠意
我也很有誠意的全部吃光光!哈
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加點芥茉吃,不會太嗆辣
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鮭魚卵壽司 2個60元
上面的鮭魚卵晶瑩剔透,這樣看好像在發亮啊~~~~(快爆發了)
一入口就像在口中放煙火一樣,一顆顆炸開來
滿口的鮭魚卵,感覺就只有
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炙干貝握壽司  2個50元
這干貝微微用火烤過,保持軟嫩的口感
也是非常好吃
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底下的醋飯比較多
醋沒有放很多,感覺比較普通(主力是魚是魚!)
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附贈的味噌湯(不知道是不是坐吧台才有)
裡面居然有大塊魚肉耶,應該是生魚片之外的材料拿來煮湯
很鮮美的味噌湯,好喝!
推薦度:☆☆☆☆☆
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第2家是 鮮漁兒風味館 
因為覺得來漁港、漁市就應該吃個蚵仔煎
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這家除了蚵仔煎還有賣各種快炒
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到旁邊的用餐區吃
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號碼牌要記得放在上桌上明顯處,不然被遺忘就要等很久~
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蚵仔煎 50元
好多醬喔~跟印象中不同
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蚵仔約7~8顆
都是在吃醬的感覺
這醬有點像五味醬的感覺,普普而己
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而且吃到很下面,才有吃到粉漿的感覺
沒有在豐原廟東吃到的好吃
推薦度:☆☆
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埔里紅麴紹興香腸
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一條25元
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烤的外皮微焦,有一點點酒香
我買的是辣味的
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不過裡面肥肉有點多
吃的時侯要小心,還蠻燙的!
推薦度:☆☆
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吃的飽飽來去逛個頂鮮超市
這邊賣的都是海鮮魚貨為主
都有真空冷凍保存,非常方便
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忽然看到一個熟悉的店名「媽媽魚」
有上過我的課的學生就知道,我都拿「媽媽魚」來當例子
他們是很成功的傳統轉網路行銷例子
他們還有自己的漁船,每天出海捕魚,半夜3點把魚處理之後零下30度c急速冷凍
媽媽魚’s Bloghttp://mamafisch.pixnet.net/blog
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沒想到在這邊看到「媽媽魚」
就好像看到老朋友一樣,一定要去捧場一下的啦
1/31日前有8折喔~
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結果我買了「魚肉水餃」
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150元 → 特價120 (1顆6元)
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胖嘟嘟的水餃
裡面肉餡是魚肉加一些豬肉、蔬菜做成的
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煮完非常飽滿,而且包的很紮實
沒有看到有破洞的
 
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沾點辣椒醬油就可以吃了
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斷面秀,肉餡吃得到魚肉味
很飽嘴,還蠻好吃的,皮也蠻Q的
推薦度:☆☆☆☆ (不過回復原價150就算貴了)
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再來是這家「李記農場
忽然想喝點虱目魚丸湯
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30元的虱目魚丸湯有2顆虱目魚丸
跟2顆花枝丸
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虱目魚丸
口感還不錯,很有彈性
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花枝丸
裡面吃得到小塊的花枝喔~
不過湯頭太甜了,感覺不是很對味~
推薦度:☆☆☆
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再來讓我印象非常深刻的就是這家「快樂媽咪」
因為他外面放了「天下父母心」的人形立牌
我是沒看,不過潔米說劇中的雞湯就是他們家賣的(大驚!驚的是她居然有看)
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就是這味啦~ 十全大補湯 889
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除了十全大補湯之外
還有賣滷味
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不過我買的是他們的招牌雞湯  119元
加熱即食的產品
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用熱水煮10~15分就OK啦~
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湯頭蠻清徹的
喝起來非常爽口,會讓人一口接一口
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裡面的雞肉也很好吃,不會太柴
感覺很有元氣啦~~
推薦度:☆☆☆☆
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台中魚市場   哈魚碼頭
營業時間:早上10點~晚上9點
服務電話 : 04-23811737 
地 址:台中市南屯區環中路四段二號 (有停車場)
官網:http://www.tcfish.com.tw/

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[新企劃] 好媽媽拿手菜

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覺得以後吃魚就不用跑台中港了
非常方便,希望人潮湧進之後
衛生及品質都能維持住啦~~
呼~~一連寫了好幾家
不知道大家喜不喜歡呢?
希望大家都吃到翻過去啦~~  



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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