[台中早午餐] 田樂三店(學院店) @中國醫商圈 老宅再進化 鹹食甜食法式吐司 人潮一樣排很長

文章最後更新時間: 2015-03-14 / 作者: 小剎

之前小剎也曾介紹過【田樂】這個品牌，是擅長用老宅改建成輕食、早午餐的餐廳，深受台中鄉親的喜愛
現在悄悄在中國醫藥大學商圈開了三店，小剎也當起特派員為大家探探路囉~ 結果還在試賣期間，就已經要排隊了
真的是人氣很旺，喜愛早午餐、漢堡的朋友也千萬別錯過這集囉~

田樂1店：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31817231
田樂2店：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/31666355

 

位於健行路425巷裡，並不算難找，但停車的話因為附近都是住宅區，建議可以停在不遠的中正公園停車場
再步行3分鐘過來，機車的話可以停在門口，但也請不要擋到附近居民的家門口 (愛吃鬼們也要有公德心喔~)

還沒到開門的10點，結果已經排了一長排人了，心想不妙~太低估人潮了XD 我們馬上停好車去排隊

 

▲ 田樂三店

10點一到，人龍開始移動往前，才發現原來裡面還有一個小院子，而且滿滿的都是人XD

 

三店一樣是兩樓高的建築，不過這次多了小庭院，還特別弄了植栽

 

試賣期間只到下午5點，大家可別跑錯囉~

 

要在入口等侯店員帶位，一樓有只有5桌，所以一下子就滿了，其他人都被帶往二樓

 

裝潢一樣保留老宅的主要結構，傳統味道的部份都有保留下來，像是磨石子地板、樑柱等
其他部份補上大量的木頭元系及白色，感覺很舒服，再上二樓看看

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二樓的空間更大一些，換成了木質地板，加上大量的採光，添加了一點”家”的感覺，中間那張是最大的桌子
可以坐大約6人，其他都是2人座或是3、4人座，也可以併桌

 

這一區就覺得比較小，有些位子要面壁XD

 

我們只有兩個人，被安排這一區，很適合少人數的客人，就算一個人來吃也不會覺得奇怪

 

尤其是這面牆，上面還保留了之前屋主貼的壁紙，都已經泛黃了，好有懷舊味道~

另外在座位設計上也有巧思，巧妙的區隔單人座，可以一個人來看看書、發個呆之類的

 

也有書可以打發等餐時間XD

 

連廁所也是很有FU

 

▲ 菜單

在菜色上三間店都略有不同，三店有鹹食/甜食法式吐司 跟 手作漢堡
鹹食法式吐司價位在190~300，都是套餐，有附飲料，也可以加錢升級，下午2點前供應

 

甜食法式吐司，全日提供

 

▲ 手作漢堡，非牛肉類的漢堡都是全日供應，價位在200~280元，也都有附飲料

手打牛肉堡是中午12點過後才供應，太陽照燒牛肉堡還不錯吃，請見之前食記

 

▲ 鹹食法式吐司 簡單法式白酒野菇 220元

一個對切的法式吐司，酒漬杏鮑菇、德式香腸、半熟太陽蛋及配菜等

 

 

法式吐司沾蛋液，上面有薄薄的一層蛋皮，金黃色看起來很可口，

口感是比較鬆軟的，不像原本的法式吐司那麼硬，有蛋香味，另外德式香腸也很好吃

 

半熟蛋下面是兩片超厚的杏鮑菇，用白酒醃漬後去煎，口感很脆很多汁

 

▲ 青蔥味噌豬排堡 280元

內容是酥炸里肌豬排、八丁味噌、青蔥，還有薯塊

 

八丁味噌不會太鹹，反而有一種像照燒醬的甜味，蔥沒什麼嗆味，跟味噌蠻搭的
還有他的漢堡麵包是上下面都有烤過的，微焦微酥

 

為了方便食用，一般店家是附上手套，他們更用心是準備【漢堡專用套袋】

比我們在速食店買到的那種還要更厚，是很像吸油紙的紙，可以把漢堡整個包起來，
湯汁就算流下來也不會弄到衣服，真是太貼心了！ 大加分啊~

 

斷面秀，炸豬排雖然是里肌肉，瘦肉多但不會柴，加上味噌的濕潤感，好吃耶~

 

薯塊也是走「帶皮風」，只有鹽調味而己，原味不油，好吃

 

▲ 老店豆乳

 

▲ 茘枝紅茶< /span>

 

吃完不妨也可以看個書，讓腦袋也補充一下養份，呵~

 

 

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食後總評論：

1) 三店的老宅改建的更有味道了，我覺得不會輸台南的老宅風格，
人潮還是一樣很多，建議還是先訂位或是提早去排隊囉~

2) 食材一樣是有跟在地農民合作，比較偏向原味的日式調味，餐點製作需要等一陣子

3) 推薦菜色：鹹食法國吐司白酒野菇、青蔥味噌豬排堡

◎ 適合：1~6人、朋友、同事、情侶聚餐
◎ 不適合：無
◎ 推薦度：★★★★ (值得一試)

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~
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 田樂三店

地址：台中市北區健行路425巷3號
營業時間：1000-1700 (試賣期週二公休，暫不開放預約)
電話：04-23272782
附近有中正公園地下停車場，走約5分到田樂三店

檢視較大的地圖 

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