告別了921地震教育園區 我們前往霧峰半日遊的第二站–圓滿教堂 這個地點有看偶像劇「敗犬女王」的朋友,一定很熟悉(還看旁邊,就是你啦) 就是結局的拍攝地點,也因為這個原因,是個很熱門的拍照景點! 其實不會很難找,只要沿著 峰谷路 一直走 然後跟著往「金陵山」的路牌方向,就可以順利到達 底下有免費停車場,人真的還蠻多的 還蠻大的教堂,旁邊廣場也很寬敞 很多爸 […]…
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霧峰半日遊的首站,我們來到了921地震教育園區 有超過10歲的朋友應該都還記得921大地震吧! 小剎回想那時侯,是在半夜睡的正熟的時侯 忽然搖的非常厲害,書櫃、桌上的東西都被震到地上 那時就趕緊叫醒爸媽,然後一起跑到房子外面 之後持續不斷的餘震也讓人餘悸猶存 (抖) 他們把當時被地震幾乎全毀的霧峰鄉光復國中、校舍倒塌、河床隆起等地貌, 選擇幾個點完整保存下來,並在旁邊設置解說及整理,讓大家可以了 […]…
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介紹完了京站 跟 台北轉運站這時肚子已經開始發出求救訊息來之前一直有聽到說B3的美食街不錯,就決定在這邊解決午餐吧~ 先逛一圈再決定要吃什麼好了發現用餐空間蠻寬敞的,而且店家非常多 還有這家 yamazaki麵包其實我整整逛了3圈,還是不知道要吃什麼在出發前,我沒有先爬文,純粹想碰運氣XD 才在想說樓上逛街人潮不多沒想到美食街都是人~~ 美食街的價位差不多都是100~200多之間應該算是整個京站 […]…
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最近小剎收到好幾個試吃邀請,後來選了幾個可以減輕媽媽負擔的(我真是孝子來的)這個鱒魚讓我想起,小時侯我爸常帶著全家人去谷關、溪頭那時都會買鱒魚的罐頭回家,印象還蠻深刻的~ 寄來囉,趕快來開箱了拍完要先放冷凍 送了2條已經處理好的魚去頭、去除肚子部份,還調味了對不太會處理魚的人來說,真的蠻方便的 因為土石流的關係,他們的鱒魚池全毀現在又重新振作,真是令人感動相信一定會更多人注意到你們 […]…
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謝謝這一個月來大家的建議,有非常多人寫信給我要報名所以,今天小剎要告訴大家這個好消息「好媽媽拿手菜」確定要開放報名了!! 說明: 好媽媽拿手菜 屬服務性質,挖掘各家拿手菜並商品化讓更多人可以吃到你們家的美味,為了追求品質及精緻,我將會分為 事前溝通、商品化、上架、活動推廣 4個部份請想要報名的朋友們先看清楚合作流程喔~ 合作流程如下: 事前溝通 : 請寄一份試吃品給我,吃完之後我會先評估您的商品 […]…
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冬天的時侯就會想喝些熱飲暖暖身體 喝咖啡?喝奶茶? 不如來個熱杏仁茶吧~ 今天小剎要介紹這家杏仁茶是一家專賣店喔! 專門賣杏仁相關的產品,杏仁豆腐、杏仁茶.. 店開在很隱密的巷子裡 大家記得認一下入口上方的招牌 雖然有點小難找,但跟這小店的風格卻很搭 有點世外桃園的感覺,忽然讓我想起 台南的「窄門咖啡」,哈 店面不是很大,裡面的裝潢還蠻酷的 趕快跟小剎進去看看吧~ 店內的菜單,這邊是採先點菜,用 […]…
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今天小剎要介紹一家豆花店除了名字非常奇特之外,裝豆花的容器也非常特別!老闆還是從打鐵業轉行來賣豆花,就是「打鐵豆花」 「打鐵豆花」就在 永興街上有特色的裝潢跟招牌LOGO 非常好認不過比較適合騎車來就是了~ 除了外帶之外,店內也有一些座位所以也可以在這邊吃先去櫃檯點餐囉~ 豆花有分冷、熱再來就是選「湯頭」跟「配料」價位在35~50之間,還算OK 還有拿鐵豆花耶,真是特別~ […]…
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1/12 小剎又完成一個自己的挑戰了這次演講的對象是靜宜大學 觀光事務學系的大學生及研究生這是我第3次在大學演講,所以感覺完全不會緊張 分享的內容主要是我經營部落格的心得及一些行銷運用實例為了這個演講我花了某一天的下午,寫了全新的演講稿也因為每個月都有發生一些值得跟大家分享的事情於是投影片就越加越多,還好有在時間內講完~今天小剎就跟大家分享一下演講心得吧! 出門前整理一下儀容不過沒想到騎到一半居 […]…
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呼~ 最近真的小忙,課程多了好幾堂,一直沒有寫教學心得,今天來做個整理好了我覺得「自省」是一個很重要的部份,每次上完課我都會回想上課過程是不是有什麼忘了講?還是靈光一閃出現的好點子 教學最有趣的部份還是正妹學生(被飛踢)每個學生想學的動機、背景、程度都不同我都會先了解之後,再去安排課程找幾個類似的成功blog例子,增加學生的信心 是學生也是團員的maho她想代理國外一個很酷的設計商品 […]…
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2009年下半年度十大推薦餐廳 經過了半年來的累積,小剎寫過的台中店家已經超過300家了(驚!)我想是時侯再來寫個推薦了,很多朋友會跟我說他會看我的blog,並且跟著去吃所以責任很重耶,希望這些推薦都不會漏氣啦~ 本評比以台中店家為主依照「常去」、「價位」、「味道」條件去篩選以下不照名次排行 1. [台中] 石二鍋精誠石二鍋是王品的新事業體,跟以後不同的主打平價市場,而且選用石頭鍋主題從漢口店開 […]…
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很多人都問我,當部落客有什麼好處呢? 免費東西吃 → 很省伙食費 (內心其實很節省)還沒上市的產品可以先試用 → 家人朋友都雞犬升天玩的到 (壞處是他們下次會點菜)認識各行各業的精英、大老闆 → 你好,我是人氣美食部落客 ( 喔! 失敬失敬)被各行各業的正妹認出來 → 你看,那個人好像是小剎耶? (咳~我就是,要來報名星 […]…
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強哥要上今天(12/4)的大學生了沒想一睹大師風采,千萬不要錯過! 強哥之前上「大學生了沒」的片段,出現在約4分半 還記得前2次的感動 與 收穫 嗎? 是的,強哥又來了想知道小剎老師的老師有多少梗嗎?(這句好繞口) 于文強想的和你不一樣 – 部落客篇http://blog.wendellyu.com/?p=626 課程內容:本課程 […]…
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甜點,也是一種魔法吃了一口就會感到幸福的魔法而乳酪跟巧克力,你選哪一道? 呼~ 籌劃了好久,試吃會終於在12/6下午成功完成囉~非常感謝與會的部落客 (及眷屬們XD)、還有肯尼、肯尼太太讓我們重溫當天的盛況吧~ 這次舉辦的場地在波納義廚在逢甲裡的小巷子裡,感覺別有洞天 這次要特別感謝波納義廚的安娜,她也是我的學生喔~ 只有收我們飲料費而己,特別幫她廣告一下最近有99元的優惠活動,詳 […]…
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又到了「逢甲美食攻略」的時間(什麼時侯有這個時間了!)今天小剎要介紹,可以帶著邊走邊吃的義大利麵喔~蛤? 可以邊走邊吃? 我一看到就很想買一下 哈 這家「糖果老爹」就在逢甲大學門口附近傳奇飲料店的門口,也蠻好找的 口味有5種,就是他上面貼的有紅醬、白醬、青醬、蒜香跟獨家我點了獨家海鮮義大利麵,據說是店家自己研發,把紅白醬混合 然後就開始現場製作因為爐子有限,一 […]…
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假期又到了~~大家有沒有計畫出去玩啊?今天小剎又要介紹逢甲美食囉~最近我發現有一家的臭豆腐非常特別 就是這家「香酥臭豆腐」除了很大之外外酥內軟的 一份45元 現點現炸,所以都要等一下沒關係,這時侯你可以看妹..不是啦,是吃點別的東西XD 一份有2大塊,他會先幫你切好一小塊如果要吃辣的話,也會幫你附在旁邊 上面淋的醬汁,不會很鹹,鹹甜的口味沾點辣椒更好吃 有點沒對焦的斷面秀XD我覺得外皮炸的很酥, […]…